四合院：首富从奉天鸡架开始！
第1章 正在奉天啃鸡架的我，竟然穿越了！（旧版）
从本章开始听第1章正在奉天啃鸡架的我，竟然穿越了！
高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方式。
但在这个年代，最愁的却是食材。
1961年夏，四九城。
三年自然大灾害过后，即便是生活在大城市的工人阶级，绝大多数，也勉强解决温饱。
能顿顿吃上细粮，每月沾点荤腥，就已经是梦寐以求的幸福生活了！
红星轧钢厂，后厨。
何雨柱被人拍醒！
“师父，您醒醒……”
睁开眼睛，何雨柱看到的，是一个端着勺、穿着白色厨师外套的小年轻。
“傻柱，今儿该你煮大锅菜了，咋还没动静呢？”
一个模样标致、颇有风韵的妇女也走了过来。
头脑还有点昏沉的何雨柱有些懵。
“这是哪儿？”
小年轻和妇女听到这话，顿时愣了。
“哎哟马华，你师父这是咋了？平地摔了一跤，还能摔失忆了？”
“岚姐您就别说风凉话了，我给师傅打盆水洗洗脸，您受累去趟仓库，把今儿要煮的菜领出来，行不？”
“成，傻柱的面子我怎么能不给呢？”
妇女明显有些不情愿，但还是答应了。
马华？岚姐？
……
何雨柱头疼欲裂，一股信息流直蹿脑海！
陌生的记忆融合，很快，他就意识到发生了什么——
他穿越了！
刚从野鸡大学毕业，和一群哥们在奉天旅游潇洒的何雨柱，清楚的记得，醉酒断片儿前正和一群损友恰着冰啤、啃着奉天特色美食——鸡架！
醒来后的现在，他却成为了《情满四合院》这部电视剧里的主角——何雨柱！
发楞了好一会，徒弟马华端来一盆水，他狠狠挫了把脸后，整个人清醒了很多。
就在这时，他眼前闪现出一个半透明、散发着蓝色荧光的面板。
【宿主：何雨柱】
【技能：厨艺lv.3】
【日常签到：四合院（今日未签到）】
【声望任务：暂无】（备注：完成任务获得技能点）
【隐藏任务：未触发】（完成隐藏任务获得大量奖励的同时，有机会开启其他技能）
何雨柱激动了！
这尼玛的，果然啊！
穿越者必带的金手指系统，果然出现了！
“叮！恭喜宿主激活系统！”
“叮，系统发送新手礼包一份：1技能点（可用于提升已开启的技能，上限为5）。”
看着周围熟悉而又陌生的环境，何雨柱意识到自己现在的情况。
这是1961年，他在红星轧钢厂食堂上班。
红星轧钢厂，前身是归国华侨娄关山创办的大型重工企业“耀华轧钢厂”。
未来几年，轧钢厂的体量将会迅猛增长到上万人！
而单就现在，全厂就有两三千的职工、
这食堂后厨，掌勺、帮厨、切配和清洁、杂工等，加起来也有小二十人。
“傻柱”在厂里整整当了两年学徒，又干了整整三年10级厨师，今年24岁。
（注：厨师属于服务类一线工人，工资1-10级，数字越大，级别越低）
甭管是厨艺还是工作年限，何雨柱都到了该提拔职级的时候，马上就能升到9级厨师的他，这才让那一向“看人下菜碟儿”的刘岚，勉强给他几分面子。
三年自然灾害，加上重工忽农，现在全国都陷入了粮食危机！
穿越带系统的自己，在这一时代，以傻柱的身份，能走到哪一步？
也罢，既来之，则安之！
……
没多久，刘岚和两个杂工推着两辆小车回到后厨。
小车上装的，清一水的萝卜白菜。
“岚姐，今天怎么一点荤腥都没有？”马华问道。
在这个困难时期，每天吃萝卜、白菜倒也正常。
但大食堂提供数千人的大锅菜，按照以往的惯例，来得来块七八斤的猪肉，给工人们沾点“油”。
轧钢厂工人们干的多是体力活，对这油水可是很敏感的。
哪顿没加“油水”，一吃就吃出来了，然后当天负责大锅菜的掌勺，铁定被骂娘！
“仓库没肉了，这顿就将就着吧。”
马华看向何雨柱，嘀咕道：“那今儿师傅您要是被打菜的工人们给骂了，可得憋着点火气啊！”
“嗨，骂就骂呗，咱不跟他们一般见识。”刘岚不以为意。
“但这段可是师傅的关键时期，被领导们听见了，怕是提职级的事儿，又没谱了！”
按理说，何雨柱早就该提到9级厨师了，但他这人吧，就是嘴硬脾气臭，不被领导们喜欢。
刘岚没接马华这个话茬。
因为前两年多次阻扰何雨柱提职级的的那位厂领导，最近正在追她。
她一个年纪轻轻的寡妇，人家是刚从机关单位调任下来的副厂长，这差距太大了。
但就算人不娶她，能傍上这么一个靠山的话，上有老下有小的家庭也就多了份指望。
“师父，咱今儿还是土豆炖白菜，萝卜炖粉条？”马华问道。
何雨柱想了想，忽然脑子里灵光一闪！
继承了原何雨柱记忆的他清楚的记得，仓库里边，好像还有一堆……
鸡架？
“马华，跟我去趟仓库！咱今儿给你露一手，整出一个经典好菜！”
一想到这个，何雨柱顿时就激动了！
不由分说，脚下带风，直往食堂仓库那边奔去，马华连忙跟上。
鸡架！
在后世，它对于奉天的重要性，大概等于卤煮之于北京，串串香之于重庆，煎饼果子之于天津！
什么孜然鸡架、熏鸡架、拌鸡架、烤鸡架、油炸鸡架、酱鸡架、炒鸡架、炖鸡架、鸡架汤……
简直就是绝了！这就是奉天的城市之光！
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