星际直播：从美食开始的日常生活
第十章 化shi为美味（旧版）

在十一点四十五分的时候，姜白打开了直播间。

“大家中午好，欢迎来到我的美食直播间，我是主播姜白，今天我们来做好吃的溜肉段。”

姜白对着镜头挥了挥手，“做溜肉段的主角，依旧是我们的巨豚兽！”

“但在做之前，要先熬制之前和你们说的板油！”

一块雪白晶莹的肥肉，出现在了案台上。

【巨豚肉的脂肪？恕我直言，这东西的臭味，比其他地方的肉，更臭三分！】

艾秋耐不住爱丽的央求，关注了姜白。

但是这开场就拿巨豚兽的腹部脂肪出来。

简直就是找死。

作为一个营养剂调师，艾秋几乎可以说是把大部分的，无毒的食物，都分解过。

从她的专业角度来看。

巨豚兽的腹部脂肪，口感油腻，食用有异味。

是属于垃圾食材。

“特殊的食材，需要用特殊的手法烹饪，如果处理不好，当然会有臭味。”

姜白刚说完。

艾秋立刻发评论：【巨豚兽的肉可能比shi好吃一点，但是它的腹部脂肪，却比shi还难吃。】

#红红火火恍恍惚惚：【吃过福鼎肉片的人举个手，主播做的巨豚肉，好吃无比】

#好吃星人：【复议！】

【吃过福鼎肉片的人，前来报到，的确如此，新人完全可以期待一下主播的手艺】

直播间内，人数过不一百多点。

之前吃过姜白做菜的粉丝，原本是打算安安静静看直播，最后抢菜吃的。

没想到会有人跳出来反驳姜白。

看到自己喜欢的主播，无故被呲，不少人都跳出来挺姜白。

看到#红红火火恍恍惚惚，姜白就知道，是小房东。

他不由轻笑了一声。

道理讲再多，都不如真功夫。

他抄出菜刀，将白花花的脂肪，切成拇指大小的肉块。

多年刀工，在此时展现的淋漓尽致。

肥腻的猪肉脂肪，在他的手下，就像是豆腐一样被划开，丝毫没有油腻的感觉。

熬油，有两种熬法。

今天，他选的是水熬法。

水熬，出的猪油，软糯雪白，质地如冰淇淋。

大锅烧开，肥肉入锅。

凉水漫过猪肉。

姜白手里，有条不紊。

并在开火熬制时，开始讲解。

“水熬猪油，要想去掉杂味，必须要先焯一遍水，把肉里的血沫都祛除……”

“然后加香料祛腥，然后就将剩下的，交给时间。”

随着姜白说话的过程。

锅里的肥肉，也已经焯完水，下了香料。

随着温度上升。

肉里的油，不断熬出。

锅中的水，也开始冒出密集的大泡。

不断翻腾的泡泡里，带着猪肉的腥味，一点点散出。

艾秋蹙眉，看向爱丽，“这就是你说的大厨？”

“现在不是才刚刚开始吗？急什么？”其实爱丽自己心里也没有底。

但是只要想起今天早上吃的那一碗福鼎肉片。

她又有信心了。

和艾秋有相同看法的人，还不在少数。

直播间里新来的人不少。

好些都是之前的粉丝，推荐来的。

【巨豚肉的腥臭味根本就还在啊？】

【我妈问我为什么要熬shi】

【主播，要是不行的话，干脆就别弄了！】

【真的是难闻死了，要不然还是重新给做一份福鼎肉片吧！】

【我也是冲着福鼎肉片来的，万人血书，福鼎肉片、】

弹幕越来越多，姜白干脆就把弹幕给关掉了。

看主播根本不在乎他们的发言，不少新人直接就跑掉了。

留下来的，要么是等着看笑话的。

要么就是和爱丽一样的粉丝。

都相信姜白能够化shi为食物！

随着水蒸气的不断消散。

巨豚兽的臭味一点点变淡。

水被熬干的瞬间，一股惊人的香味，从视频中传出。

大铁锅里，原本方块大小的白肉，此刻被炸得金黄酥脆。

清脆的油泡炸裂声响起。

姜白用大勺底部，推动了上层漂浮的猪油渣。

随着勺子的动作，猪油独有的厚重香味，被直接引爆！

“熬完油的油渣，捞起控油之后，再撒点盐，也很好吃，喜欢的朋友，可以尝一下。”

姜白穷的理直气壮。

他用漏勺捞起十几颗猪油渣，撒上盐。

一锅猪油渣，直接分成了二十份。

定点，上传，一份一积分。

也一共有二百份付费试吃。

这次他设定的限购，是一人最多抢五份。

十份免费试吃，刚放出来就没了。

爱丽用出了自己单身三十七年的手速，快速点击，这才抢到一份。

看她这么激动，艾秋冷笑了一声，

“两百多份呢，你找什么急……没了？”

刚刚直播间里，明明没有二百人啊？

不是都不看好吗？

怎么二百来份的东西，眨眼就没了？

ps：没人看吗？有没有人看啊有没有人？有没有人？

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