两天后的满星楼。
此时满星楼最豪华的办公室里,已经是乌烟瘴气。
王富贵掐掉烟头,说:“老许,我们不能再这样被动下去了。”
“我知道。”
“可惜我太没用了,到现在还没破解百味斋蟹黄包的秘密。”
老许现在可比之前灰丧得多。
他本以为凭借自己五星厨师的身份,可以轻而易举地破解百味斋的蟹黄包。
但这几天下来,他得到的只是失败。
若是江辰知道老许的行为,肯定会笑掉大牙。
别说是五星厨师了,哪怕是星榜公认的六星厨师,没有系统,哪怕研究到秃了也没用。
系统的附加属性,让所有偷师者永远只能在一边干瞪眼。
“这不是你的问题。”
王富贵反过来安抚道:“如果六星美食那么容易破解复制,那华夏就满世界的厨王厨神了。”
老许点了点头,但他的心情还是不好过。
话是这么说,但每天都看着满星楼的生意都要比前一天差上一截,他这个厨师自然要负主要责任。
王富贵建议道:“老许,我们也推出新款的蟹黄包吧!”
“嗯?”
老许迷惑地看着王富贵。
王富贵拿出一张纸,递到老许跟前,说:“这是我回忆了好几天,然后咨询了母亲和其他的师兄弟,最后总结出来的结论,你看看有没参考价值。”
老许结果纸张,仅仅看了一样,呼吸就凝固。
“原来师傅的蟹黄包馅料是用这样的比例!”
“蟹的挑选竟还有这么多的奥妙。”
“我的天,连蟹的生长环境也是这么苛刻。”
……
老许每看一行字,都要惊呼连连。
王富贵问:“老许,这纸里记录的有没用?”
“有用!”
老许激动地说:“绝对可以让满星楼的蟹黄包提升一个级别!”
“那就好。”
王富贵说:“这样一来,我们就可以跟百味斋打擂台了。”
老许疑问道:“打什么擂台?”
王富贵反问道:“老许,如果两家的蟹黄包品质差不多,但名气大的那家售价更加便宜,服务更好,你会选择哪一家?”
“肯定是名气大的那家了。”
“喔,我懂了。”
老许问:“以本伤人?”
王富贵阴森森地点下头来。
以前也不是没人挑战过满星楼在老城区的地位。
但全部敌人就只有一个结果:
关门。
他相信百味斋也不会例外。
……
……
第二天。
满星楼外边开始搞广告,大促销:
什么星榜认证的五星厨师倾力之作。
什么顶级蟹黄包感恩回馈。
总之就是吹得天花乱坠。
结合满星楼的名气,还真有不少人被吸引过去。
“老板。”
“今天的人似乎比以前少了。”
习惯了爆发式的人气,突然平静一点,温素素就有点不适应。
“是少了。”
江辰点了点头。
他们背后还有几层没卖出的大肉汤包,但门口已没人排队。
正在擦桌子的小洁没有说话,但她充满担忧的表情却可以说明不少。
“平时都是被催着,总是供不应求。”
温素素呢喃道:“满星楼的促销,威力真的有那么强大吗?”
“不是威力大,而是噱头足。”
李老慢悠悠地走进来。
他手里提着好几笼包子,坐到刚刚擦好的桌子上,邀请道:“刚刚从满星楼提促销包子,来尝尝?”
“那我就却之不恭了。”
江辰没有客气,坐到李老的对面。
他跟李老本来是不认识的。
纯粹是吃出来的交情。
但也因为这种没有太多复杂心思的关系,使得他们越来越熟悉,竟有一种互为知己的微妙。
头两个蒸笼都是大肉汤包。
看起来一个个都是用料十足,没有水分。
李老邀请道:“评评看竞争对手的杰作吧。”
但江辰只是闻了一下就拒绝了李老的好意:“不用了,用料是足,但没诚意。”
“是吗?”
李老咬了一口,随后就放下,笑道:“材料是用相对廉价的冷冻肉,不够新鲜;包子是机器捏出来的,制作时间时间虽短,但没有老手捏出来的那种感觉。”
分析到这里,李老看向江辰,笑道:“仅仅嗅一下就穷根究底,小辰的美食功底让人叹为观止。”
“只是我对大肉汤包太熟而已。”
江辰谦虚了一下,转看向蟹黄包。
李老与江辰一起分享满星楼新推出的杰作。
两人同时吃了一口就停下来,相互对看。
李老说:“你先说吧。”
“满星楼很下本钱。”
江辰点评道:“它们选的九月后的雌蟹,虾也是用上等的南海大明虾,经过一定比例的鱼肉混淆,最大幅度地发挥出它们的新鲜。”
“精彩!”
“实在是太精彩了!”
读书三件事:阅读,收藏,加打赏!