叫主厨！别叫老公
第十九章 茹毛饮血之辈的嘲讽（旧版）

犹豫再三，李秋还是花费了一百五十积分买下了木炭烤鸭炉和小型的烧烤架，至于木炭就算了，虽然是上好的果木炭，但是价格太贵了，十斤捆绑销售需要十点积分，都能媲美两斤猪肉了，当即便果断放弃了，哪怕这些果木炭应该会有香味加成。

看着自己新的烹饪器具，李秋颇为满意点了点头，烤鸭炉就放在外面，和烧烤架一起，花费了十点积分请系统帮着自己在门外做了个小隔间放置烤鸭炉，防止被雨水侵蚀，至于烧烤架，则是直接收拢起来，放在一旁，暂时还用不上，毕竟竹签，木炭什么的都没有解决，现在只是个摆设罢了。

但是李秋总感觉这么放着太浪费了，尤其是那个壁炉式烤鸭炉，虽然没有那种卤菜店用的烤箱方便，但是李秋知道，好东西都是经过千锤百炼得来的，烤鸭也是如此，流水线制作的烤鸭永远不能和亲自督制来的好，毕竟火候方面可以凭借出示的经验来进行完美掌控。

最终，馋虫还是让李秋屈服了，再次验证了真香定律，含着泪买下了十斤的果木炭，取出一部分塞入烤鸭壁炉中，回到厨房洗了一把手，从系统花费了十八点积分买了四斤半，已经处理干净了的白条鸭，再次日常谩骂系统黑商的本质，鸭子居然也是论斤卖的，一斤四积分，这只四斤半的鸭子连四舍五入都不行，硬生生的要了自己是十八点积分，弄得自己现在就剩下可怜的二十二点积分了，买点腌制的调料之后，更是暴跌进入个位数。

传统烤鸭的制作步骤十分繁琐，第一步就是制坯，处理好的白条鸭洗干净，沿着鸭胫骨的关节处，切去两只鸭掌，食管气管已经被系统处理了，李秋现在需要的就是充气，当然，这个不能用嘴巴来，于是李秋憋屈的买了一套气阀，积分彻底清空。

充气的过程还算顺利，白条鸭被放置在案板上，李秋手指卡着鸭脖的位置，避免跑气，抓住白条鸭的鸭翅与右小腿，同时对着白条鸭的胸部施压，保证气体充斥完毕，待充气完毕，白条鸭完整的鼓起来，李秋直接将手指深入白条鸭的肛门内，找到直肠头，直接扣出。

“该死的系统，处理也不处理赶紧，直接帮我掏空不行吗？”李秋看着手上的直肠，厌恶的甩到了一边，等会一起丢到海里喂鱼，至于烹制一番自己吃，那会还是不必了，分量太少，李秋觉得油都不这个贵。

之后便是腋下切口，随后掏膛，支撑，去鸭翅洗膛，处理的干干净净后，直接挂在了烤鸭炉上的挂钩上，并不是直接烤，而是需要进行烫坯和挂糖色，烫坯是为了使鸭体毛孔紧缩，表皮蛋白质凝固，皮下气体最大限度的膨胀，皮肤致密绷起，以达到加快鸭坯晾干，外形美观，烤制时均匀着色，烤熟后鸭皮酥脆、清香的目的。

而挂糖色更好理解，就是为了去腥，上色，同时让烤鸭炙烤时鸭皮酥脆爽口，最后，则是挂上了挂钩，等着风干就行了。

忙了老半天，李秋感觉自己的胳膊都酸了，下意识的举起手想要伸了个懒腰，便感觉到自己的手似乎打的了什么东西，赶忙回过头，却发现一个长相俊美的鹤发童颜老者站在自己的身后，特别是其背后的那一双宽大的灰色翅膀极其醒目，看的李秋目瞪口呆。

“天使?恶魔？”李秋下意识的退后了一步，颇为谨慎的看着老者询问道。

老者闻言一愣，随即露出了善意的微笑：“放心，我不会伤害你的，我只是路过的一个翼族人罢了，如果你对这双翅膀有意见，我可以收回去。”说罢，老者背后宽大的双翼直接开始收缩，片刻便消失了。

“翼族？也是这个大陆种族之一的吗？”李秋见状大感新奇，这可是第一次看到带翅膀的鸟人，呸，翼人族，这可是和西方神话中的天使差不多的种族呀，尤其是这老头鹤发童颜的，差点就赶上自己这么帅了。

“你不是这个世界的人？”翼族老者诧异的看了眼李秋，在他的眼中，李秋和人族基本长得一个样。

“我是来这里创业的厨子。”李秋随口回答道。

翼族老人摇了摇头，疑惑的反问道：“厨子？”

“就是专门制作食物的。”李秋有气无力的回答道，自己怎么办，来了个没有厨子的世界，逢人就要介绍自己是干嘛的。

翼族老人这才明白过来：“原来如此，那你刚刚在忙活的就是为了制作食物吗？”

“的确，这是我们那个世界的一个特产，叫烤鸭。”李秋点着回答道。

翼族老人笑了笑，指着挂在铁钩上的烤鸭制坯：“你直接放在火力烤了不就好了，为什么要做这么多工序？在我看来完全是浪费时间的行为，你长相和人族差不多，想必寿命也是同样的吧，与其浪费时间做这种没有意义的事情，为什么不追求法则之力让自己活得更久远点？”

李秋闻言怒了，一个厨师最反感的就是别人看不起自己的厨艺，而这老头，很显然触碰了这一点：“浪费时间？别给我扯淡，你们这帮茹毛饮血的野蛮人知道什么叫食物什么叫料理吗？吃着和野兽差不多的东西，却觉得自己高高在上，丢不丢人？长个翅膀了不起？带翅膀的我吃的多了去了！”

“小子脾气倒是挺大的，如果你的这份食物烤制出来，能让我品尝一口吗？如果我错了，我会为你道歉。”翼族老人倒是对李秋充满火药味的话并不在意，反而饶有兴趣的看着李秋询问道。

“行，看你活了也挺久的，估计也没过什么好东西，换做是我死了都闭不上眼，今天就让你尝尝什么叫料理。”李秋呵呵一笑，要不是看这家伙是个老头，自己直接把他丢出去了，反正这老头长了翅膀应该是会飞的，也不会掉海里喂鱼。

读书三件事：阅读，收藏，加打赏！