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47.大厨教唐宗做荔枝鸡片，唐宗知晓易柔的真实身份！（求鲜花、求票票）（旧版）

47.大厨教唐宗做荔枝鸡片，唐宗知晓易柔的真实身份！

唐宗心想着外送服务的事，

第二天一大早就去了小吃店准备这一天的糕点，

几人忙到快8点半，

易柔的电话突然来了，

“喂，唐宗，你出发了吗？”

“出发？”

“昨晚我在威信上给你说的事，你不会忘了吧？”

唐宗一拍脑袋，要不是易柔提醒，

自己还真给忘了！

“9点钟到花若闲餐厅？据我所知，那个餐厅10点半才开门迎宾，我9点去干嘛？”

“你先来吧，来了你就知道了！”

电话里，易柔卖起了关子，唐宗没法，将店里的事情交给李秋月，

把车钥匙交给小杜，

自己打车走了，

现在店里还不到最忙的时候，

唐宗想着自己走一会儿应该没问题。

……

花若闲餐厅大门紧闭，

唐宗看到易柔远远地走来，

还跟着一个看起来有点富态的中年男子，

“门还没有开！”

唐宗对易柔说道，

“我知道没开门，我们从后门进去，材料都准备好了！”

“材料？”

“对，做菜的材料！”

“做菜？”

唐宗丈二和尚摸不着头脑，来这个餐厅做菜，疯了吧？餐厅得让他们进去吗？

易柔看唐宗懵逼的样子，

噗呲笑了，说道：

“我们先进去，进去后再慢慢跟你说，再迟了就来不及了！”

“我这店里的生意还……”

“店里的生意放一放没事的，你这顿菜做好了，可以开一百家这样的店了！”

“我没明白你的意思？”

“你先进去，进去再说！”

易柔将唐宗推进花若闲餐厅的后厨。

唐宗看到这些新鲜而丰富的食材，

立马觉得手痒痒，

暗自感叹道，原来自己就是厨子的命！

唐宗没明白易柔让他来花若闲餐厅的后厨做什么，

易柔对中年男子介绍道：

“这就是我男朋友唐宗了！”

又对唐宗说道：

“这是我们花若闲餐厅的大厨，钟师傅！”

钟师傅看起来很面善，笑起来有深深的鱼尾纹，

他向唐宗伸出手来，说道：

“你好，你就是那个大学城里小吃店的老板吧，我在电视上见过你！你可算是咱们娱都市的名人了！”

唐宗有些不好意思，笑笑说：

“我就是一个小老板而已，对了易柔，我今天到这花若闲餐厅的后厨来不会是让我做菜来了吧！”

易柔抿嘴微笑，向唐宗眨眨眼睛说：

“还就是让你来做饭，不过要委屈一下钟师傅给你打下手！”

“我没明白，让我来这个餐厅做饭，还让大厨打下手？这是为什么？”

“因为今天你要好好表现，我妈妈来吃饭！如果表现得不好，我今天就要被我妈妈带回去了！”

唐宗系围裙刚系到一半，听到易柔的话，愣住了，

“你今天就要走？”

易柔一边帮他系着围裙，一边说：

“我是说你表现得不好的话，我就会被我妈妈带走，如果你表现得好，我就留下来了啊！”

在他们俩聊天的时候，钟师傅已经麻利地准备杀鱼切肉，

易柔看看表，已经九点了，便催促唐宗快点准备午饭了。

“你一边准备，我一边跟你说！”

易柔环顾四周，搬了一把椅子坐在备料的柜台旁，

“我爸爸以前也是开餐馆的，我妈妈是有钱人家的千金，”

“两人本来就没什么交集的，直到我妈妈大学放暑假的时候去旅游，在我爸爸的餐馆吃饭，”

“吃了一次想吃两次，吃了两次想吃三次，结果整个假期全在我爸爸的餐馆里吃饭了，”

“后来假期结束，我妈妈也爱上了我爸爸！”

唐宗抬起头看易柔，说：

“你的意思是……”

“我的意思是，我妈妈虽然表面上看起来很强悍，其实她也有弱点，那就是喜欢吃美食，”

“不是有一句话叫‘留住男人的心，先要留住男人的胃’嘛，”

“其实对于女人来说也是一样的！”

唐宗停下正在切菜的手，对易柔说：

“那你得告诉我，你妈妈喜欢吃什么菜才行，别我做了这些菜，她反倒不喜欢吃，岂不是弄巧成拙了？”

易柔站起身来，拍拍唐宗的肩膀说：

“不然你以为我把花若闲餐厅的大厨叫过来只是给你打下手的吗？”

“钟师傅一会儿会指导你做我妈妈最喜欢吃的荔枝鸡片！”

