四合院：回到1954做大厨
第三章 计划（旧版）

有了目标就简单多了

现在燕京自力更生的个体户可不少。

全民计划经济还没展开。

这段时间燕京城里还有不少收入可观的有钱人。

他们是燕京城里消费能力最强的那一批。

方岩的目标就是赚这些人的钱。

家里还有之前母亲卖过早饭的旧推车。

正好推出去摆摊用。

至于食材什么，没有到票证的年代，也就是说只要有钱就好办。

想买啥都可以买。

方岩手里还存了点钱。

今天出去开工是没问题了。

酒店那边他既然不要他，那么他出去自力更生也没毛病。

过年这段时间里，街上的人本来就多。

各种摊位层出不穷。

逛街的人消费能力是一年中最强的阶段。

过了正月，消费能力就会减弱。

到时候自己的名声也打响了，届时再去找个酒店直接当厨师。

哪还用在学徒的位置上混啊。

说干就干。

这会儿天色刚微微放亮。

方岩直接给各种厨具准备好。

待会儿去买菜的时候，再买点调料就行了。

因为资金有限，今天他要做的也不是山珍海味。

都是市面上常见的那种。

主打一个便宜实惠。

而其实卖的就是他的系统给的大师级厨艺。

这个大师级可是系统给的评级。

和现实中由人评级的浮动性可不一样，这个评级可谓是更加的严格。

绝对是真材实料的。

准备好了东西，方岩就打开门推车出去了。

老四方宁跟在一起。

帮方岩扶着车，两兄妹锁好门后。

就直接朝着院外走去了。

在大门口何大清这会儿也准备出门，正在门口和闫埠贵闲聊，见到方家兄妹推着车出来。

他俩微微一怔。

何大清皱起眉头用他那独特的沙哑口音问道：

“岩子！你大清早带你妹推车干啥去？”

方岩见到何大清随口应了一声：

“出门上班。”

“上班？”

“你病好了啊？”何大清上下打量着方岩。

看着方岩气色好像还真是好了不少，想起之前都病的不能下床了。

现在才几天啊，就活蹦乱跳的了。

方岩这边也在打量着何大清。

何大清和电视剧里一样生的一对吊眼袋。

眼睛露出下三白，一看就不是什么善茬。

现在他在轧钢厂的食堂里当厨子。

按照原著里时间线，他就是今年丢下傻柱跟何雨水和白寡妇私奔去了保定的。

方岩点了点头，冲着他说道：

“已经好了。”

何大清露出几分调侃的神色，问道：

“我听柱子说你是传染病，已经被酒店开除了啊！”

“你这推一车东西去啥地方上班？不会是去摆摊吧？”

“就是摆摊。”方岩坦然的说道。

老四方宁可听不得何大清这质疑的口气。

她仰着头大声对着何大清说道：

“对，我三哥现在炒菜可厉害了，酒店不要他，我们自己摆摊去。”

“到时候抢他们生意。”

方宁的话顿时给何大清逗乐了。

方岩什么水平他不知道，但是丰泽园里的大厨可是他的师父。

那什么水平，就是他都要仰望。

于是他大笑道：

“抢丰泽园的生意？哈哈哈哈……你俩口气还挺大！”

方宁心里现在的三哥厨艺，就是最棒的。

什么丰泽园，既然敢开除自己大哥，那就得抢他生意！

见到何大清和闫埠贵两人咯咯直笑。

方宁翻了个白眼，对着两人不悦的说道：

“不信拉倒！”

这话说完后，何大清笑的更凶了，上气不接下气的对着闫埠贵说道：

“哈哈哈……老闫你听听，哈哈哈……”

方岩见到他们这样，没有任何表情。

一个寡妇爱好者，一个老抠门，反正也不是啥正常人。

他也懒得理会了。

对着还在较劲的方宁喊道：

“老四咱们走。”

方宁听到三哥的话，应了一声：

“好嘞！”

然后不在理会两人。

和方岩一起推着车离开了大门口，朝着北新桥方向走去。

在门口的何大清和闫埠贵还在发笑。

何大清感慨道：

“方老三病好了，脑子却烧坏了，居然想出去摆摊和丰泽园抢生意。”

“哈哈哈，真是笑死我了。”

闫埠贵也摇头说到：

“这家人真是穷疯了，一个被丰泽园开了的学徒，能说出这种话来。”

何大清这时候还骄傲的表示道：

“方老三他要是能有我家柱子一半的天赋，也不至于混成这样。”

说罢他又不屑的说道：

“还抢丰泽园生意，他抢菜市场卖馒头的生意都困难。”

“刚才我听柱子讲，都让他上灶了？”闫埠贵面露羡慕的对何大清问道。

何大清听到这话，顿时笑着说道：

“那可不！现在一个月工资直接涨到二十。”

“到时候再去给厨师等级考上去，那工资还能再涨一大截！”

闫埠贵接过话茬感慨道：

“今年柱子也才18岁啊，前途不可限量！”

“到时候你们两个人挣钱，三个人花，钱都多到用不完啊！”

本来何大清还挺高兴，但是听到这里，他猛然警觉起来。

对着闫埠贵表示道：

“什么花不完，老闫你可别打我的主意啊！”

另外一边。

方岩已经到了北新桥的菜市场。

清晨的薄雾中能够看到隐隐绰绰的行人。

老北京城沉淀在迷雾中。

远处的东四北大街上，一辆有轨电车行驶而过。

在北新桥十字路口，一名身穿墨绿色背心的交通警察，正站在一个水泥台上，吹着响亮的哨子指挥交通。

方岩看到一辆辆拉满蔬菜的板车，拐进菜市场里。

他们就要在这里购买今天的食材。

到时候在再去找个食客多的地方摆摊。

用大师级厨艺摆路边摊，给食客们来一次降维打击。

PS：新书开局，想写一部大家都喜欢的书，希望大家喜欢，新书数据非常重要，是鼓励作者的动力，鲜花评价票都是免费的，每天刷新，当天不用第二天就没了，只要给数据，更新绝对猛，鲜花鲜花鲜花，评价票评价票评价票！重要事情说三遍。

飞卢小说，飞要你好看！