软萌女儿骑熊猫去赶集,秀翻全场
26:这是做饭?不,这是行为大师!(旧版)

糯米团子桃

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26:这是做饭?不,这是行为大师!

“这么优质的火腿,都能评上一级火腿了。”

“主播,你做个蛋炒饭放啥火腿,这不是馋我嘛?”

“你家的蛋炒饭和我家的好像不一样……”

火腿作为比较高端的食材,被不少人熟知。

观众看到主播做个蛋炒饭居然要放火腿,他们不禁开始怀疑人生。

大家对蛋炒饭的标准好像不太一样。

江寒没搭理观众,

他将火腿给切成了米饭大小的颗粒。

然后又将海参,香菇和鲍鱼处理好,切成了同等大小的颗粒。

看到这些名贵食材的时候,观众在一旁十分的惊讶。

主播,你做个蛋炒饭放这么多高级食材干嘛……

江寒正在默默地继续做饭,

他现在掌握了初级厨艺技能对食材和烹饪的要求更高了!

厨房里传来了哒哒哒……悦耳的切菜声。

听着如此悦耳的切菜声,搭配上主播快速的切菜动作,

观众看到这样的画面,感觉十分的享受,

主播做菜的速度很快,行云流水,一点也不拖沓。

整个人又帅又利索。

将食材处理完之后,江寒开始炒饭。

在正式炒饭之前,江寒往米饭里加了一点猪油。

在米饭中加入猪油这一步骤很多观众没见过,他们觉得有些奇怪。

这是在干嘛,

米饭中加猪油不会觉得很油腻吗?

怀着好奇观众继续往下看。

江寒拿出了四个鸡蛋,将鸡蛋打开碗里搅散。

准备好之后,起锅烧油!

油温烧制五成热,

江寒慢慢的将蛋液倒入了热油当中。

倒下去的蛋液用锅铲慢慢的搅开,

在高温的作用下,蛋液很快就变成了金黄的絮状!

这哪是普通的炒鸡蛋啊,

这明明就是金黄的蛋丝。

金黄金黄的蛋丝看起来特别的有食欲。

江寒一边制作,一边和观众说道。

“这叫蛋丝,蛋丝看着挺简单的,但是制作起来却非常的难。”

“最难以掌握的就是油温,如果油温过高,蛋液就会变得焦焦的,不能形成蛋丝。”

“如果油温太低,那蛋液就不会散,开会成为一团,吃起来口感极差。”

“所以在制作的过程当中,蛋液必须形成一根细线,小锅如果倒的太快,那么但丝就会成为“蛋花”

“这也是我第一次做蛋丝,大家如果有想法的话,也可以按照我刚才的步骤进行制作。”

江寒的厨艺升级了,所以对油温的把控也更有准头。

这才是他能一次就将蛋丝制作成功的主要原因。

做蛋丝……

这一步骤又惊讶到了无数观众!

“主播的厨艺好好啊。”

“蛋丝吃起来口感极佳,这样和米饭混合在一起,整个蛋炒饭的档次就上升了一级。”

“我怀疑自己在看美食直播。”

“主播秀啊,我还以为你的厨艺很普通呢。”

好多观众都在发这弹幕讨论做饭。

他们在观看直播的时候,发现了自己和主播的差距。

主播做饭,看起来十分的专业,就好像是大厨一样!

不少观众这才明白,

主播的厨艺深藏不露,是他们无法比拟的!

江寒说完之后,他又开始继续制作。

他将做好的蛋丝放在了漏网里面,用铲子将蛋丝里面的油全部给压了出来。

如果不将蛋丝的油压出来的话,

炒出来的炒饭会很油腻。

这也江寒在握厨艺技能之后,学习到的新方法。

现在他对做饭的要求高了不少,

所以他严格把控着步骤,争取将每一步都做到完美和极致。

做炒饭,也要抱着追求完美的心态去制作!

江寒将蛋丝制作好之后,

在锅中又重新加入了少许油,开始制作蛋炒饭。

油温五成热,依次在锅中加入准备好的食材。

火腿,鲍鱼干,香菇颗粒,木耳颗粒,鲜笋颗粒……

观众看到江寒往锅中倒入了这么多食材,他们的眼睛瞪的老大了……

擦!

主播的这碗蛋炒饭,有亿点奢华啊!

将所有的食材倒入锅中,

江寒拿着锅饼轻轻一扬,

锅中的食材就随之飞扬了起来!

在高温的作用下,火腿特殊的熏香味,香菇的香味全部被激发了出来。

各种食材在锅铲的搅动下全部融合在了一块儿。

江寒颠勺的动作特别的完美,

他轻轻晃动着手腕,锅中的食材全都腾空飞起。

飞起的时候,食材还腾飞在了一定的弧度之内!

食材的香味和米饭的香味融合在了一起。

小院瞬间充满着各种香味!

大团子和悠悠此刻馋得不行,

两个小家伙仰着头看向了厨房,

嘴中疯狂分泌着口水!

这是什么人间美食啊!

好香好香!

江寒将米饭加入到了锅中。

“铛铛铛……”

他继续飞快的用勺子翻动着食材,

在高温的作用下,米饭裹满了蛋丝,每一颗米饭受热均匀。

他不断的颠勺,

在他的控制下,没有一颗米饭掉落到地上!

看江寒颠勺,观众直呼过瘾。

这哪是做饭啊,

这分明就是秀技!

江寒就好像一个行为大师一般,极致优雅的做着饭!

观众忍不住发送弹幕疯狂感叹。

“好帅!”

“主播这颠勺动作实在是太令人惊艳了!”

“我爱主播,没想到做饭居然能如此有魅力!”

“啊啊啊,馋哭我了,救命。”

……

弹幕疯狂滚动,

观众一边感叹江寒的帅气,一边注视着锅中豪华的蛋炒饭。

光是看着屏幕,

观众的口水就忍不住流了出来!

靠,

他们好像穿进屏幕去享用这一份美味的蛋炒饭啊!

江寒完成着最后的步骤,

他将一把葱花撒入到了锅中又一次颠勺。

加入葱花以后,写一份蛋炒饭好像获得了灵魂,

香味更足了!

炒饭完成以后,

江寒拿出了两个盘子,将勺子轻轻一扬,就将炒饭盛到了盘子中。

金黄的炒饭在盘子中堆成了两个尖尖的小山,看起来非常有食欲!

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