四合院：六零年开局，七级工程师
第14章 陈建军炖肉，馋死贾家（4/10）（旧版）

陈建军并没有因为现在何雨柱的炊事员等级是九级，而瞧不起何雨柱。

炊事员等级很多时候，看的是大锅菜的水平。

但是小灶的话，何雨柱的水平可不低。

这一点，陈建军有自知之明。

别看他的厨艺也不错，但比不上何雨柱这种有师承的。

否则何雨柱也没有能耐在未来榜上大领导，大领导什么东西没吃过，如果真的八级炊事员，岂能入他的眼中。

而且陈建军以前就吃过何雨柱的小灶，那时候何雨柱也才刚刚去顶岗，手艺就已经很不一般了。

按照陈建军的估计，何雨柱这个时候，不算大锅菜的话，光是小灶，那最少有四级炊事员的水准。

而他自己的话，也就是七级到六级的样子，根本没法比。

不过只是煮给自己吃的话，那手艺也是相当不错了。

至少吃过的都说好，毕竟陈建军可不是什么炊事员。

两个煤炉都点上火了，火势也开始旺了起来。

家里的东西，虽然旧了一些，但是都可以用。

案板，菜刀，锅碗瓢盆，洗一洗之后，都还好好的。

而且在下午的时候，陈建军都专门清洗过了，刀也重新打磨过了。

很是锋利。

两三下，就将猪脚和排骨都砍好了，焯水之后，倒了一点刚刚买来的菜籽油，开始炒制了起来。

没多久，陈建军已经将猪脚转移到准备好的砂锅上，配上花椒大料，放在另一边的煤炉上，开始卤了起来。

然后起锅烧油，倒下不少菜籽油，一旁的排骨也简单的腌制了一下，下锅开始油炸。

香味也开始飘散出去，这时候，三大爷也提着酒过来了。

看到陈建军居然用珍贵的油去炸排骨，三大爷脸上闪过一丝丝的肉痛。

陈建军只是招呼三大爷先坐着。

可惜这个时候，种花家第一口高压锅，还没有研发出来，这东西要等四年后，才会被发明出来。

当然，陈建军也随时可以弄出高压锅，那东西也没啥技术，至少在陈建军看来，是这样的。

有高压锅的话，猪脚那边就会快很多。

当然，砂锅也不慢。

在陈建军忙碌的时候，大院内，家家户户也开始准备晚餐。

但是完全看不到肉。

二大爷家里，到是有两个煎蛋，但那是二大爷的专属，哪怕是二大爷最疼爱的大儿子刘光齐，也别想染指。

然后就是一大爷家里，工资九十九块钱的一大爷，今天悄悄买了半斤的卤肉，准备晚上改善一下。

此刻，正在厨房蒸米饭的何雨柱，闻着后墙窗户飘进来的香味，有些吃味的嘀咕道：

“陈建军这小子，还有几分手艺，就是脑袋有问题，居然请三大爷喝酒，也不知道请我，傻不拉几的。”

何雨柱的房子在中院，他的一面墙壁延伸出来，就是后院的月亮门围墙，所以何雨柱的墙后，就是后院了，有开着几个高窗。

因此后院有什么动静，聊天声音大一点，他这边可以听得清清楚楚的。

陈建军要请三大爷喝酒，还买了不少东西，早就传遍了整个大院。

与何雨柱同样想法的人不少，但更多是眼红，嫉妒。

对比其他人，何雨柱就干脆多了，他一个厨子，也不缺吃的，并不是很在意后院飘来的香味。

而且这个时候，何雨柱还没有化身舔狗，秦淮茹虽然诱惑力十足，但是贾东旭还好好的，秦淮茹也还不是白莲花，与何雨柱的关系，也没有那么亲密。

贾东旭二级钳工，一个月工资三十八块六，养活一家子也还算不错，偶尔还有易中海接济一下，日子也不算苦。

加上这个时候，何雨柱还不是轧钢厂的大厨，更不是主厨，也没啥机会带着饭菜回来，偶尔就是有小灶的时候，跟着尝一下肉味，有带回来的，那也真的是剩菜剩饭。

这个时候的贾家，可不平静。

虽然贾东旭还在，工资也不算太低，但也不经常吃肉，一个月有两顿，就很不错了。

这饥荒的年月，吃肉那也是及其罕见的，平时也都是窝窝头，玉米糊糊，配白菜帮子。

不饿着，就已经很不容易了。

香味飘散过来，贾张氏最先受不了的，这个时候，大院内有人炖肉，那只有陈建军了。

从传出陈建军要请三大爷喝酒，贾张氏嘴里就已经说个不停了。

现在问道了肉味，贾张氏就更加受不了了。

都已经半个月，嘴里没有感受到肉味了。

“这个死了爹妈的陈建军，凭什么就请那个小气鬼，不请我们，吃，早晚吃死他们，那个小混蛋，肯定偷鸡摸狗，不然哪来的钱和票，去买那么多的东西……”

贾张氏，一张嘴不断的碎碎念。

玩了一天，才回来的棒梗，也闻到了肉香味，还去后院了一趟，看到了陈建军正在炖猪脚，顿时不干了，摇着秦淮茹的衣角，嘴里嘟囔着：

“妈，我要吃肉，好久都没有吃肉了……”

八岁的棒梗，长得虎头虎脑的，脸上可没有菜色，这比太多的孩子，可好太多了，而且一点都不瘦弱，看起来就相当的健康。

棒梗的声音，将贾张氏的目光吸引到正在熬着玉米糊糊的秦淮茹，闻着后院传来的肉香味，贾张氏的喉咙滚动了几下，不爽的说道：

“还有你，难道没有听到，我的大孙子要吃肉，你这个当妈的不会想一想办法，要是饿到了我的大孙子，我一定要你好看……”

秦淮茹闻言，十分的无奈，贾东旭虽然对她不错，但是贾东旭更像是一个妈宝男，更多是听他母亲的，一旦他母亲发话了，除了床上那点事情外，从来都不会说什么。

如果不是贾东旭还多少有点疼人，在贾张氏这样的婆婆下，她都快过不下去了。

“妈，咱家的情况你又不是不清楚，没有肉票，我们哪有办法吃肉，忍一下吧，过几天，等东旭关响了，到时候就有肉票了，咱们再吃肉！”

随即秦淮茹也蹲下来，对棒梗说道：“棒梗，咱家现在可没有肉吃，忍几天好不好？”

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