四合院：金融帝国从我许大茂开始
第十三章 全聚德（旧版）

“今天你时间充裕不，要是有时间我们去吃全聚德，尝尝烤鸭去”想了想去哪里吃，随后便准备去全聚德。

“要是没有时间，那就在附近找一家好的饭店”

听到全聚德三个字，于海棠的口水都快流出来了。作为北京人，她自然知道全聚德的存在，但是没有吃过，只是知道好吃，至于怎么个好吃法，她今天可能是要知道了。

“还是全聚德吧”于海棠的声音很低，但是两人很近，许大茂还是听见了。

“走起，目标全聚德”

一个时辰后，二人看到了全聚德三个字出现在视线中，装修很是朴素，但是门前的四轮吉普车可不少，来这吃饭的，都是有钱的主。

“进去吧，别杵在这儿了”刚停下自行车，许大茂看于海棠有些发愣，便开口叫了一声。

“哦哦，走”

全聚德的室内装修也很朴素，但是里面的人可不少。

“我们去选鸭子吧”，在那个年代，鸭子都是顾客自己挑选的，虽然许大茂也是第一次来，但是听傻柱说起过。

于海棠便如同小孩子一般，跟在许大茂的身后，眼睛在四处看着，这里对于她来说很新奇，毕竟是传说的存在。

鸭子许大茂也不会选择，随后在服务员的推荐下，选择了一只。

坐下之后，二人又点了几个小菜，爆鱿鱼、赛螃蟹、软炸大虾、红烧海参。在许大茂的记忆中，因为有个小日子过得不错的国家，要释放废料，所以后来海鲜都不怎么吃了。

于海棠看着许大茂还要点菜，便急忙道：“够了，我们两人能吃多少”

似乎有点怯场，她的声音很低。

“那就先这些吧”说完将菜单给了服务员

傻柱说全聚德的烤鸭是用麦芽糖涂满鸭子的全身，然后再放在火炉中，鸭身的油分在烤制的时候随着温度的上升而流失。

本来鸭子的内脏如鸭胗鸭心都是做菜的，但是许大茂没有要。

看着正在疯狂进食的于海棠，许大茂建议道：“你少吃点，留着肚子还要吃烤鸭呢”主菜还没上呢，别再吃海鲜吃饱了。

于海棠立刻停下筷子，这海鲜太好吃了，让她忘记了这次来的目的。

“先生，您点的鸭子烤好了”很快，服务员便托着鸭子上来了。

烤鸭外观油亮饱满、色泽枣红、皮酥肉嫩，怎么说呢，不用尝，看着就好吃。

随后服务员开始片烤鸭，而甜面酱、葱段、荷叶饼和芝麻烧饼早已经摆在了桌子上。

许大茂拿起片好的烤鸭，放在荷叶饼上，然后放上葱段和甜面酱。起身送到了于海棠的嘴前。

“啊”

似乎没有想到许大茂会有如此亲昵的动作，于海棠脸色一红，只是迟疑了下，便张口咬住。

钱不能白花，随后许大茂给自己包了一个，开始大口吃了起来。反复咀嚼，果木的香，皮子的酥脆，嚼出的清油儿，润润地滑过嗓子，那个香，回味无穷，令人流连忘返。

看见服务生离开，于海棠脸色微红道：“真好吃”

“你喜欢就好，吃”说完，许大茂便坐到了于海棠的身边，开始给她包好烤鸭，有的里面还放入了海鲜。

于海棠没有犹豫，开始大口朵颐起来。

离开全聚德的于海棠打了一个饱嗝，害羞道：“吃的太饱了”

“看来你很喜欢吃”

“味道确实是不错”

因为吃得太多，所以于海棠走得有些慢，随后二人便走进了一旁的招待所。

两人一人开了一间房，而且是对门。

半个时辰后，许大茂敲响了于海棠的门，随后门应声而开，两人四目相对。

三个时辰后，许大茂和于海棠一起骑着自行车向着四合院而去，但是怎么看于海棠骑车都有些别扭，而许大茂也是有气无力的。

于海棠的姐夫是阎解成，而她也去过四合院住过，这次去四合院住也是情理之中。

看着脸色发白的许大茂，三大娘开口道：“许大茂，虽然你离婚了，但是生活的继续，多注意休息才”

“知道了三大娘”

就在许大茂前脚刚进屋子，于海棠和三大娘正好遇见，打了个照面。

“姨”

“海棠来了啊，你这是要感冒啊，脸色有些发红呢，一会记得吃点药”

“知道了，姨”于海棠说着，便进了于莉的屋子。

一顿输出之后，现在的许大茂就是困，已经是强撑着回到了四合院，进屋之后，没有一丝拖泥带水，直接钻进了被窝，很快，呼噜声就响起。

赵洪的父亲在医院，所以许大茂和韩春明也是去过几次，老爷子身体本来就硬朗，恢复得很快。

知道是许大茂二人出钱出力，让老人很是感激，却对着赵洪开口埋怨道：“你大哥也不知道在瞎忙什么”

赵洪也是低着头，什么都没有说。

一月之后，新店便开业了，而特意选择在周日，因为傻柱今天休息。

在十点钟放炮之后，不到十二点，新店便已经坐满。

现在服务员就有十五人，其中老店的服务员占了一大半，绝对能忙过。

除了每桌的喜糖香烟，还有赠送的二锅头。凭借宣传单还有折扣。

中午的时候，韩春明才赶了过来，看着二店的座无虚席，他有些感慨道：“这人可真是不少啊”

许大茂突然开口说道：“过几天我准备招一批厨师，要成手，有人喜欢吃鱼，有人则喜欢吃花生米。我们的饭店应该多元化，这样才能长久”

“好主意，大茂哥，最好和柱子哥协商下”

“好，这件事，一定要通知他的”

韩春明思索了片刻道：“我们招的厨师，分两种。一种是普通的厨师，人品好手艺好。一种是主厨，能教徒弟的那种”

“就和傻柱一样，有能力就能挣到钱，毕竟是两成的分红”

因为二店才开张，所以这个招人也提上了日程。

韩春明最近也没闲着，收着古董的同时，也在赚钱，毕竟他现在有资本了，加上他脑子灵活，人脉也广，不愁赚不到钱。

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