富豪:从破解炸鸡秘方开始!
4 饮料市场,大有可为呀!(旧版)

天人王二

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“先把鸡块切一切,然后用水泡着,多换几次水。”

“土豆打皮,切成小母手指粗的条。”

出租房内。

林阳指挥着马小翠和武哥干活。

当然了,林阳也没闲着,他得亲自调料。

肯德基最重要的就是这个腌制和炸鸡粉环节。

只有这两个环节做好,才能呈现出外酥里嫩的样子。

晚上五点出头,林阳一行人再次到了夜市。

几乎是刚到没多久,林阳摊子又排起了长队。

不少人是昨天的老顾客,一边排队一边聊天:

“就是这家摊位,卖的肯德基可好吃了!”

“可算来啦,就等着买你家的肯德基呢!”

“小伙子,你这肯德基是怎么做的,昨天回去可给我馋坏了!”

“是啊,这外酥里嫩还有汁水,却一点都不腻!”

“今天我可要多买一点了!”

“对了,昨天说送我一份小吃,送什么呀?”

林阳嘿嘿笑道:

“就那么做的呗,送的小吃是薯条,诸位稍等,我这就开工。”

马小翠和武哥在旁边有点了愣神。

他们没想到,林阳这个肯德基竟然这么火爆?

这才刚出摊,就有顾客排起了长队。

怪不得能给她们开双倍工资呢。

接下来,几人分工明确。

武哥负责炸鸡。

林阳负责撒调料和炸薯条以及包装。

马小翠负责打包收钱。

实际上这个摊位,一般俩人就足够了。

但毕竟今天是第一天,林阳肯定要在这帮着。

等过几天俩人熟悉流程了,林阳再去做别的。

六点。

七点。

八点。

三人一直如火如荼的忙着。

生意那叫好的不得了,压根就没有让几人闲着的时候。

忙着忙着,林阳忽然发现在远处有一人在偷看。

为什么说是偷看呢?

因为那人躲在旁边,眼睛直勾勾的盯着油锅,嘴里还念念有词,似乎在偷学这个炸鸡是怎么做的。

其实聪明人很多。

大多数人看到林阳卖的肯德基那么火,自然也都忍不住动点心思啦。

但是餐饮这行业吧,还真不是光看就能学到的。

尤其是炸鸡,里面有很多门道的。

鸡肉这东西本身就有很大的腥味,肉质容易发柴。

怎么才能让鸡肉去腥,怎么才能让鸡肉不流失水分,怎么才能让鸡肉不柴。

这些东西都是学问。

光看,真就看不会。

但林阳是一个有危机意识的人。

林阳意识到。

估计用不了多久,夜市上就会出现各式各样,五花八门的肯德基炸鸡。

那么,林阳就必须要加快进程。

尽快让自己的产业走上正轨,所有流程统一化,以及树立起自己的餐饮品牌。

这一晚,几人忙活到接近十点。

等收摊后,几人有说有笑的回出租屋。

林阳数了数钱,今天的收入是昨天的两倍,接近八百块钱了。

“辛苦你们了哈,今天挺成功的,来,开吃。”

林阳将在夜市打包好的烧烤拿了出来。

“嗨,有什么辛苦的,咱们干的就是这个活。”

“不过咱们这生意是真火呀!”

武哥满脸感慨。

都说下海经商没那么容易。

可林阳怎么赚钱就那么简单呢?

弄了个炸鸡,据说还是外国洋人才会做的东西。

“可不是嘛,我看旁边那几个摊位,都嫉妒的眼睛发红了。”

马小翠笑嘻嘻的收拾桌子。

她可亲眼看见了,旁边有几个摊位卖烧烤的,客流量加起来都没他们摊位的人多。

“哈哈,但是那个卖汽水的摊位可高兴坏了。”

“对,基本上买了咱们炸鸡的客户,都会去那买汽水。”

说者无心听者有意。

实际上,林阳之前也注意到了这个问题。

那就是买炸鸡的客户,都愿意到旁边买一个汽水。

毕竟饮料和炸鸡是经典组合嘛。

就连肯德基过两年也是和百事可乐这个饮料巨头,达成了战略合作。

“看来自己有必要涉猎一下饮料行业了。”

林阳摸了摸下巴。

饮料行业那绝对是高利润行业。

农夫山泉不是说的好嘛,他们不生产水,只做大自然的搬运工。

光做大自然的搬运工,每年就有几百亿利润。

可想而知,饮料行业多么赚钱。

当下,林阳就决定了。

明天卖炸鸡的时候,也要顺便卖一下汽水。

毕竟这钱自己能赚,干嘛要让别人赚呢?

而且现在农夫山泉还没有,哇哈哈更是才成立了两年。

饮料市场,大有可为呀!

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