我十岁，辈分活祖宗，全村来拜年
第三十六章 再次背锅的二爷（旧版）
从本章开始听而看见这一幕的观众们。
看见二爷受伤的表情，竟觉得有些好笑。
同时也有些心疼二爷。
“二爷好惨哈哈哈，明明是大家一起劝的，挨训的只有二爷。”
“哈哈哈，二爷就是背锅的吧。”
“枪打出头鸟，没办法啊哈哈哈。”
“怎么感觉二爷这背越来越弯了，是不是锅背多了。”
“没办法啊，明知道小太爷死犟，二爷还上去劝…”
“够了…我心疼他！”
“哈哈哈哈哈！”
“……”
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虽然大家都笑的很开心。
但是面对沈飞的坚持。
还是有些人不太相信，这沈家村小太爷真的可以吗。
尤其是那些新进入直播间的观众。
看见这小太爷不仅不听劝，反而训斥起了二爷。
“这小太爷不是胡闹吗？”
“我也是，就算有人说他一个人宰了四百斤的猪，但这做年夜饭跟杀猪也不是一回事啊。”
“对啊，会杀猪的人又不一定做饭，这那能是一回事！”
见到这些弹幕，热心的网友连忙解释道。
“这小太爷做饭好像真还可以，他那天杀完猪后。
还做了大锅菜，看大家吃的那样子，味道应该是不差。”
“对的对的，要不然节目组也不会暗示他，让他露两手。
只是没想到这小太爷竟然想一个人做完这全部。”
听到网友的解释，那些人还是半信半疑。
“大锅菜能有多好吃？再说了，这大锅菜也不难啊。”
“对呀，再说了，这大锅菜跟那年夜饭又不是一回事。他才多大？能会多少？”
“我家里人准备个年夜饭都要好久，更别说这几百号人的村了，他一个人怎么可能？”
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而沈飞见没有人在劝阻他后说道。
“你们去抬桌子布置吧，我有需要再喊你们。”
随后便围上围裙，开始准备着做菜。
搜索脑海中的菜谱，便开始动手了。
各地的年夜饭都没有固定的菜品。
无非就是做各种关于鸡鸭鱼肉牛羊猪的菜。
且许多菜在家庭聚餐或者婚礼宴席上也经常出现。
所以虽然说是年夜饭，但是对于熟知各个土席大菜的沈飞来说。
还是十分容易的。
先从最开始的凉拌菜做。
沈飞将乡亲们事前准备的藕，芹菜，胡萝卜，豆干和卤肉切好。
速度快的让人咂舌。
“不得不说，这小太爷切菜是有点水平的嗷。”
“这速度，我有点怀疑他是不是练过。”
“他是不是偷偷摸摸有学过切菜啊？”
“不能吧，之前听二爷的意思，这小太爷都很少下厨的。”
“可能这会杀猪，对刀的把控就比较好，所以刀功好？”
“这说法有点牵强吧？”
“……”
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众人还在讨论沈飞的刀功时。
沈飞已经烧的水也开了。
将这些青菜依次下去烫到断生。
然后捞出沥干水分。
放到一个大盆里。
随后放入盐，味精，调料粉，生抽，耗油和香油。
跟卤肉一起搅拌均匀。
十分钟不到，一道凉拌菜便做好了。
见沈飞这么干净利落的做好了一道菜。
竟让网友有些惊讶。
虽然是道凉菜，但是这干脆利落的样子像是做了许多遍。
“我去？这么快？”
“不就是个凉菜吗？肯定快啊！”
“这菜有什么技术含量，你们别硬夸啊！”
“对啊，切个菜弄个凉菜，没什么技术，后面的大菜才难，他不能一直做凉菜吧？”
“等他做好这菜你们再夸吧！”
“……”
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将这凉菜分盘装好后，就让一旁的村民给端下去。
沈飞开始准备做其他菜了。
不过这一个一个做的话确实很费时间。
做完全部，前面的热菜也都凉了。
所以沈飞打算加快节奏。
先从硬菜开始。
把石头处理好的几十个肘子，放进一个巨大的桶里焯水。
随后另起一个大锅，倒入了足够的油，和糖。
炒到冰糖溶化。
将焯过水的肘子捞出，擦干水分，然后丢进那锅里炒糖色。
因为肘子数量过多，沈飞是分开炒的。
炒完之后，放入那巨大的深锅。
加入热水，盐，酱油，生抽，葱姜蒜各种调料。
随后就放在那边煮了。
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而趁着炖肘子的时间。
沈飞一旁的排骨剁好。
另起一个锅，倒入油，放入豆瓣酱炒出红油。
放入葱姜蒜，盐，生抽，老抽，白糖等跟排骨一起搅拌均匀放到一边腌着。
随后便一旁的大虾和鱼一起清理干净。
分别加入葱姜，料酒和盐腌制，
“这......”
“看这样子。”
“这小太爷不会是要双开吧？”
“我焯准备东西的速度，是真的快！”
“也没双开吧？”
“那肘子压根都不用怎么看，要炖很久呢。”
“但是不得不说。”
“这小太爷做饭做的有模有样的。”
“真的啊，这准备的速度，又快又干脆！”
“……”
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