李老恍然过来,帮江辰解释道:“国际点心大赛组委会是一个世界性的民间美食组织,但主打的是点心类型的美食。”
“但我不认识他们,完全没交接啊。”
江辰更加纳闷了。
“国际点心大赛算是点心界的世界杯。”
“给你的这张邀请函只是鹏城站的。”
李老作进一步解释:“包子在国际上也被划分为点心类,而你的百味斋蟹黄包高达六星,自动获得比赛资格。至于你去不去,那就是你的事情了。”
江辰登时一脸没趣。
“江老板,机会难得啊。”
程修催促道:“那些点心大师,打破头皮都想要参加比赛,扬名立万。现在你自动获得资格,又掌握那么高端的点心技术,基本就是把成名的机会送到你面前了。”
江辰笑回道:“说得我现在很没名气一样。”
“不一样啊。”
程修急得抓脑袋,却组织不出语言。
“如果拿下这个比赛,名气提升绝对巨大。”
“当年的点心皇帝,去年的小厨后,就都是拿下国际点心大赛的冠军,方才名扬全国的。”
李老很认真地解释道:“这玩意的冠军,可以看成电影界的戛纳影帝,拿了百利而无一害。”
程修补充道:“如果江老板拿下这个冠军,哪怕只是地区冠军,也对江老板拿下美食地标有巨大的裨益。”
“我明白了。”
江辰看了下时间,点头道:“时间和比赛模式也都很轻松,看来很简单嘛。”
“你可别以为模式轻松就很容易。”
“这样反而更具竞争性。”
李老提醒道:“这样一来,很多有才华却没发挥平台的新人,都会拿出自己的十二分成绩来。”
程修附和道:“是啊,很多名不见经传的点心大师,就是以这样的方式突然崛起的。”
“嗯。”
“我会认真对待的。”
听到这两位专业美食家如此慎重,江辰这才发觉自己小看了这次比赛。
程修笑嘻嘻地问道:“那么,江老板,你打算用蟹黄包去碾压人吗?”
“还没想好。”
“不过老是用一种美食,会显得我很没创意。”
江辰摇头。
“又有新菜品!”
“哈哈,我们又有口福了!”
大家都很高兴。
虽然百味斋出品的蟹黄包是很好吃,但每天吃也会失去一开始的那股惊喜。
江辰看着大家,不由得苦笑开来。
是人都有点喜新厌旧的情绪。
而美食界的新代表着创新,更值得别人期待。
江辰可以预见百味斋以后将会不断推出大家喜欢的创意新品。
……
……
国际点心大赛的地区赛,采用的是很简单的评分模式。
你把参赛作品送上去。
然后大赛邀请的点心大师们就试吃,并且给分。
最后总分高的头两名就会晋级。
很粗糙的赛制。
如果是一般情况下,这种赛制肯定会是舞弊丛生,名誉扫地。
但国际点心大赛直接与星榜捆绑,参赛的厨师一旦弄虚作假,那就等于自断前程,甚至有可能被星榜封杀。
代价远远超过获得的利益。
自然没多少人犯蠢。
“老板,你打算做什么点心呢?”
温素素那双闪亮的大眼睛,满是期待地看着江辰。
而小洁还是闷葫芦,没说话,却表现出好奇、留意之色。
江辰问:“如果我要做之前的动物糕点,你们会不会失望?”
“不会啊,那些小动物捏得好像,很好看。”
“如果有其他动物就更好了。”
温素素摇着头说话,而小洁也难得发表意见。
“动物糕点的形象的确讨喜。”
“而且口感和味道也都足够应付鹏城的国际点心大赛。”
江辰叹息着摇头:“但市场也不是没有动物造型的糕点,我可不想被人说跟风,所以这次想做多点改变。”
温素素问:“老板,我们用蟹黄包就可以稳操胜券了,为什么还要冒险啊?”
在系统判定中,在美食面前加上【百味斋】前缀的,就是系统默认为代表着百味斋形象的招牌美食。
而事实更是如此。
这些招牌级的美食拿出去,哪一样是五星以下的?
江辰只要拿出一道点心来,必定能晋级,根本不需要那么麻烦。
“放心吧。”
“我心中已经有定稿。”
江辰自信地说:“相信不用多久,经典就会再现。”
经典重现?
温素素和小洁听得一头雾水,不知江辰葫芦里卖的是什么药。
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