食戟之饕餮
十 精彩的对决（旧版）
从本章开始听“今天食戟的主题是---面”
“我们互相品尝对方的料理，判定胜负，时限是一小时，怎么样？”堂岛银看向对面料理台上的李逸染。“至于食材，这个厨房里的都可以用，这里食材还是很丰富的”。
“‘面’吗？可以”。
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堂岛银这边选取了豆腐，鸡蛋，叉烧肉，蔬菜，虾尾……看起来是要做拉面一类的料理。
此刻他正在处理面。
将面和到均匀，确定每一处水与面都完美糅合，然后‘砰’将面在台子上一砸，然后双臂猛然用力。‘-咝-’劲道的面条瞬间被拉出来，
一匝，两匝，……，十九匝，二十匝。
整整二十匝的面从刚才那一团面中产生。此刻的面闪耀着如同丝绸般的光泽，每一根面条如同发丝般纤细，让人十分担心会不会断掉。
‘-滋-’细如发丝的面被放到了油锅中炸。等到捞出来时，每一根面都闪耀着金色的光泽，让人光是看着都食欲大增。
“砰”一声响动从对面料理台传来。
李逸染拿刀的手优美的耍了一个刀花，然后再一片刀光中，一层一层薄如蝉翼的肉片落在盘子里。每一片切出的肉纹理均匀，薄厚相同，让人不得不赞叹一声，好俊的刀工。
这柄刀就是李逸染用之前两次任务积累所得的1500龙币换来的‘千锐刀’。
千锤百炼而成的刀，吹毛短发，过物不沾。
李逸染将肉取完剩余的东西扔进了一锅煮沸的水中，看这样子是要熬汤。那刚刚扔进去的便是‘骨头’。竟然是‘鱼骨’！也就是说。刚才他切片的都是鱼肉，能够将肉质松散的鱼肉切成那般的薄片，真是厉害呢。
而且看李逸染拿的材料，鲷鱼，鲶鱼，鳆鱼……都是海鲜一类的东西呢，是要做海鲜拉面吗？
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一个小时很快过去。
“夜宵版---地狱拉面”
“李氏改良版---海鲜面”
两道声音同时响起，然后两人对视一眼，忽然笑了起来。
“小子，做的很快嘛，希望你的面不会让我失望”。堂岛银一脸微笑的看着对面的李逸染。
“笑话，还从未有人敢说我的面不好吃的，倒是你，我可是很挑剔的，你的面要是不好吃，可别怪我不给你面子”说罢将面端给了堂岛银，自己则拿起了堂岛银做的面。
“--吸溜—吸溜---”
“恩，浓厚的海鲜高汤，口味清爽的鲶鱼面条以及美味的鲷鱼肉，还有这汤中微微的酒香。‘啪’‘啪’‘啪’嚼进口中的面条断开后弹到了牙齿上，这么有弹性的面怎么可能是用鱿鱼做出来的呢”堂岛银用手中的筷子将面条一一夹断，果然-----面条里有心，而且是每一根面条都有。真是神奇的手法。
这面条里面的心是？
“那是鱿鱼干”李逸染放下了手中的吃得干干净净的碗，然后说道。
“鲶鱼用来做面，口感会很清爽，那是因为鲶鱼本身就含有不少的脂肪，但是它的味道确是清淡而无腥味，而且它还没有其他河鱼所有的土味，搭配上清淡的蛋白来凸显鲶鱼清爽的口感，这样做味道会得到提升但同样却有着一个致命的缺点。那就是面所有的嚼劲。”
“鱼肉质松散，做面食会失去嚼劲。所以我便用了鱿鱼干，再进一步增强面的鲜味的同时，将面的嚼劲提升上去。才能完成这样一道料理”。
吃完碗中的面，堂岛银看着对面的少年，‘真是令人惊叹的少年，这么年轻，就已经具有了如此的实力，真是不可思议啊’。
而此刻李逸染看着堂岛银也是同样的想法。
‘饕餮所说的世界真是有趣，有着厨艺这么厉害的人，真的很好，很好’回想刚才吃堂岛银的地狱拉面。
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“金色的光泽，鲜红的汤底，是放了很多辣椒吗？”拿起筷子尝了一口“恩？不，不是辣椒，鲜红的色泽让人误以为是辣椒，但真正品尝过后才会发现，这碗面的辣味很淡，能起到的作用仅仅是刺激食欲。那么这鲜红的颜色究竟是…番茄，对，一定是番茄没错。肉汁满溢的叉烧肉搭配微量的辣椒，还有利用番茄调解出来的色素。加上豆腐和新鲜的蔬菜，特别是细到极致的面。真是一道完美的料理”。
两人互相吃完了对方的料理，陷入沉思。
‘这道面食做的极为出色，见微知著，一个优秀的厨师能够将简单的食材变为人间美味，同时具有着创新和能力。这小子真是很厉害呢，真期待他未来会变成什么样啊’。堂岛银会想着刚才的极致鲜味的海鲜面。
‘论料理，我不输于任何人，前世立于众人顶峰的滋味太孤独了呢。没有想到转世以来能够碰上这么有趣的人。这种与自己不相上下的精湛厨艺，好兴奋啊。饕餮所说的有趣的世界，真的很有趣。’李逸染看着对面那个男人‘棋逢对手吗？终有一天，我到更上面去看一看的’
“平手”
“平手”
两人同时开口道。
“很少见到在你这般年纪就拥有如此精湛厨艺的人，李逸染，真是期待你的未来啊”
“我的未来？我可是要到巅峰去的人呢，那个没有人到达的顶点……”
“你小子，说话这么狂妄，不知道收敛一点的吗，哈哈”
“老狐狸，好意思说我，你自己不也是一样吗”
“什么‘老狐狸’，臭小子，你怎么敢给我取这么难听的称呼，我可是你的长辈，长辈啊”
“料理界可没有什么长辈，能够征服食客，征服对手，就是王”
“哈哈，好小子......”
随着两道声音渐渐远去，这个整整齐齐干干净净的厨房又恢复了往日的安静，只有空气中残留着的香味见证着刚才的比试。
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