四合院：傻柱重生48年
第三十七章 慕名而来（旧版）

吴妙吃了一口青菜，点了点头，又吃了一块萝卜咸菜，觉得太好吃了。

自己炒过多次，怎么都没出这个味，要不是吃了，就算别人说得天花乱坠自己也是不相信的。

“天呐，雨柱，这种味道你是怎么做出来的？就是专业的厨师都做不出这种味道，就算有人教，没有个十几年的功夫都是炒不出来的。”

“昨天大爷对你炒的菜赞不绝口，我还不以为意，坚信自己吃，一定是觉得不好。”

“觉得一般，都算是好的，没想到这么好吃，下次来了客人你做，我都可以向客人保证了，你炒的绝对好吃，要是不好吃不要钱。”

平时吴妙只能吃半碗饭，这次吃了三碗。

何雨柱起身要去洗碗，吴妙说：“你休息我洗。”

午后，何雨柱和吴妙都在长条凳子上躺着休息，门被推开，最先进来的是卷发女，矮胖、小眼睛，脸上有一根长毛，挎着黑色的布包。

后面有三个跟她年纪差不多的女人。

看她们的行头就知道不是平民百姓。

吴妙一时还有些没有反应过来，这几个人都不认识，要吃饭肯定会选隔壁的会仙居，怎么会来这？走错门了吧？笑着说：“你们是要吃饭吗？隔壁才是会仙居。”

脸上有一根毛的女人说：“是吃饭，我们有四位，你看在哪里坐比较好，这家店是叫天兴居吧。”

“是啊，是啊，这边请。”

既然她们没说来错了地方，吴妙当然很高兴，给她们选了个最好的位置。

“几位要吃些什么呢？”

脸上有毛的女人说：“你店里是有一名店员叫何雨柱吧？”

“是的，他就是。”说着指着何雨柱。

脸上有一根毛的女人的脸色变了，“他啊，怎么看都不像是能炒出好吃的菜的样子。”

“你们觉得如何？”问三个同伴。

戴着圆耳环的女人说：“你先生不会说假话，既然他觉得雨柱炒的好吃，那就让他炒吧，要是炒的不好吃你可以说你先生。”

“您是伯母，您先生常来这儿吃。”吴妙问脸上有毛的女人。

女人也笑着说：“哎，昨晚我先生说何雨柱炒的菜很好吃，炒的青菜比我炒的还好吃，我觉得不可能，后来又听说炒青菜的是个孩子，就更觉得先生在对我开玩笑，先生却一本正经地说那家店，我应该知道，就在会仙居旁边，叫天兴居。”

“我不相信所以和几个牌友来尝尝。”

“那您要点什么菜？”

“青菜、炒肝儿、爆肚、左宗棠鸡、蘑菇汤，你别做就让何雨柱做。”

吴妙给四位客人上了茶就在后厨给何雨柱打下手，要何雨柱把所有的本事都使出来，要是将这四位大妈伺候舒服了就给何雨柱奖励。

何雨柱烧的第一道菜就是青菜，跟上午烧的顺序一样。

出锅了，吴妙端了出来，放在桌子上，有些紧张，要是不合他们的口味，就说明何雨柱的手艺还是差些火候。

不过转念一想，自己吃过他炒的，觉得很好吃，对他的手艺是很有自信的。

脸上有毛的女人看着青菜说：“真的是何雨柱烧的？”

吴妙说：“是的。”

“你尝尝。”脸上有毛的女人对戴着圆耳环的女人说。

那个女人吃了一口。

四个女人都看着她。

吞下去后说：“确实不错。”

另外的两个女人吃了，也是赞不绝口。

脸上有毛的女人有些不相信，“你们不是是为了奉承何雨柱才这样说的吧。”用筷子夹起来吃了几口，笑得像老菊花。

果然有点本事，“这道菜我炒过很多次，确实比我炒的好吃。”

第二道上来的是爆肚，刚上来，四个女人的筷子像打架般都夹爆肚，几下就吃完了。

又是对着何雨柱的手艺一顿赞美，翘首期盼第三道菜。

吴妙端上来，只看色泽就知道一定非常好吃。

刚把盘子放在桌子上，四个女人又几下就吃完了。

最后一道菜是蘑菇汤。

四个女人也喝完了。

脸上有毛的女人打了几个嗝，露出一脸享受的表情，用手帕擦了擦脸上和脖子上的汗，问三个女人，“你们觉得味道如何？”

戴着圆耳环的女人说：“味道没得说，甚至比会仙居的还要好吃。”

脸上有麻子的女人说：“我觉得青菜和左宗棠鸡做的比会仙居的好吃，其它的两道菜也很好吃。你怎么不早点告诉我们，不然我们早就在这儿吃了，真是不敢想象竟然是一个孩子做出来的。”

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