脑洞：推翻不在场证明的时间交易
第三章 甜甜圈（新书启航，求鲜花 求打赏 求收藏）（旧版）

据这位女士介绍，她名叫袁青滢，她姐姐的名字叫袁青梅。姐姐袁青梅是医科大学附属医院的外科医生，今年四十岁。袁青滢三十一岁，比姐姐小九岁，在一家民企上班，是个普通职员。青滢因为工作关系，每周有一天是夜班，每周一下午十点上班，次日早晨六点下班。与常规的上班族不同，她每周固定的休息时间是周二和周日。

姐姐袁青梅在一年前离婚，独自居住在距离医科大学附属医院不到一公里的公寓楼。妹妹袁青滢则租住在自己公司附近的小区里，青滢是单身，也是独自居住在一居室。青滢经常在下班后，去姐姐家里吃饭，两人住所的距离打车要二十分钟上下的行程。

袁青梅是医科大学附属医院的外科医生，平日生活两点一线。早晨六点起床，每天会晨跑二十分钟。接着吃完早饭，就会去医院上班。每天八点准时出现在医院开始工作，晚上六点左右下班回家。她居住的公寓是两室一厅，离婚后妹妹袁青梅偶尔也会留宿一晚。袁青梅有个特别的爱好就是烘焙，她个人喜欢吃甜品，常常带着妹妹四处打卡网红蛋糕店。吃着吃着，自己便研究起来。说来也是个聪慧通透的女士，跟着网上教程很快就掌握的烘焙技术。甚至时常把自己的奇思妙想，加入到烘焙的蛋糕中，每次都得到了妹妹袁青滢的高度赞许。

案发前一晚，姐妹俩照例一起在袁青梅的家中吃了晚饭。据袁青滢回忆，那天是三月二十一日星期二，也就是她夜班后休假的日子。姐姐袁青梅周二一大早就约了她，晚上一起用餐，还要给她做新的蛋糕甜品，请她品尝。听说有新品试吃，袁青滢自然是爽快答应。

休息日的青滢白天没有什么安排，夜班后的她一般会睡到下午两三点，当天只吃一餐晚饭。三月二十一日这天，她照常睡到下午，醒来后出门买了些水果和零食，就坐车去了姐姐家里。

到达袁青梅家中是下午五点，她有姐姐家中的备用钥匙。没想到打开门，姐姐竟然已经在家中开始准备晚餐。她先是觉得有些奇怪，姐姐袁青梅是外科医生，工作这么多年很少请假。袁青梅非常热爱她的工作，就连休假也是极少的。医院里很多医生曾经都是她的学生，口碑极好。没想到姐姐说她这一天身体有些不适，就请假提前回来了。

青滢原本想姐姐身体不适，就不要在家做晚餐了，出去吃或者叫卖外。结果被姐姐拒绝了，说给袁青滢做饭、做蛋糕吃就是她最好的充电方式。青滢拗不过姐姐，看她的样子也不是什么大问题，就没有继续坚持。

姐姐青梅无论是拿手术刀，还是切菜刀，都非常厉害。工作上一丝不苟，在医院有“黄金右手”的神医绰号。家里不管是厨艺，还是烘焙，那也都是一等一的好手艺。吃过姐姐做的菜的人，都是赞不绝口。这天的晚饭也非常丰盛，姐姐做了青滢最爱的蜜汁三杯鸡、红烧大虾、腐皮青菜，还有一个红枣杏仁汤。姐妹来风卷残云得吃起来，把三菜一汤吃得干干净净。

吃完晚饭，青滢看了下姐姐家挂在餐客厅的钟表，显示是六点。时间还早，姐姐青梅又拿出两瓶女士啤酒，倒在两个玻璃杯中，把其中一杯递给妹妹。姐姐青梅因为工作关系，平日里很少会喝酒。只有心情特别好的时候，或者是特别的日子，才会和妹妹青滢偶尔喝些女士啤酒。姐妹俩一边喝着啤酒聊天，姐姐青梅一边开始准备晚上的夜宵——甜甜圈。青梅给妹妹介绍，今天她要挑战甜甜圈的烘焙，这次的烘焙比较耗时，大概要三个小时才能完成。

说到甜甜圈，这也是姐妹俩之间温馨的小秘密。她们的父母在妹妹很小的时候，因为一场交通事故，双双离去。妹妹青滢自小就是姐姐青梅带大，她只记得小时候姐姐一边上学，一边打好几份工来维持姐妹俩的基本生活。她们生活艰苦，有的时候家里吃的不够了，姐姐就是饿着肚子也得让妹妹吃饱。就更别提蛋糕甜品零食什么的，妹妹小时候那是想都不敢想的。姐姐工作之后，第一次带妹妹去逛蛋糕店，让她尽情的选。结果妹妹青滢一眼看中了店里刚出炉的甜甜圈，她拿起一个香喷喷还冒着些许热气的甜甜圈，透过中间圆圆的小洞，笑着看向姐姐青梅。青滢说这种蛋糕一定是幸福的味道，因为透过圆圆的小洞，能看到姐姐脸上满足的笑容。那种满足就像是妈妈看着自家调皮的女儿，更像是此刻起迎接姐妹俩的每一天都如同这甜甜圈一样的甜。自那天起，姐姐青梅给妹妹取了个昵称，粘人的甜甜圈。多年后，姐妹俩一起去打卡各种蛋糕店，只要是看到甜甜圈，都会忍不住多买几个。

听妹妹回忆着，姐姐青梅挽起袖子，就开始动手做起了甜甜圈。挽起袖子时，胳膊上的手表露了出来，那块表是姐姐的心头最爱。因为它是妹妹青滢工作后买给姐姐的第一份礼物，手表显示时间是六点五分。青梅先是将牛奶在微波炉中加热了三十秒，然后将鸡蛋和糖、盐搅拌均匀，再加入微热的牛奶，继续搅拌均匀。接下来放入酵母和高筋面粉，粗略搅拌均匀到不粘手。醒面花去大概五分钟，而后又加入无盐黄油，用甩面的方式不停的揉面，直到面团表面基本光滑。接下来又是醒面时间，这一次要一个半小时。妹妹青滢看到这里，有些犯困。不知是夜班时差还没调整好，还是刚刚一杯女士啤酒下肚的微醺。她跟姐姐打了招呼，便去次卧准备小睡一会儿。睡之前看了次卧书桌上的闹钟，是傍晚六点二十，便沉沉的睡去。

没想到这便是她在姐姐这里吃过的最后一餐，睡过的最后一晚。

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