美食猎人的次元饭店
第四十章 季节料理(旧版)

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第四十章季节料理

今天能够爆满,还真是超出意料,毕竟昨天停止营业,可没有所说什么时候开店,还有这么多人跑过来,简直不可思议,不过也多亏了这群人,今天能够将这些羊肉什么的卖完,然后推出一些新的产品吧,叉烧猪的肉酱和叉烧肉都卖完了,有关叉烧猪的料理已经下架了,能够卖完是个好事,自己也好清理一下厨具。

单手拿着一个团子啃着,先是苦味,然后被一股甜味给冲击味蕾,先苦后甜,会把甜味的等级提升好几个层次,果然很棒的料理,自己在厨房里边怎么会饿着,都是一边做饭,偷闲就开吃,反正自己是业余的,又不是一个好厨师。

依靠着门口看了一眼店里的情况,坐着的人不少,今天的积分应该能赚到不少,看了一眼之后,暂时没有空位了,坐满的先例还是头一回啊,之前都是来一批差不多就吃完一批了,像是这样坐满员的还是头一次啊,搞定了一道菜,也许可以去做一些清凉的东西也不错,去煮了个饭,然后走到了食材仓库里边,拿出一些十多种的水果,以甜汁西瓜为主,将这些水果切成小块的方块,放入了陶碗里边,搬来了昨天煮好的绿豆,加入绿豆以后倒入一些水,加入几个冰块,吴邪眯着双眼查看了一下。

缤纷水果豆沙汤

料理等级:二

美味值:156+156

附加属性:清凉,季节特定属性,拥有该属性的料理夏季的美味值翻倍。

“嗯?这是什么东西?系统?”

“特殊属性,在特定的季节做出来的话,在这个季节吃的话,会特别对味的料理,会让料理在该季节内属性翻倍,只会出现在有季节特色的料理上边。”

“好像很有意思的样子啊,特殊属性啊。”眯着双眼端起来品尝了一下,双眼瞬间放大,冰冰凉凉的绿豆汤里边,蕴含着各种水果的味道,这就是所谓季节的味道吗?好像很有意思,让这个红糖水煮出来的绿豆汤里边多了一丝水果味,感觉有些不同,清凉绿豆的豆沙在嘴里扩散,感觉身上一瞬间变得清凉起来了,特别爽快的感觉。

自己在这边尝完了一碗,清凉绿豆果然这个季节很合适吃的料理,继续摆弄趁着还没有新的客人到来,把这些绿豆沙和水果一起做成新的料理,把所有的绿豆都给弄完也就弄了两百八十份左右,亏了这些搬出来的水果和绿豆沙都消耗完毕了,搞定之后,去弄出来一些清凉绿豆,倒到锅里边煮,直接弄绿豆汤好了,这种料理在这个季节吃的话,确实很棒。

抓了两条鲜嫩鲫鱼出来,把肉留下和鱼头留下,其他的多余的东西全部清理掉,两条将近三十的鱼肉,虽然体型大,去掉的骨头之类的重量之后,会缩水很多,切下肉之后,将整齐切块的鱼肉放到了铁盘里边滚了滚面粉然后,丢到油锅里边炸一下,自己想吃的东西,果然这才是做菜最重要的兴趣。

“老板有人点餐,要缤纷水果豆沙汤,还有一份炸鸡块。”声音传来,吴邪楞了一下看向了门口:“樱,东西都在那边,这边的是炸鸡块,那边桌子上放着的是豆沙汤,你直接拿一份端出去吧。”

“好的,老板。”说完跑过去拿要端出去的料理,跑出去双眼发亮的看着两种料理,一边冒着冷气让人感觉很凉爽,一边冒着香气让人食欲大动,真的是看着好好吃啊,咽了咽口水就端着东西走了出去,吴邪笑着看了一眼樱,雇佣两个小萝莉,也是很有意思的,虽然看起来很嘴馋的样子,但是很遵守规矩,想吃又吃不到的表情还是很不错的。

砖头看着里边炸着的鱼肉,鱼肉很容易就熟了,只要把外皮上覆盖的面粉给炸好就行了,将鱼肉给固定就好了,制作完毕之后,全部出锅放好,用剩下的西红柿酱汁,待会能够制作出不错的糖醋鱼,面露微笑将鱼肉全部捞出来,糖醋鱼这种可不是干吃的,还是配饭比较好,之前放进去煮的饭可以拿来用了。

没有特别需要准备的料理,就继续准备料理,将鱼肉拿到了一边的砂锅前边,倒入一些炒好的西红柿汁,然后加入一丁点的辣椒粉,醋的话不用了,西红柿本来就带了酸和甜,这样就好了,将酱汁再翻炒一遍,然后把滚烫的酱汁淋在炸好的鱼肉块上边。

“好了,糖醋鱼搞定,微辣口味。”吴邪眯着双眼看着,一大盘四斤鱼肉左右,制作出来八份摆放好,不过只有两份带着鱼头了,这也是没有办法的事,一条鱼那么大,不能全装一个盘子里边,先不说吃不吃的完了,那么重端起来也麻烦,查看了一下属性。

糖醋鲫鱼

料理品级:一

美味值:86

“老板,老板,有个客人问有什么推荐的菜,能够当做午饭的吗?”

“嗯?刚出炉一个糖醋鲫鱼套餐,你问一下他要不要来一份。”吴邪面露微笑的说。

“好。”那边跑过来的樱又跑了回去,吴邪在门口看了看,还真是有意思,“老板,客人说来一份。”樱跑回来说,吴邪点头,将一份准备好的套餐的端盘递给了樱:“好了,拿去吧,告诉他,喝的是附送的。”

“好。”樱点头端着东西离开,远处兰就在那边开始收拾餐盘,端着餐盘过来,看起来配合的不错,不过即使有两个人,工作量也是很大啊,看情况,再撑个四五个小时就差不多了,吴邪笑着转身走回去。

该处理一下这些海鲜了,龙虾清洗一下,然后切开了壳的上半部分,将肉取出来剁成泥了之后,在壳里边刷了一层的油,再把肉塞回壳里边,一只只的摆到了烤架上边,倒入一些酱汁,加入一些剁碎的蒜蓉到里边,然后每只撒一点辣椒粉进去,开火放在上边烤。

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