四合院:美味烤鸭，馋哭大人小孩
第三章 意想不到的效果（旧版）

所以，除了槐花，没人知道他辞职的事情。

陈凯租好房子以后，还定制了一个陶窑，买了推车，备好了各种香料。

所有东西备下来，花了他差不多五百块钱。

一切准备就绪后，他便买来了鸭子，杀鸭，拔毛，开始准备起了第一炉。

第一炉他不敢烤太多，担心卖不完，所以就只杀了十只鸭子。

陈凯的计划是早上烤，差不多到中午左右可以烤好了，烤好后下午就可以推着推车出摊了。

时间一分一秒的过去，很快就到了中午了，按经验，烤的也差不多了。

陈凯打开了陶窑，一阵热气升起，一股烤鸭的香味扑鼻而来。

他取了一只出来，鸭子色泽金黄，热气腾腾，非常诱人，看着卖相就不错。

陈凯随即拽了一个小腿，咬了一口，肉香味瞬间充满口腔。

鸭皮脆香流油，鸭肉瘦而不柴，饱含汁水，非常完美。

尝过后他很满意，砍了半只给客人品尝，剩半只拿回家给槐花吃。

陈凯还调制了甜面酱和椒盐，用于搭配烤鸭，简直不要太美味。

除此之外，他为了保持鸭子的口感，还专门搞了一个可以保温的推车。

他把推车做成了柜子，底部可以放着碳火，上可以挂鸭子。

陈凯把鸭子装好了车，做好一切准备后，便开始出发摆摊了。

他暂时还没想好怎么和家里人说自己卖烤鸭的事，于是为了避免被院里的人撞见，他找了个离四合院远点的菜市场摆摊。

“烤鸭，烤鸭，祖传秘方，免费品尝，好吃不贵。”

到了地方，陈凯就大声的叫卖了起来。

他家本来就是卖烤鸭了，对于叫卖这件事他从小就干，现在自然也毫不含糊。

很快，就有几个路人被吸引了过来。

陈凯麻利的用牙签戳了几块鸭肉，递给了过来观望的路人。

路人接过后，刚开始还有些警惕，闻了闻，感觉没问题，这才送入了口中。

“您们放心，鸭子早上刚杀的，绝对新鲜。”

陈凯看他们犹豫，于是立刻说道。

几人嚼了几下，瞳孔突然放大，像了发现了新大陆一样。

“嗯，不错，不错，真可以。”

几个路人都纷纷点头夸赞到。

“那几位，要不要买上一次回家和老婆孩子吃？”

陈凯看时机到了，于是从下面提了几只挂了上来。

“多少钱一只啊？”

“不贵，10块一只，5块钱半只，你要我给你切好。”

“行，给我来一只，我要这只。”

“给我也来一只。”

“好好好。别急，都有，都有。”

……

半个小时不到，就卖出去了五六只鸭子。

这速度比陈凯预期的还要快的多。

“哎~你不是那个秦淮茹家那女婿嘛？”

“你不是在厂里的办公室上班吗，怎么在这卖烤鸭了？”

这时一个中年妇女凑过来盯着陈凯看了看说道。

陈凯抬头一看，眼熟，在院里见过，就是想不起来叫啥了。

没想到才第一天摆摊就遇到院里的人了，这让他有些不知所措。

“大妈，你来买菜啊？”

陈凯扭扭捏捏的打起了招呼。

“叫啥大妈啊，你得叫大姨，这孩子。”

“来，给姨拿块鸭肉尝尝。”

中年妇女看见鸭肉后，毫不客气的说道。

陈凯看了她一眼，有些不情愿，但都是一个院的，也不好搞的太尴尬。

他插了一块鸭脖，递了过去。

“我不要鸭脖，算了，我自己拿。”

说着就直接抓了一块胸脯肉往自己嘴里塞。

“嗯，味道还不错，下次就上你这买。”

“秦淮茹也真是的，卖烤鸭就卖烤鸭嘛，非得吹女婿是在厂里办公室上班的，真是。”

中年妇女嘀咕着，走之前还不忘再捡一块鸭肉往嘴里塞。

陈凯看到这一幕，直接被这操作惊呆了，看着人走远了才反应过来。

还以为她会买一只烤鸭呢，结果不仅没买，还白白吃了他两块鸭肉。

瞬间就感觉气不打一处来，但人已经走远了，他也无可奈何。

没过多会儿，剩下的鸭子就卖完了，九只鸭子，虽然烤花了不少时间，但卖的时候前后花费不到两小时。

这第一天就赚了四十块钱，陈凯信心大增。

有了第一天的尝试，陈凯也有了底气，烤的鸭子也逐渐增加了。

刚开始一天十几只，慢慢的就开始卖二十只，三十只。

每天早上早早开始烤鸭子，下午卖个两三个小时就能轻松卖完。

随意数量增加，他也不再买活鸭自己杀了，而是加点处理费让市场老板帮忙杀了。

“哎，卖烤鸭的今天怎么还没来啊？”

“他家的鸭子是真的好吃，我们家里老人孩子都爱吃。”

“外酥里嫩，瘦而不柴，香地很啊。”

“我现在隔两天就要来买一只，老惦记。”

陈凯的烤鸭很快就在那一片出名了，每天都有人在原地等着买他的烤鸭。

因为吃过的都帮忙宣传，很多人也慕名而来了。

有时候陈凯甚至觉得这鸭子根本不够卖，但自己一个人根本忙不过来。

但现在毕竟是摆地摊，招人也不合适，何况现在他连个像样的地方都没有。

每天只能躲在一个二十平的破旧房子里烤烤鸭。

这天，陈凯卖完烤鸭，像往常一样回家。

不一样的是，他带了一只自己烤的烤鸭，给家里人尝尝。

他之前只给槐花带过半只，傻柱秦淮茹等人都还没吃过他烤的鸭子。

吃晚饭的时候，他切好了就端上了桌。

众人看到烤鸭后，却都不动筷子。

“妈，您尝尝这烤鸭，可好吃啦。”

“上次陈凯给我带了半只，我一个人就吃完了。”

槐花夹了一块鸭肉给秦淮茹。

秦淮茹却索性就倒下了手中的碗筷，侧着身子，脸瞬间阴沉了下来。

“怎么啦？谁惹你啦？”

小当看到秦淮茹一脸不高兴的样子，好奇的问道。

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