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第20章:开餐厅(旧版)

风之翼指

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第二天,甘敬和张宇凡都像是往常一样,该吃吃该喝喝,就像是昨天晚上的那个吻不存在一般。不过两人都很清楚,彼此的关系似乎已经来到了一个临界点,但是又不敢捅破那层窗户纸。

“对了,小凡,你回国应该是要准备开餐厅的吧?”一边吃着早餐,甘敬一边问道。

早餐是甘敬做的,几个面包,一个荷包蛋,一杯牛奶,十分简单,但是张宇凡却是吃得津津有味。

张宇凡是米其林三星大厨,对于食物的挑剔那是没的说,但是吃着甘敬做的早餐他却是感觉到了一种从来没有尝到过的味道。

其实张宇凡的熟练度早就满了,但是他的厨师等级一直卡在了特级厨师,久久无法触摸到大师级别的门槛。以前张宇凡很是疑惑,不过系统给出了答案,那就是大师级别的厨师已经不属于凡人了,特级距离大师级看似一步之遥,实则相隔万里。想要跨过去,需要的不仅仅是将熟练度堆满,还需要领悟大师的意境!

而吃了甘敬做的早餐竟然让他有了一丝明悟,但是这仅仅是灵光一闪,稍纵即逝。张宇凡有些遗憾,那种感觉很是奇特,只可意会不可言传。

叹了一口气,张宇凡也没有强求,只要功夫深了,自己总会抓住的。

而甘敬见张宇凡突然叹气,对自己的问话也没有理会,顿时有些疑惑,“小凡,你是遇到什么难事了吗?”

“啊?没什么敬姐,只是刚刚在想一些事情。”张宇凡说道。

“是吗?”虽然很是好奇张宇凡在想什么,但是甘敬不是那种喜欢打破砂锅问到底的人,所以也没有追问,而是继续说道:“小凡,你要开餐厅的话,你敬姐我还是能够帮到一些忙的,你可能不是很了解这边的相关部门,他们的办事效率真的是低的可怜,如果你有打算的话就告诉我,我去给你办理一些证件,想必要快一些!”

张宇凡当然知道国内的相关部门是什么德性,不过他并没有因为甘敬的话而高兴,反而问道:“那个敬姐,你不会想让你的那个朋友帮忙吧?”

甘敬一听,楞了一下,随即反应过来,见张宇凡一脸紧张的样子,感觉有些好笑,忍不住就想要逗一逗他,“是啊,他可是个大老板,后面的关系网大着呢!”

张宇凡一听,那还得了,瞬间将头摇成拨浪鼓,“那不行啊,敬姐,那个人明显对你有着非分之想,要是找他帮忙,那还不是羊入虎口啊,不行,绝对不行!”

“噗嗤,好了,我逗你的呢,还有,哪有你说的那么严重!”不知道为什么,一看见张宇凡为了自己如此紧张,甘敬心里就是高兴。

听此,张宇凡颇为幽怨地白了甘敬一眼,“敬姐,你真是太不纯洁了,怎么能这么逗你弟弟呢?”

“好了,你别担心,我自己有这方面的人脉,那些官员请我帮他们设计室内装潢的,他们很满意,所以我请他们帮个忙还是可以的!”甘敬说道。

“原来如此,那就拜托敬姐了。”张宇凡一听,松了一口气,他可不愿意看见甘敬为了自己去求江浩坤。

既然不是依赖江浩坤的人脉,张宇凡也就没有推辞了,下意识地他不想和甘敬太过见外。

开餐厅说起来容易,做起来可就难了,其中的弯弯绕绕多得很。光是办理证件就要花费一大堆心思。什么排污许可证啊,卫生许可证啊,营业许可证啊烦不胜烦。

这些证件办下来需要很长一段时间,好在甘敬有着关系,再加上张宇凡米其林三星大厨的身份也起了一点作用,所以那些工作人员都让他们一个星期内来拿执照。

在此期间,张宇凡还需要将自己餐厅的位置给选好,装修,一切准备好后还要招聘厨师,服务员,零零碎碎的东西十分麻烦,但是又不得不做。

而张宇凡在这方面又是大姑娘上轿头一次,全无经验,好在有甘敬在,为了张宇凡的餐厅,甘敬甚至将自己公司的业务都扔给了下面的人,一门心思为他办事。

这段期间,江浩坤也来找过甘敬,但是对于求交往的事情只字不提,却是连连解释火灾的问题。

张宇凡看在眼里都是忍不住摇了摇头,这家伙重点都没有搞清楚,怪不得原著里从一开始就求婚结果到了结局才成功!

而且十分有趣的是,江浩坤在看到张宇凡过后竟然没有表现出十分大的敌意,当然还有一个原因就是甘敬对于张宇凡的介绍是自己的弟弟!

也许是因为觉得两人的年龄摆在那里,不可能会有那方面的关系,所以江浩坤根本就没有想太多,对于张宇凡还挺热心的,主动要求帮助张宇凡开餐厅,让张宇凡觉得有些搞笑。要是江浩坤知道自己和甘敬住在一起不知道又会怎么想?

……

不知不觉,半个月的时间就过去了,这半个月可是将张宇凡忙得焦头烂额。最让他操心的就是这大厨了。在国外,想要吃到正宗的中餐其实并不容易,这也是很多外国人觉得中餐连日本料理还有han国料理都不如的缘故。

而同样的,在国内想要吃到正宗的西餐,也要找对地方。为什么会是这样,首先就是厨师的缘故了。张宇凡米其林三星大厨的身份吸引了不少应聘者,但是少有能够让他满意的。

单论西餐的厨艺,这些人连米其林一星都达不上,现在张宇凡可是在开餐厅,不是打工,如果没有足够的大厨帮忙,他自己亲力亲为那不得累死啊!所以对于厨师的选择尤为重要。

不过东拼西凑的,好歹还是招够了人员。餐厅得以正式开张!

于是在上海外滩,一家名为“金域”的西餐厅悄然开张了。第一天,因为江浩坤的缘故,来捧场的上流人物倒是不少。

而第一天,张宇凡自然是亲自上场,烧了不少菜,一时间震惊四座,他们从未吃过如此好吃的西餐料理,就算是在国外也是如此。

一时间大家对这家餐厅也是充满了好奇。有了一个好的开始,张宇凡还是很满意的,虽然说对自己的手艺很是自信,但是别忘了这是在天朝,天朝人对于吃的,那真是挑剔得要死!好在张宇凡的厨艺已经距离大师级只有一步之遥,还能够hold住。

ps:今天停了一天的点,就两章了!

虽然觉得有些厚颜无耻,但是作者菌还是求点鲜花!!

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