四合院：开局有点早，从倒爷开始
第027章 陈雪茹与徐慧真的聪明之处【求打赏】（旧版）

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有着陈景瑜的认可，陈筠婷这个当妈的才稍稍放下心，毕竟做生意可没这么简单。

于是乎，在接下来的晚餐中，陈景瑜、陈筠婷还有李芷馨都会提出一些问题让李云霄给出解决的办法。结果三人很快发现，对方想开火锅店居然不是脑子一热冲动后的结果。

到上店内的装修布置，下到原料的采购，甚至连经营的方式、促销的手段等等等等，说得那叫一个头头是道。

陈筠婷和李芷馨也就算了，她们毕竟没做过生意。可陈景瑜却不同，以前因为工作的特殊性他也做过一段时间的掌柜，对李云霄所说的这些自然有着更直观的认识。

可恰恰是因为这一点，他对自己这个小外甥越发觉得惊喜和好奇。毕竟找个好买卖虽说不难，但能把一桩买卖长久地做下去，而且还能越做越大、越做越好，这就不是一般人能懂得了。

“妈，舅舅，姐，你们就放心吧，开个火锅店而已，没那么难得。”李云霄边吃边说道，“我之所以选择开火锅店，就是因为这个开起来要比普通的饭馆能省很多的事情。”

“菜都不用炒，直接切配好了再分门别类地放好，有人点单了直接装盘送过去就成。再准备好锅子、木炭、汤底，食客们就可以自己动手丰衣足食，连菜都不用炒。”

“只要能控制好火锅汤底的品质，再整几个别人没有的招牌食材，我实在想不出这买卖还有什么几率能做砸喽。”

“也就是说，现在你做买卖最大的问题就是店铺了？”陈筠婷已经开始为小儿子的事业用心起来，想着要不回头找人问问，看看哪里有没有什么合适的店铺可以租下来给小儿子做买卖用。

“对，店铺是现在唯一的问题。”李云霄点了点头，“虽说老话说得好，酒好不怕巷子深，可要是能找到一个好市口，我想对买卖的兴隆肯定更有好处不是？”

“妈，舅舅，姐，回头有时间你们记得帮我打听打听啊。不过我可不要在南锣鼓巷这一片的店铺，到时候碰上街坊邻居收不收钱我到不担心，我担心得是会整出什么问题来。”

“那你想在哪里开店？”陈景瑜饶有兴致地问道。

“还能哪儿，当然是前门大栅栏那边了。”李云霄早就想好了，火锅店最好就开在陈雪茹的绸缎庄附近，等把对方娶回家里，正好可以一起扔给对方管理。

至于到时候自己干什么，呵呵……这才1952年，才解放没几年啊！

虽四九城是百废待兴可能有些夸张，但为了加强管理，各部门特别是基层部门都很缺人手，特别是高学历的人手。

李云霄的高中毕业生身份放到2022那边就是个屁，但在1952这边还怕找不到好工作？

就算退一万步来说，真得找不到好工作，那也可以去承担两家店的采购工作，到时候不就有现成的借口和机会往2022跑了？

“前门大栅栏，那是个好地方。”陈筠婷点了点头，她也觉得自己小儿子考虑的对。

真要是把店铺开到家门口，别的大院儿不说，就九十五号院儿里的这些个邻居，搞出问题来的几率那不是一般的大，更别说前门大栅栏可是四九城人气最旺的商业街之一！

“确实是这个好地方。”陈景瑜点了点头，“不过三儿啊，你真得不想工作想做买卖？”

“也不是绝对的吧。”李云霄故作思索了一下，“如果有一份工作轻闲、工资又高，多少还有点小权力的工作，我还是愿意去工作的。”

“那……那火锅店怎么办？”陈筠婷有些可惜。

别看她之前一心想着儿子能有一份好工作，可架不住李云霄之前吹得太好，这会儿又觉得做买卖不错。毕竟按照李云霄的分析，开火锅店一个月能赚到的利润，怎么都要比上班强得多了。

“这还不好办，我不开也可以找个人开嘛。”李云霄笑了笑，“到时候只要我把底料、汤料、蘸料这些核心的东西抓在手里，再找个有能力又忠心的人当掌柜，这钱还不是照样能大把地赚吗？”

“这……这能行吗？”陈筠婷总觉得有些不放心。

“妈，您要是真不放心，要不干脆就让姐姐去得了。”李云霄耸了耸肩，“姐现在在医院上班虽说稳定，但工作太辛苦，又是实习生，保不准什么时候就被人欺负了。”

“而且就算不被欺负，天天那么忙顾不着家，回头您给姐姐找对象都不好找。要是能接手火锅店，只要生意能做得红火起来，说不定咱家还能招个上门女婿哦！”

“啊这？”陈筠婷这下是真动心了。

毕竟从古自今最难解决的问题中就有婆媳关系这一项，能赚多少钱对于陈筠婷来说其实并不重要，但招个上门女婿自己的女儿肯定能少吃很多苦也少受很多委屈，这一点她是真得心动。

“不要，我上班好好的，为什么要去开店啊？”李芷馨却是摇了摇头，“让我吃火锅行，开火锅店还是算了吧，我肯定开不好。”

“姐，有我在你怕什么？”李云霄拍着胸口，“而且也不需要你具体管什么，把帐啊什么的看看好就成了。”

其实之所以想让姐姐帮忙，一方面确实是考虑到医院的工作太忙也太累，另一方面嘛，也是为了将来做准备。

52年这会儿还没有公私合营，李云霄的计划是行搞出一个生意红火的大买卖来，然后等公私合营的时候第一个响应上面的号称，这样商人的身份立刻就能被洗干净。

等到了上面开始把所有商业收归国有的时候，再第一个响应，到时候再花点钱、走走门路什么的，必然可以敲开体制的大门。而且就算敲不门，也可以继续在店里当经理。

有了前后两次的主动响应，以上面想要抓正面典型的渴望那肯定会千斤买马骨，后续也不至于玩什么秋后算帐的把戏，毕竟真要这么搞，那不等于自己打自己脸了？

别得不说，就以陈雪茹和徐慧真为便，一个是绸缎庄的经理，一个是小酒馆的经理，哪怕是在大风暴最强烈的时期，也没人拿她们原本的商人身份找麻烦。

如果说陈雪茹还是因为有范金有这个基层干部还有陈家多年来经营的人脉护着，那么徐慧真可真得什么都没有，靠得就是足够有远见，早早就响应上面的要求加入公私合营和上交小酒馆。

否则以这两位的身份，在大风暴时期肯定免不了被清算的下场！

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