人在远月：我开餐馆的悠闲日常
17 新技能（旧版）

夜晚！

街道像一条波平如静的河流，蜿蜒在浓密的树影里。

在这座城市里，永远都是不缺喝醉的人、不想回家的人、有故事的人！只是他们的故事，找不到一个地方可以述说，找不到人可以聆听，永远都只能埋藏在内心里！

这时候。

忙活了一天的王熙。

在洗漱之后，便回到自己的房间，打算入睡！

“叮咚！”

“恭喜宿主在48小时内，成功出售50碗无米炒饭，奖励新菜谱火焰饺子，技能点+10点”

“叮咚！”

“宿主的人物属性面板已更新，请查看！”

姓名：王熙

年龄：18岁

相貌：明明能靠才华吃饭，却偏偏要靠颜值

身份：满香楼店主兼主厨

厨艺：详细内容请点击查看

已掌握的菜谱：葱爆牛肉、无米炒饭、热干面、烤肠……

已掌握的特殊菜谱：火焰饺子

已掌握的技能：猛牛青龙斩

实力评价：基本功非常扎实，能够做出让人满意的料理，但距离世界第一的厨师水准还有诸多差距，还望宿主多多努力！

……

“看样子。”

“我是终于获得了火焰饺子这道料理了啊！”

突如其来的奖励，不禁让王熙有些喜悦。

虽然前世的他就是一名厨师，但在这个处处以美食料理为主的世界里，他的厨艺还是有点不够看！而且满香楼餐馆的发展才刚刚起步，料理菜品这方面肯定是越多越好！

更何况。

火焰饺子，本身就是出自于《中华小当家》

这道外表酷似火焰的饺子料理，放到这个世界中，绝对是相当的炸裂！

“嗯！”

“还有10个技能点。”

“上次的10个技能点，是统统都加到了“刀工”的子技能项，成功升级后还获得了猛牛青龙斩的刀法！那么，这一次若是将10个技能点全都点到火候的子技能项，又能获得什么呢？”

想了想。

王熙，便目光闪烁几下，赶紧在火候的子技能后面，连点了10下。

……

众所周知。

在烹饪菜肴中，传统柴火与当下天然气等均有着“火力，火候”的象征。

有人说：

火候是中餐之魂！

同样是炒一盘菜，主料一样、调味一样，你做出来的味道就是与其他厨师不同，其实就差了那么点火候。但虽然火候很关键，却又是极为难学，很多厨师做了一辈子菜品，都不能完完全全将火候控制得当。

深究到底，因为火候就是一门心领神会的学问。

没有固定的标准！

只能全靠厨师的用心体会。

就拿爆炒鱿鱼来讲，锅气烧到十成足的时候，将汆烫好的鱿鱼花一下子滑入锅中，用油温激发出鱿鱼的鲜美和脆嫩，颠勺出锅，来不得有半点犹豫和耽搁。

“熟了吗？”

“是不是还没熟啊？”

或许。

就在这么一愣神的功夫。

锅中的鱿鱼早就老了，上了桌也只能变成磨牙利器，毫无脆爽可言！

因此。

一道料理好不好，跟食材的品质有关，跟料理的手法有关，跟刀工有关，但跟火候也有着千丝万缕的联系！

但是，比起刀工、调味和技法另外三种子技能项，火候却是要更加考验厨师的功底和水准！

……

“叮咚！”

“宿主成功对火候使用了10个技能点，火候技能等级由初级升至中级，成功解锁新的火候技能：爆炎！”

“该火候技能效果：能够自由自在的操控火候，将料理菜品加热到最合适的时机，从而达到最美味的效果！”

爆炎。

这依旧是《中华小当家》里面的技能。

而且也跟猛牛青龙斩一样，同属于黑暗料理界的绝技。

五虎星之一的豹子头亚刊，就是该能力的拥有者。

他靠着这种能力，曾经与刘昴星的母亲、四川贝仙女打成平手！甚至在原著剧情中跟刘昴星对决的时候，更是直接依靠着“爆炎”技能，点燃了整条长江来做烤鱼，简直是逼格满满！

“呵！”

“没想到竟然是获得了爆炎。”

“能够自由自主的控制火候吗？这个技能……确实有点逆天啊！”

“不过。”

“我喜欢！”

最终，王熙掩饰不住内心的喜悦，忍不住哈哈笑了起来！

……

要去创造一个好的菜品，在王熙看来是需要具备五个基本条件，那就是：

要有一个好的食材！

要有一个好的菜名！

要有一个好的故事！

要有一个好的卖相！

更要有一个好的味道！

而好的味道，主要来源于三个方面：食材、调味、火候。

有好的食材、辅料、刀工，若火候不够，或过火，都会使菜肴不能入味、半生不熟、不鲜嫩爽滑，甚至会糊焦。

也就是说。

铸就一道好菜。

最关键是要因材施烹，正确调味，把控火候，只有这样才可以把菜品做到极致，让客人满意。

而在此时。

对于掌握了爆炎技能的王熙来说。

他是更有自信能够做出让世间所有人都满意的料理！

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