异世三国行
第四章 做菜怀感民生艰（旧版）

练武场上曹衍正在努力扎着马步，关嫣：“不错，身子在低一点，今天你要能多坚持一盏茶的时间，本小姐下厨犒劳你一番！”关嫣心到他身体太弱以后每天给他弄点好吃的补补身体！

曹衍一听此话立刻来了精神关嫣还会下厨呢，不知她会不会女红，真是上得疆场下的厨房的女中豪杰啊！

扎完马步来到厨房，关嫣那刀功看得曹衍啧啧称奇，关嫣一边切着菜一边跟曹衍闲聊起来，气氛好不融洽。

曹衍一边闲聊一边打量着厨房物品，相对于前世这时候厨具还是比较单一，水稻倒是有了不过颗粒看起来并没有后世那样饱满，桌子上的菜除了肉类曹衍只有很少几样认识还有一些好似植物的茎叶，前两天吃饭时竟也没注意

不由开口问道：“小姐，府中一般都是以这些菜类为主嘛”。“是呀，一般就这些菜类，穷苦人家还吃不上呢？怎么你不喜欢，还是怕我厨艺不好，嗯”？“没有没有，一时好奇而已小姐的厨艺自然是顶尖的”虽然还没吃上，关嫣心想这有什么好奇的曹衍总是莫名其妙的！

民生之多艰啊，后世常见之蔬菜这里竟寥寥无几，关羽府中尚且如此，平民百姓怕是就是各种野菜为食吧！关嫣：“发什么呆呢，过来添火加柴”！“来了，来了”。关嫣将食材放进锅中翻煮，又在火上考起肉来。怎么煮了，不是炒嘛？曹衍心里忽的反应过来这时候还是以煮为主，炒那耗油的方法在此刻来看还是有点奢侈，主要也没看见铁锅啊，这时候不应该没有铁锅啊！看来后面得找铁匠打口锅！

看着桌上几样精致的菜曹衍就不得不在夸赞一下关嫣小姐了！“这次还有酒呦”！曹衍看了一下应该是米酒尝了一下度数不高，看我千杯不醉，尝着关嫣的手艺喝着小酒真令人陶醉，曹衍想起酒好像可以提纯的，要是弄出点高度酒不得赚好多银子，说起银子曹衍：“小姐这手艺真是令人大开眼界，谢小姐款待，在下有一事相求小姐能否借我点银两”？

关嫣俏皮的问：“那你想借多少银子啊”？曹衍小心翼翼伸出一根手指：“一两”？关嫣脸色忽变：“你要这么多钱干嘛？二百文要不要”？“要～要，小姐愿借多少就是多少”？关嫣：“可要记得还我”！

“一定，一定”

曹衍心中一阵郁闷一两银子不多吧！关府这么大的家业这么扣吗？曹衍那知道关府的和关嫣的是两回事关嫣岂会是像家中拿钱的性子！

用过饭后曹衍又继续学字练字关嫣：“今午后继续带你练习骑马”！曹衍想想昨天骑马上感觉，心里还是有点慌啊！但他也知道白马银枪的梦想骑术必不可少回答到：“多谢小姐在下一定竭尽全力”！略微轻松完成习字任务，两人继续来到合适地区开始练马！

曹衍上马就知道自己还是自信了点，马匹不过微微慢跑心里都发慌身子不听使唤了。关嫣：“你趴马背上干嘛？身子挺直，大胆一点还不如我当初学骑马呢”？关嫣看的一阵无语，翻身上马坐到曹衍身后抬着曹衍手开始直接教学。

曹衍感觉到关嫣来到自己身后，一下就有了点莫名的勇气不知出自哪里！也不知出于什么原因这曹衍忽然有点得心应手的意思！那啥的时间总是是有限的，天色还是慢慢变晚了，马上该回家吃饭了！

