重机车旅行帅炸全国,白露爱慕了
第29章:精湛的厨艺,被降服的吃货味蕾(旧版)

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“吃鱼咯”

一下车,白露就抱着怀里30多斤的胖头鱼,冲进了一家农家大院。

这个院子,可以提供加工胖头鱼的服务,

老板娘是土生土长的查干湖人,做了几十年的鱼了,味道很不错。

而且加工鱼,不论大小,一律收费50元,还送几个小菜,也算是很经济实惠了。

“老板娘,我能不能自己做,放心,不耽误你很多功夫,钱还是照样给”

听沈白说完之后,老板娘点了点头答应下来,

现在已经过了就餐的高峰期,正好厨房闲了下来。

“把鱼给我吧,抱着还不撒手了”

沈白接过鱼之后,心中不觉感叹一句,这白露的力气不小啊,

30多斤的大鱼,就这么抱了一路,也不嫌累。

“不是,你会做饭吗?这可是石老挑出来的大鱼,你别给做废了啊,要不咱们就没饭吃了”

将胖头鱼依依不舍交给沈白之后,白露还是有些不放心。

“这么说吧,你能喊出名字来,我基本都会”

看着白露刚要开口,沈白提前说道,

“像是红烧胖大海,麻辣鱼鳞,红烧胖大海,冰糖肥肠这种,就别说了”

听到沈白预判了自己的预判,白露嘟了嘟嘴,将准备好的话咽回了肚子中。

“那你好好做啊,一定要好好做”

白露一边说着一边还是不放心,想跟着沈白进入厨房。

“你别进厨房了,还不够添乱的,你去后院玩一会,有活的胖头鱼,还有珍珠鸡”

听沈白说完,白露还真没有反驳,她是厨艺小白,

拿手菜,除了泡面,就是清水煮白菜了。

“好吧”

白露只好不情不愿答应了一声。

“哈哈哈,露露被白哥嫌弃了”

“这样对一个大美女,除了白哥没谁了,哈哈哈”

“白哥你也太绝了,好会做饭,完美的男人啊”

“嘤嘤嘤...露露太幸福了,我也想吃白哥做的饭啊”

“白哥你就是我的偶像,男人的榜样啊”

“娶妻当时神仙姐姐,嫁人必是沈白哥啊!”

...

观众们不禁感慨,沈白不禁有颜有钱,

而且还有才,人品无敌,而且还会做饭,无可挑剔啊!

这边直播间讨论的热火朝天,

沈白已经准备开始做饭,农家院的厨房不大,但是麻雀虽小五脏俱全。

一口火灶,葱姜蒜,酱油味精等调味料也是一样不缺。

做鱼的第一项,就是先把鱼处理了,刮鳞,去除内脏等,

沈白蹲下身子,这种活自然是手到擒来。

现在沈白手中这条查干湖特产的胖头鱼,有被称为鳙鱼,或者鲢鳙。

因为查干湖水质,再加上天气寒冷的原因,

查干湖出产的胖头鱼,个头大,而且肉质细嫩,肥而不腻。

“接着咱们开始做饭了哈,准备一鱼多吃,剁椒鱼头,剩下的小半只炖了”

“有想学的观众朋友们,可以仔细看一下”

直播间中的观众听沈白说完,都瞪大了双眼,想看一下沈白的手艺如何。

“先从剁椒鱼头开始吧”

沈白挥刀剁下鱼头,清洗干净之后改花刀。

外行看热闹,内行看门道,直播间内同样有厨师和厨艺爱好者,

看到沈白的刀工之后,就知道沈白的做饭水平,绝对不低。

紧接着锅底洋葱还有八角等香料爆香,

依次在锅底铺上鱼头,农家院自己做的豆腐,生抽等。

最后,盖上一层沈白自己处理好的剁椒酱,盖上锅盖开炖。

一边处理好之后,沈白再从鱼身上片下一大片鱼肉,准备炖鱼。

“好了吗好了吗??”

白露自己一个人在后院逗逗鸡,看看鱼,实在无聊,来到了厨房。

“你来到还正是时候,好了”

听沈白说完之后,白露骄傲回应一声,

“这就是我们吃货的直觉”

沈白掀开锅盖,开盖的一瞬间,白气蒸腾,

香气直冲鼻孔,让人忍不住留哈喇子。

“端出去吧,找个好点的位置”

沈白将鱼头装在一个大铁盆中,交给白露。

这也没办法,30多斤的大鱼头,比人头还大,盘子实在也是装不开。

一盆剁椒鱼头,一盆炖鱼,加上老板送的四个小凉菜,摆满了桌子,

剩下的鱼肉,沈白让老板暂为保存,明天再吃。

“我开动了!!”

香气飘荡间,白露早已经忍不住了,就差口水直流了,

夹起一块鱼头放到嘴里,白露直接竖起了大拇指。

“小白你太牛了!我敢拍着胸脯说,这是我吃过最好吃的剁椒鱼头”

“绝了啊,你做饭怎么会这么好吃的啊!!”

沈白的这两道菜,真正可以说是色香味俱全了,

白露李连吃了几大口之后,才想起来什么,拿出手机一阵拍照。

“接着,我发表一下作为一名专业吃货的点评”

看着也动了筷子的沈白,拍完照的白露迫不及待说道,

“那我倒要听听,你的点评专不专业了”

......

(右下角有有图片哦)

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