四合院：我，傻柱回来了
46，拔丝冰壶（旧版）

??“柱子，敲冰块干什么使，”一大妈帮忙切菜，傻柱突然拿出昨天晚冻好的冰块让一大妈给他敲碎，敲成一块一块的。

??傻柱刷洗着锅，准备加工菜，等新人来了就能快速出菜，看一大妈好奇的模样，他故作神秘道，“干妈，你敲一块放嘴里试试。”

“冰块有啥好吃的，又不是没吃过，”一大妈嘟囔着神神秘秘的，一说着用刀背敲了一小块下来，放进嘴里，瞬间就愣住了，好甜，“柱子，这是你做的冰棍。”

傻柱点了点头，这冰块里面他加了香精，吃起来就跟老冰棍的口感一样，“干妈，你瞧好，这可是高级菜，一般结婚酒席我都不给他做。”

“稀的你，冰棍有啥稀奇的，放锅里不是都化了？”一大妈一脸的疑惑，傻柱没有回答，一脸的神秘，他在准备凉菜，今天八个凉菜，八个热菜，外加每桌一盘的馍馍，至于酒，院里十几户凑了酒票给三大爷买酒。

八个凉菜分别是凉拌糖藕，凉拌心里美萝卜，凉拌白菜帮子，皮蛋，酱油豆腐，凉拌土豆丝，拔丝冰壶，罐头。

八个热菜分别是四喜丸子，红烧鱼，鱼是阎埠贵最近几天天天去外面钓回来的，个头只有一斤不到，勉强算个菜，豆腐盒子，猪肉炖粉条，红烧方肉，腌豇豆炒肉丝，早生贵子汤，就是地瓜加南瓜加红枣做的甜汤，

四块钱一桌菜也就这样了，主要买了肉跟豆腐，莲藕，皮蛋，罐头，红枣这几样，别的基本三大爷都有，没有的院里哪家有的借来，几个菜就出来了。

快正午，新人入门，三大爷一声招呼，凉菜先上，傻柱该蒸的蒸，拔丝的拔丝，半成品的菜放进锅里，一道接一道的菜快速出锅。

“柱子，你这拔丝冰棍真好吃，外面烫嘴，里面香甜，面糊又脆，绝，”一大妈竖起大拇指，连忙又夹起一块用面糊炸好金黄色拔丝冰棍放进嘴里。

“干妈，慢一点，烫嘴，”傻柱看的一阵揪心，就怕烫到一大妈。

有你说的那么神，两个大妈刚刚洗完装盘的碗，不信邪的夹了一块拔丝冰棍，瞬间体验到冰火两重天的感觉。

“柱子，厉害啊，这都能想的出来。”

“哎，再吃就没了，先上桌，给你们留了，在那边碗里呢。”傻柱马勺指着旁边盖着的小碗。

上菜咯，阎解旷，刘光天，刘光当三个人一人端着一个托盘，快速的把菜端上去。

贾张氏看着菜上来了，咽了咽口水，她在棒梗耳边说了一句，棒梗急忙跑回家，贾张氏咧着笑脸，拿着筷子道，“大伙慢点吃，还有呢。”

“亲家，菜还满意吗，”三大爷招呼着儿媳妇娘家里的人，和声问道。

“亲家，这菜真不错，这拔丝冰壶我还是头一次吃，”于父指着被傻柱改过名的拔丝冰棍这道菜，冰火两重天，听的人难以忘怀。

“亲家，我这次请的可是专门给领导做菜的大师傅，手艺在上京，那也是拔尖啊，”阎埠贵跟于父碰了一杯，炫耀道，手艺好的人价钱这么低可不会给他办酒席。

“亲家，到时候把做菜的师傅介绍给我，我们家海棠跟她对象也快了，”于父指了指坐在新娘于莉身边的大姑娘梳着两根麻花辫的于海棠。

“好说，到时候你给我吱一声，我给你介绍我们院里的大师傅。”

“老贾家的，你太过分了，”一声平地起惊雷，阎埠贵瞬间皱了皱眉，他看向院里酒席，只见贾张氏跟后院的一个大妈两个吵起来。这让他火气上来了，今天是儿子结婚的日子，贾张氏这是找茬来了。

“怎么回事，”阎埠贵黑着脸的过来了，一大爷二大爷也是紧随其后，紧跟着是阎解成跟她老婆于莉，毕竟今天他俩是主角。

“三大爷，你看看老贾家的干了啥，”大妈抓着贾张氏的手，只见她手里油油的，另一只手还拎着一个小桶，桶里装了好多的菜，再看看桌上，有好几个盘子已经光盘了，只剩一点油花在上面。

“你说偷偷的用手帕里带点也就算了，谁家里都有个娃，没人说你，拿桶装，太过分了，我们还没吃呢，就看她把刚端上来的菜给打包到桶里。”

三大爷压着怒气，“张妹子，吃饭就吃饭，你这么做，有点忒过了，别人还没吃呢。”

贾张氏一本正经的道，“老阎啊，话可不能这么说啊，礼我是随了，菜我也能吃啊，我现在没吃，打包总没错吧。”

阎埠贵眼神不善的盯着贾张氏，“打包你也得给别人留点啊，全打包了别人吃啥？”

“老阎，你是个读书人，老话不是说，吃的快，就吃得多，你看这不正应了这个理？”

“是这样？”傻柱扔下马勺过来，“金钗大婶，你找三个人盯着老贾家的，别让她把菜拿了，你们一人打包一个菜，端回家凑一桌吃，别给她吃。”

金钗大婶觉得主意不错，“这个好，既然老贾家的不给我们吃，那我们就回家一起吃去。”

贾张氏怒了，“傻柱，有你什么事，滚去炒你的菜去。”

“嘿，老虔婆，你这是只许州官放火，不许百姓点灯啊，三大爷这种人你还惯着她。”

阎埠贵推了推眼镜，面沉如水，“张妹子，我不为难你，今天是我儿子结婚，你要吃，就留下来吃，不想吃，带上你打包好的菜回家吃。”

“行啊，我坐下来吃，不打包了，”形势比人强，贾张氏认怂，不过桶里打包的菜她可没有拿出来的打算。

傻柱看到了冉秋叶，冉秋叶厌恶的转身就走，傻柱想叫什么又叫不出口。

很快，菜就上完了，傻柱跟刘光天几个人坐在预留的那一桌。

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