神厨世界：天命大反派
第39章 一心二用，同时进行两种炒饭的制作（旧版）

中华料理之中，炒饭是基本菜色的基础。

也能清晰的看到厨艺师傅的手艺。

虽然只是简单的炒饭，但是其中却有着返璞归真的技法。

每个人的手艺都会有所不同。

黄金炒饭正是贝仙女的招牌绝技之一。

小当家为了让绍安能够看清楚，故意放满了自己制作黄金炒饭的速度。

绍安的天赋神视觉，就算是小当家正常的速度两倍，也会看的清清楚楚，不会漏掉一个细节。

哪怕是每一种调味料的多少，绍安都可以精准的观测到。

这种速度下，神视觉简直就是一种浪费。

所以绍安一边观测小当家制作黄金炒饭。

一边竟然也立即动了起来。

敏触觉，挑选出最新鲜的鸡蛋，快速搅拌均匀，炒到半熟。

绍安的速度竟然后发先至，比小当家还要快出许多。

与此同时，绍安竟然开始把其它几个灶头也放上了锅子。

其他人都是露出一脸的惊讶之色。

“绍安到底要做什么？”

“他竟然趁着超越小当家的时机，开始快速的处理海鲜。”

“这到底是怎么回事？”

“阿贝师傅的黄金炒饭，可是没有任何海鲜成分的。”

“如果把这些海鲜放进去的话，那么整个炒饭都会变味的。”

“绍安你到底在搞什么，就算比不过小当家，也不能胡乱自创啊。”

李提督也是不明所以，做为菊下楼的忠实主顾。

他对贝仙女的黄金炒饭，也是记忆深刻。

这两年，小当家炒出来的，也深的真传。

阿玲的目光也被绍安给吸引住了。

不对，这个家伙的表现肯定不正常。

他到底要做什么？

“小当家，你到底还在慢腾腾的做什么，这家伙根本就没有用心学习好不好。”

贝仙女却一下子就领悟到了。

露出微笑，笑而不语。

小当家炒好忌惮，加入米饭。

这个过程非常的重要，一定要把米饭一粒一粒的分开，鸡蛋和米粒会混在一起。

颠锅的技巧一定达到高级的水准才能做到，让每一粒米都包裹鸡蛋的颜色。

再用少量的盐和胡椒调味，在一瞬间闷住所有材料的味道及香味。

这就是火焰料理，中华料理的精髓。

在小当家皇级光焰灵体的加持下，让整个炒饭都发生了独特神奇的变化。

只是小当家用勺一舀一扣，把蛋炒饭盛在盘子里。

所有人没有看清楚的情况下，用盖子盖住。

这样就可以在品尝之前，把所有的美味都锁定，不会流失。

“绍安师兄，我做好了，看你了……”

可是小当家看向绍安的时候，整个人都愣住了。

因为绍安竟然制作了凉粉蛋炒饭，也都用盖子扣住了。

所有的人，都是瞠目结舌的表情。

小当家刚才只顾着自己的料理，根本不知道绍安究竟做了什么。

可是其他人目睹了整个过程，才发现绍安的可怕。

绍安竟然一心二用。

除了学着小当家做了一份黄金炒饭，同时还制作了一份海鲜炒饭。

尤其是绍安精湛的技艺，从切配、控火、颠锅、调味，每一个步骤都拿捏的恰到好处，而且又快又稳。

他们都根本没有去看小当家的制作过程。

阿玲也是心中惊愕不少。

这，这怎么可能？

这个家伙简直就是疯子，没有人可以在这么短的时间内，一心二用。

就算是特级厨师的妈妈也做不到。

这家伙竟然制作了两份炒饭，简直就是对对手的蔑视。

就算是这家伙的海鲜炒饭非常的厉害。

可是，黄金炒饭，肯定比不上小当家的。

贝仙女也是十分的惊讶。

绍安不仅完美的复制了小当家的黄金炒饭，还同时制作了一份美味的海鲜炒饭。

光是这一点上，小当家第一局已经输了。

小当家挠着自己的头。

“绍安师兄原来这么快啊。”

李提督“咕噜”咽了一口口水。

“现在就是见证你们厨艺的时刻了。”

绍安和小当家把蛋炒饭同时端了上去。

李提督道：“右边的这一份，是绍安多做的海鲜炒饭，我倒是很想先品尝一下。”

其他人也是充满了期待。

绍安这绝对是冒险的行为。

海鲜炒饭和黄金蛋炒饭，完全是两种不同风味的炒饭。

稍微有一点差池，海鲜的腥味，就会把美味破坏掉。

李提督缓缓的揭开盖子。

“喔！”

一股蒸汽腾飞而起，整个海鲜炒饭被像是隐藏在雾气中的海外仙山。

飘飘渺渺，若隐若现。

视觉的冲击力，实在是太强了。

“难怪绍安刚才要用三个铁锅，就是保证不会串味。”

“他刚才熬的那一锅汤，原来就是为了这个，烫的热气一直被闷住，突然间打开，就形成了这种烟雾缭绕的效果。”

“可是这锅汤紧紧是为了制造这种效果，经过汤汁的浸泡，虽然会增加炒饭的鲜味，也会破坏掉炒饭最重要的干爽可口的香味啊。”

“可是绍安又怎么会做这种愚蠢的事情？就看李提督如何评价了？”

在万众期待之中，李提督终于吃下了第一口海鲜炒饭。

“嗯？”

李提督眉毛控制不住的跳动起来。

整个人似乎都在压抑着兴奋的情绪。

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