“其他的菜，你就自由发挥，就那几次在你家吃的那些家常菜就可以了！”

唐宗还是第一次听说荔枝鸡片这道菜，但是依靠他的味觉想象力，

这道菜应该是十分酸甜爽口的！

“我还从来没有听说过荔枝鸡片这道菜！”

唐宗说道。

“这时我爸爸跟我妈妈的定情信物，很奇怪吧，他们两个的定情信物竟然是一道菜，我爸爸给我讲的时候，我也觉得很奇怪！”

“这道菜其实我也很少吃，小时候吃过，爸爸现在都不自己做饭了，所以我们家几乎都看不到这道菜，这道菜在当年还上过奥运会的！可见有多好吃了！”

“但是现在懂得做荔枝鸡片的厨子少之又少，还好我们的钟大师傅会做！”

“今天权且当收你这个关门弟子了！”

“是嘛，钟师傅？”

钟师傅爽朗地笑出声来，

“谁叫我是你爸爸的徒弟呢！这就叫做投桃报李吧！”

易柔看着唐宗忙碌的身影，

觉得自己也要帮着做些什么，

便挽起袖口，蹲下开始剥荔枝壳，

一边剥还时不时地往嘴里送。

“对了，易柔，你妈妈既然喜欢吃这种甜口的菜，她是不是也喜欢吃糕点？”

唐宗说这话时正将虾蒸上锅。

“对啊，喜欢得不得了，但是她要保持身材，所以一般不吃！”

“喜欢就行！”

唐宗暗自在心里有了自己的想法，

对于荔枝鸡片，他第一次做，有可能会做得不像易柔爸爸那样好吃，

但是自己有神级糕点技能啊，

可以做出各种好吃的糕点，

只要易柔妈妈肯吃，征服她的胃应该是没有问题的！

所有原材料都准备得差不多，

钟师傅开始传授荔枝鸡片的做法，

“我已经把将荔枝肉冲洗干净，切片了。鸡脯肉也准备好了。”

“下一步就是把鸡片放入碗内，倒入鸡蛋清，加入湿淀粉、精盐、黄酒，抓拌均匀，静置15分钟。”

“另外，你再拿一个碗过来，一会儿鸡汤炖好后，再加入半碗鸡汤、一号小勺四分之一勺的精盐、一点点味精、二号小勺五勺白糖，调成调味汁，放到一边。”

“调味汁做好后，炒锅上火，放三号小勺三勺猪油烧热，下入鸡片滑散，待鸡片呈白色时倒入漏勺沥油。”

“原锅上火，留少许底油烧热，先下葱花、生姜末略煸炒，再加入鸡片、荔枝肉，加入调味汁翻炒，淋上香油，起锅装盘即成。”

易柔听着钟师傅说话很快，自己想在手机上帮唐宗记下来都赶不上钟师傅的语速，

但看唐宗一直点头的表情，仿佛这些已经烂熟于他的胸了！

在厨房的两人忙了块两个半小时，

总算是做好了大多数的菜，

易柔看看手表说：

“你在后场加油，我先去前场了！”

唐宗感觉有点好笑：

“不就是吃个饭，怎么弄得像是上战场一样！”

易柔嘟起嘴巴说：

“你不懂，这就是战场，没有硝烟的战场，我们俩，还有我爸爸、我表哥，都要齐心协力，拿下我妈妈，获得最后的胜利！”

“怎么你表哥也来了？”

“嗯，友军！”

“那你赶紧去吧，祝你前场一切顺利！”

看着易柔一蹦一跳走出后厨，

钟师傅不知道什么时候站在唐宗身后，

冷不丁地说：

“这女孩儿，一点大小姐的架子都没有！真是可爱！”

说完，又拍拍唐宗的肩膀说：

“小伙子，你的逆袭就看今天了！”

唐宗趁机问道：

“钟叔，他们家到底是什么来头？”

钟师傅一脸诧异地看着唐宗，说：

“你别告诉我，你还不知道？”

唐宗点点头说：

“我知道她们家肯定是有钱人，但是具体的我也没问过，她也没告诉我！”

钟师傅说：

“她爸爸易大杰是万胜集团的总裁！你知道万胜集团吧？”

“知道！就是那个餐饮连锁集团！”

“不仅仅是餐饮连锁，她们家全球180多家五星级酒店，1000多家餐厅，还有商场、超市就数不胜数了，还有很多速食产品的生产线、加工厂！”

“我就算是她爸爸徒弟里混的最差的，也是这家餐厅的大厨！”

唐宗没想到易柔的来头这么大，

有点明白易柔妈妈到他小吃店那种如坐针毡的样子了！

……

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