曹衍想起还得找铁匠去，提前向关嫣道别，一路哼着前世的歌谣向铁匠铺走去。看的关嫣一头雾水这家伙骑马也学的不咋滴啊，哼的这是哪里的调调，我到看看你干什么去！

曹衍一路来到铁匠铺完全没发现后面跟着的关嫣，进入铁匠铺里又见那大汉一番简单交流约定明日来取铁锅。

正出来就见关嫣门口笑眯眯的望着他：“你又跑铁匠铺来干什么？你又想出什么好物件了？”曹衍：“小姐怎么在此？没什么就是一普通东西，明日小姐就知道了”。

还弄得神秘兮兮的，“走吧回府”曹衍躺在床上想着明天拿回锅来不得给关嫣炒两个菜尝尝！给他煎条鱼炒点菜吧！这边水产品应该便宜点，毕竟钱不多！

曹衍一大早就来到铁匠铺取了好锅来到集市准备买点菜类肉类也不知钱还够不够！

虽然很早，集市却早已摆好了各种菜类，肉类，一些富贵人家仆人也一大早来采购食材，却见一仆人在一中年男人摊前拿着条鱼指指点点又丢下走了！

曹衍不由想去看看，刚到摊前那男人就热情接待，见刚丢下那条鱼既新鲜个也不小不由问起缘由才知那仆人嫌贵！

“这鱼多钱啊”？“十二钱”！才十二钱曹衍心中一惊怎么便宜见曹衍不语又急忙说到：“我这是今早刚打的鱼特新鲜”，又咬牙说：“小兄弟买下吧在送两条小鱼如何”？又指指旁不大两小鱼。

曹衍买下鱼又买了些菜才发现这些价格都十分的低！让人匪夷所思，现在天色也不过刚刚天明，他又是多早就出门打鱼了又想起昨日府中菜蔬如此便宜贫困百姓竟也难吃上心中颇不是滋味！

回府路上一路看去，初来时看来只觉是新奇热闹，如今细想细看之下心情截然不同

曹衍这边进府放好买来的东西，就见关嫣已近在练武场等他了：“怎么今天迟了一大早跑出去了”？

“小姐见谅，我去铁匠哪取东西了顺道买了点菜一会也给你下厨让你尝尝我的手艺”！说着又照往常一样开始练习！

一番轻松加愉快来到厨房安置好铁锅。“小姐的帮忙添个柴火”一边准备用菜，配料，一番准备齐全，放入一块猪油，植物油太奢侈了，动物油将就一下虽然有点影响口感！

一阵基础操作过后，香味扑鼻啊！“看不出来你还有这一手，这东西原来是这用处”。

“小姐快尝尝”！“嗯不错真不错”虽然口感差了一点但和炖煮来说还是一番新风味！

两人一番大快朵颐下一条鱼加几个菜很快没了，关嫣还由意未尽非得自己上手在来两个菜！炒菜也不难，关嫣看他操作一次就会了！

曹衍这边倒有其它心思这打锅的钱可是借关嫣的呢：“小姐你说这炒菜要拿去酒楼买的话，是不是可以大赚一笔啊”？

关嫣：“这个想法不错，这种做菜方式肯定可以大赚一笔，怎么你想从商开个酒楼”？

曹衍也顺着说到：“小姐要不你在借我点钱我摆摊开个铺子”？

“要不要我在从府上调两人给你当伙计啊”？曹衍怎么觉得关嫣语气有点不善啊

“你才刚练了几天武，学了几天字怎么又要转行经商了”亏自己还帮他着想，还让父亲帮忙找补体的方子哼！

一听这话曹衍就知道她误会了急忙说到：“小姐误会了，我没有想转行经商，只是想赚点钱好还给小姐在下肯定还要继续学武习文的”。

听他这样关嫣语气缓和道：“你要想赚钱可以把这做菜方式买出去这样也可以的不少银钱，那借你钱不必放在心上大可不用还我”！

“小姐大义，在下打造这铁锅做这煎鱼也只是为了让小姐开心而，既然小姐的钱不用还了，我也不是在乎钱财的人，不如把这铁锅和这炒菜方式以关府传给治下百姓！一可使百姓得益，二来也可助增关将军威望”！

“可这是你想出来的，而且这方法颇为奢侈百姓未必得以用上”关嫣望着曹衍说到。

想着集市所见曹衍道：“我的就是小姐的这有什么，若能帮上小姐是在下理所应当，而且我相信虽如今百姓生活困苦，但十年之后、百年之后前年一后，定会有所改变，此法早一日流传下去借百姓的智慧也可早一日完善发扬”！

曹衍接这说到：“百姓生活困苦，这不正是有能者有才者所尽力去改变的吗？关将军与刘皇叔不也为黎明百姓开太平而征战一生嘛”？

一切努力不就为了更好的生活嘛！也许这一刻曹衍终于知道自己的方向在哪里了！

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