四合院：黑化后，我成了大反派
【058】：金钩翡翠！极致的鲜！（旧版）

脆皮烧肉入嘴，众人全都赞不绝口。

他们就没吃过这么好吃的肉啊！

“这脆皮烧肉，这大厨真是了不得啊！”鲁领导叹了口气道。

别人吃到这道菜，只是单纯的吃惊，觉的这肉好吃到舌头快吞下去了。

鲁领导年轻的时候，可是干过炊事员的，虽然厨艺比何雨柱差的有点远。

可外行看热闹内行看门道。

他根本想不出来，这脆皮烧肉是怎么做出来的？

要是温度变化稍大一点，这脆皮和瘦肉的部分就揉在一块了。

那就不是这般滋味了。

可就算是顶级的国宴大厨，

也不能在保持高温的同时，还让温度保持不变吧？

不可能啊这！

这就是火候把握到了巅峰也做不到啊！

这就不是人能干的事！

鲁领导的心被挠的痒痒的。

可他知道，这可能是这位大厨的秘技，要是贸贸然打探，搞不好人家会翻脸的。

哪怕是面上不显，想来也知道，没有人会肯将这样的绝技，轻易的交出来。

鲁领导一声微叹。

知道有这样好吃的烧肉，却不知道这是怎么做出来的，

这也太操了啊！

鲁领导虽然只是一声微叹，还是被李副厂长捕捉到了。

李副厂长不明所以哪里出了问题，他只能擦开话题。

“来来，咱们喝一个！这脆皮烧肉下酒好啊，实在！”

李副厂长只是尝了一块脆皮烧肉，

他就知道，这是绝佳的下酒好菜。

觥筹交错。

几人喝的微酣，面色微红。

这是吃美了啊！

金钩翡翠，

虾米色泽红润金黄，形如金钩。

莴苣翠嫩欲滴。

单是看起来就赏心悦目。

这还没吃呢，就饱了眼福了。

李副厂长夹了一个金钩海米，送入嘴里咀嚼。

煮虾的时候加了盐，

吃在嘴里带着点咸滋味，但也有鲜甜的滋味，

这是好虾的特点。

最大的特点，还是它的鲜！

红虾是小虾，长不大。

是最适合晒虾米的。

所谓的浓缩才是精华。

大虾要和小红虾比鲜味，那就是在欺负虾。

天壤之别！

入口就是极致的鲜！

金钩海米的鲜！莴苣的鲜！

两种鲜味在嘴里混合，那滋味真是绝了。

根本无法用言语形容。

好吃到舌头要吞掉了啊！

一众人被干沉默了。

这咋做的，咋能这么鲜呢？！

这道金钩翡翠，当下酒菜也是极好的。

一枚金钩入口，就着白酒，

一点点的嚼，一点点的喝着，

真是人生最好的享受啊！

“这金钩海米内地不容易弄到，你们轧钢厂是有心了。”

这海边晒的虾米，对渔家来说不值什么。

可到了内地，那就稀奇了。

内地有多少人家，过年的时候都还舍不得买条咸海鱼，做道主菜呢。

李副厂长连连道哪里哪里。

鲁领导摇着头道：“这道金钩翡翠，是我鲁省的名菜。没想到啊，做的最好吃的，反倒是你们轧钢厂的大厨。”

李副厂长脸上笑开了花。

这能够得到鲁领导的夸奖。

这对他们轧钢厂是多么大的赞誉啊。

这不说明了，是自己的工作做到位了吗？

李副厂长身子已经乐的打摆子，口中还是谦虚道：

“哪里哪里，几位领导远道而来，我们轧钢厂也是蓬荜生辉了。我们的大厨知道厂里来了贵客，怎么能不拿出全身解数。好酒好菜，配上咱们的交情，这是相得益彰啊！”

几道菜全都尝过了。

单单一道简简单单的炒菜心。

也被何雨柱做的清香爽口。

众人皆是叹服。

觥筹交错。

桌上几道菜，肉眼可见的减少着。

马华知道，这次想要打包剩菜是没戏了。

?除了些汤汤水水，根本就不带剩的。

门外守着的马华，心中庆兴不已。

“幸亏师傅给我切了一块脆皮烧肉，要不我还不心疼死啊。你说这领导也真奇怪，就跟没吃过饭似的。”

马华咂摸了嘴巴。

那块脆皮烧肉也太好吃了啊！

师傅到底是咋做出来的？

李副厂长几人都吃美了。

喝的醉醺醺的。

酒宴散了。

李副厂长最后折了回来。

他拍了拍何雨柱的肩膀道：

“刚刚领导可夸你了，对你那是赞不绝口啊！傻柱你好好干，有前途！”

说着李副厂长凑近了他，悄声道：

“我和厂长已经研究过来，等明年评级的时候，给你评六级厨师。这事儿你自己知道就行，别往外说。”

何雨柱眼前一亮。

看来人只要有了本事。

根本用不着经营，这好事就会自己送上门。

在工厂里面，厨师最高只能评到六级炊事员，也就是四级钳工的工资水平罢了。

不说何雨柱现在，就算是他之前的厨艺，升到六级炊事员那是杠杠的。

奈何他嘴臭啊，人缘不好，一直给压着。

要不然他的工资，可要比同龄人要高多了。

就算是李副厂长不交待，何雨柱也不会往外说。

他这年纪轻轻的，就评上六级炊事员。

加上采购员的职位，能拿两份工资。

这得多招人忌恨呐！

从古至今有多少事情，都是口风不密，被小人给破坏了。

这小人呐，办事可能不行。

可坏起事来，那是一等一的拿手。

闷声发大财不好吗。

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