“哎,孩子长大了啊……”
蘑菇屋小院中,黄垒何炯两人并肩坐在长桌旁,端着温吞的茶水,看着厨房灯火中忙碌的身影。
两个老的被推了出来,将厨房交给了吴寅四人,任由他们鼓捣晚饭。
弹幕上,一片期待!
‘真没看过客家菜是怎么做的,涨涨姿势’
‘吴寅真的宝藏男孩,居然还会做菜’
‘上帝你在吗?我废物的睡不着觉……’
‘哈哈哈哈哈……’
‘吴寅才是女娲娘娘捏的人,我特么只是被甩出来的泥点子而已’
‘别说了,别说了,太扎心了’
‘可能吴寅就是女娲造出来的第一批人吧,到后来就烦了,开始甩泥点子’
‘泥点子5号前来报道……’
‘哈哈哈哈笑死我……’
弹幕纷纷,吴寅在厨房指挥着自己的克家菜大业——
“彭彭,给我切点葱蒜……”
“义兴哥,把面粉和淀粉混合一下,一会儿我得挂糊……”
“梓枫,给我榨点罗勒汁,然后紫葱头也打点汁出来……”
吴寅有条不紊地指挥着三个“得力干将”。
而他自己,则是麻利地收拾好了两条巴掌长的小黄鱼,又把小章鱼的头去掉,光留下章鱼须。
接着,就见他将其中一个小黄鱼从中间片开,熟练地将鱼骨分离下来,接着开始竖起了刀,在鱼肉上打起了花刀。
弹幕观众不由地一声轻呼——
‘卧槽!这熟练的花刀!吴寅真有两下子啊!’
‘这是什么做法?’
‘看上去像是松鼠鳜鱼的做法?’
‘鳜鱼多大啊,这小黄鱼也打花刀,能行吗?’
‘吴寅这刀工,我看有戏好吧’
‘卧槽我还以为他口嗨的,结果这么熟练?’
‘感觉比黄老师的基本功有过之而无不及啊……’
吴寅是会做饭的。
毕竟留学时人在国外,加之雾都这种美食荒漠地,中餐馆都极为少见,更别提正宗的中餐了。
想解馋,就得自己动手。
久而久之,吴寅也练就了一手好厨艺。
不多时,吴寅就将两条小黄鱼改刀完成了。
鱼肉都被他打成了一条条的穗状,穗上还有横着的小花刀,看上去很见功夫。
接着,就见吴寅将两条鱼肉用牙签固定在了一只鱼头下,用葱姜水抓制腌上,又转头处理起了虾。
很快,食材初步处理完毕。
一只花刀小黄鱼、一份长茄子条加章鱼腿,以及一份米饭和六只虾。
目前看起来,一切都还算正常。
吴寅检查了一下,发现没问题,点点头:“行了,你们仨也外面等着去吧,给我一刻钟,马上咱就吃饭。”
“啊?没什么我们帮忙的了吗?”
彭彭挠挠头。
“嗯,”
吴寅点头,嘴角掠过一丝不易察觉的坏笑:
“制作过程保密,祖传克家菜,你们等着吃就好了。”
“家传啊,哦哦,那的确是保密的,”
义兴脑子直,根本就没多想,连忙点头,尊重地拉着弟弟妹妹退出了厨房:
“那你做,我们不偷看的。”
甚至,吴寅为了‘保密’,将自己的followpd都推了出去,gopro也摘了。
不能让观众看到制作过程,要不然就不够视觉冲击力了。
吴寅周围再无旁人,嘿嘿一笑,准备起了自己的‘克家菜’。
……
万众期待之中!
当厨房的门再次打开,就见吴寅手中端着一个碟子,上面扣着小铝盆,神神秘秘地端上了桌。
彭彭上手就要去掀,却被吴寅一筷子敲了回去:
“还有俩呢,别急。”
紧接着,吴寅又端出两盘,分别放在桌上。
要知道,今天几乎所有的荤腥都在吴寅手上。
黄老师巧妇难为无米之炊,毕竟节目组给的都是素菜,他也只能炒了三个家常素菜,外加一个辣炒贝蛤。
吴寅端上来的可都是好玩意儿啊!
鱼、虾、小章鱼、小花鲍……
问着散发出来的香味,彭彭几人的口水都要流下来了。
黄老师也吸了吸鼻子,赞道:“行啊,闻着味道就不错。”
何老师则是清了清嗓子,煞有其事地用播音腔道:
“现在为您呈现的,是来自海河的厨师选手吴寅,所带来的客家菜作品,有请——!!!”
伴着何老师颇有气势的介绍,吴寅配合地朝满眼期待的五人组深鞠一躬,优雅地走上前,缓缓打开了第一道菜:
“仰望星空,请各位老师鉴赏——”
呼!
随着盖扣在上面的小盆被打开,一股诱人的香味扑面而来,几个人纷纷伸头看去,观众们更是将脸贴近了屏幕。
一个匪夷所思到极点的尖叫声划破宁静的海边——
“你管这玩意儿叫客家菜?!!!”
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