四合院：让我女儿顶罪？坑死你们
第五十四章 傻柱秦淮茹狗咬狗！说漏嘴了！（求鲜花评价票！）（旧版）

轧钢厂。

保卫科室。

傻柱正被调查呢。

“何师傅，你就交待了吧，这是不是你偷偷去厨房炒的？”

“我们已经问过厨房的人了，他们确实看到了你去厨房。”

傻柱郁闷：“我是去过不假，但是我没去炒菜啊！”

“嘿哟，同志，这事儿全都是误会啊！”

正说着。

门打开了。

打眼一看。

傻柱懵了：“秦姐，你怎么来了啊？”

秦淮茹现在是看到傻柱就来气。

说好的两个人一人负责一个。

结果她去带人找安瑶的时候，沈飞居然还在！

要不是傻柱没弄住沈飞，她那边能出后来的麻烦事儿吗？

“我怎么来了？还不是赖你？？”

秦淮茹正愁气没地儿撒。

一大爷她不好怪罪，傻柱可就不一样了。

她骂起来傻柱，丝毫没有心里负担。

傻柱也有气，他掉粪坑的事儿还烦着呢。

一个没忍住，他梗着脖子道：“怎么就赖我了啊？”

秦淮茹一看傻柱都敢还嘴了？

也是气不打一处来：“说了让你拖住沈飞，你怎么回事儿？不是说好了你去栽赃沈飞吗？”

“为什么我带人去找安瑶的时候，沈飞还在？”

傻柱一听，直接慌了：“哎呦，我的姑奶奶，你知道这是哪儿吗？”

秦淮茹顿时捂嘴。

刚才她就是太生气了。

一来气，就骂起来了。

完全忘了自己是在保卫科室。

现在好了。

全保卫科的同志都盯着他们俩。

“现在你们还有什么好解释的？”

秦淮茹跟傻柱相视一眼。

顿时，整个人都蔫了。

“同志，我们都交待！”

…………

四合院。

沈飞家中。

小插曲并没有影响一家人吃饭的心情。

反而，安瑶心情更好了。

以前，她虽然相信沈飞说的，院子里都是禽兽。

而且，后来一些事，确实证明了就是禽兽。

但那些事毕竟都是有冲突的，谁还能不自私呢？

所以安瑶心里，一直都还抱有一丝希望。

但今天…

她彻底失望了。

栽赃！

故意陷害！

一大爷带头！

联合秦淮茹、傻柱两家。

想栽赃他们家盗窃公物。

这完全就是恶意报复啊！！

这么一闹。

女人彻底看开了。

心里最后一丝希望也没了。

所以，她整个人反而轻松下来了。

沈飞看出了女人的变化，心里也高兴。

今天的事儿算是阴差阳错。

差一点他们就被一大爷坑了。

看来以后得仔细防着点这群人了。

不过，这些都是次要的。

女人的变化值得庆祝。

沈飞高兴道：“媳妇儿，去请老太太跟娥子姐来咱家吃饭。”

“哎！”女人重重点头。

她也懂男人的心思。

刚经历过这事儿，需要换换心情。

吃好吃的，跟喜欢的人聊天，就忘记不愉快的了。

男人这是担心自己，因为刚才的事儿看不开呢。

要庆祝，那就得大餐。

五花肉标配必须有！

鱼来一条！

酸菜大骨头来一个！

鱼香肉丝来一个！

鲫鱼汤安排上！

再来两个素菜。

经典番茄炒蛋外加地三鲜。

五花肉之前的做法都吃腻了。

既然是庆祝，那就来点仪式感。

五花肉不炒菜了，也不红烧了。

做东坡肉！

这东坡肉看似跟红烧肉类似。

实则不然。

红烧是爆炒编油脂之后加水炖。

东坡肉就没这些繁琐的过程了。

直接配好料闷就行了。

不过，火候是个大挑战。

但对于沈飞的厨艺来说，就不算问题了。

五花肉清理干净，切成麻将块。

找棉线从四周捆好。

搞定这些之后。

直接取砂锅在锅底刷一层油。

码上葱、姜片垫好。

紧接着把捆好的五花肉倒着码好。

也就是猪皮朝下。

放好食材。

直接加配料。

盐、黄酒、生抽、冰糖等……

最后加入水没过肉。

盖上盖子，开始炖。

搞定这个。

沈飞又同时炖上了鲫鱼汤和大骨头。

这三样都是需要小火慢炖的。

所以优先处理。

接着做鱼和鱼香肉丝。

鱼的话，沈飞思考了一下。

打算做成松鼠鳜鱼。

刚好是糖醋口味。

酸酸甜甜的，小孩子跟老人都喜欢吃。

不过，这菜考验的就是刀工了。

鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏。

去掉头上的皮衣，洗净。

鱼头斩下，摊开、拍扁。

接下来才是重点。

用刀把鱼背部的鱼骨切掉，在尾巴处留约一厘米的脊骨。

去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀。

刀深达肉的五分之四。

不能太深，也不能太浅。

否则就出不来松鼠的效果。

而且，千万不能切破鱼皮。

最后，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

整条鱼，就算是处理好了。

接下来就是腌制调味。

再涂抹上少许淀粉。

油温七层热。

准备炸鱼。

巧了。

跟上次一样的剧本。

沈飞刚准备把鱼下锅。

女人就带着老太太跟娄晓娥来了。

老太太跟上次一样的反应。

“沈飞，你又不过了？”

“怎么一来你们家就能看到你用这么多油炸东西？”

还好，沈飞这次有准备。

鱼并没有像上次一样掉锅里。

他转头笑道：“老太太，您等着吃就行呢。”

炸完鱼，又炸了鱼头。

定型完毕。

整条鱼身上的肉一块一块崩开。

看起来跟松鼠似的形状。

娄晓娥眼睛一亮，惊呼道：“沈飞，你不会做的是松鼠鳜鱼吧？”

沈飞意外：“呦，还是娥子姐眼睛毒啊！”

娄晓娥白了沈飞一眼：“以前跟我父母吃过一次，你也真厉害，这可是国宴的菜呢！”

沈飞摆了摆手：“就是随便捣鼓捣鼓，我可没那么厉害。”

“你就谦虚吧，真是羡慕安瑶能有你这么个好男人。”

说到这个。

娄晓娥又想起了前两天许大茂丢裤衩的事儿。

顿时，心里就又难受了起来。

典型的没有对比就没有伤害！

沈飞见状，开始思考要不要把许大茂身体不行的事儿告诉他。

之前他是有顾虑，不方便说。

现在的话，似乎刚好是个机会。

不过，还是等吃过饭再看吧。

收回心思，沈飞招呼安瑶道：“媳妇儿，去把切好的水果端上桌。”

“你们先吃着，菜马上就好！”

“好嘞！”

……

……

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