人在四合院，从当主任开始
第3章 红星轧钢厂一厨（求收藏鲜花评价）（旧版）
从本章开始听休息了三天的何雨柱，大食堂的饭菜一直都由厨房里的另一名厨师掌勺。
不过要说起技术来，这位周师傅的手艺也就一般般的水平，至少能下肚，碰上嘴挑一点儿主，这饭菜根本吃不下。
三天时间说长不长，说短不短，这几天厂里接待的小炒，都是周师傅做的，不过那菜根本没法和何雨柱相比。
不只是兄弟厂的客人吃的不满意，就连工人们吃的也不满意。
“嘿，我说马华，你师傅啥时候回来，这菜可是吃了三天了，真的没法吃啊。”
正值午饭时间，排在最前头打饭的工人，看到打菜的是马华，不免多了句嘴问了起来。
马华是何雨柱的徒弟，这人性格善良好学，讲情义，颇有傻柱风格。
“老李，你这眼睛可不好，这菜你看不出来是谁炒的吗？”
一勺子土豆丝下去，香气扑鼻而来，空气中还夹着一股子酸味和辣椒的味道。
“这是新菜，酸辣土豆丝，我师父这三天在家可没有闲着，为了让大伙吃到更美味的饭菜，特意研制出来的。”
马华一个劲的介绍，这酸辣土豆丝他刚才出锅的时候就吃过了，味道的确不错，比之前吵的土豆片要好吃的多了，虽然师傅做的土豆片味道也不错。
但吃多了难免会有味觉疲劳，总感觉不对。
那名叫老李的工人，看着切成一条条丝状的土豆，加上空气中弥漫的香气，想都没想，直接就竖起了个大拇指。
“得了，感情我想差了，何师傅您别见怪。”
对着小窗口，就是一声抱歉。
何雨柱在里面挥挥手，以此表示没关系。
红星轧钢厂的食堂是大食堂，整个厂子有一万多工人上下班，除了一些住的近回家吃之外，大部分人还是选择在厂子里吃的。
毕竟厂子里吃的也不差，多少还是要比外面便宜一些。
一张一毛的饭票，三个菜，一盒饭，吃的饱饱的，吃不完剩下的还能留着带回家。
这个时代物资极度匮乏，粮食自然也一样，像红星轧钢厂职工这样的家庭，多少还能吃的饱，要是那些效益不好的，根本谈不上吃饱。
其实轧钢厂食堂是不挣钱的，属于对内职工的一种福利。
你要是弄得饭菜不好吃，大伙肯定得有意见，
“别说，师傅，这酸辣土豆丝真的不错，一个普通的土豆到了您手里就直接变了味，您这是咋做到的。”
马华笑嘻嘻的打完饭菜，一边收拾东西，一边拍着马屁。
在这后厨，他只是一个身份最低的学徒工，什么时候能够掌勺出徒完全是由何雨柱说了算。
所以平日里他没事就会拍上几句马屁，虽然何雨柱对这种马屁不感冒，但多了总是有好处的。
就好比今天，何雨柱说要教他做菜，以后还得让他来掌勺。
“你小子又拍马屁，有这个功夫去给练习下手艺比什么都好。”
马华嘿嘿的笑着，点点头，对师傅何雨柱的话可是一点儿也不敢违背。
此时食堂主任老赵，一点兴匆匆的走了进来。
“来，来，赶紧的，厂长正在招待贵客，傻柱你给在来几个菜。”
今天来的贵客关乎到厂子里原料进货渠道，这个时代所有物资都是按照统筹分配，你想要多一点物资没点兄弟单位的关系还真的办不到。
今天来的贵客吃了一口何雨柱炒的菜就觉得不错，赞不绝口。
厂长见客人说了几次，加上菜也吃的差不多了，这哪里还不懂得该怎么做。
多炒几个菜让人带回去，这原材料渠道自然也就好说了。
“这都要下班了，主任不带你这样的哈，早一点说嘛。”
何雨柱在厂里可是敢直接跟领导对着干的主，别说是一个食堂主任了，就是厂长也拿他没有办法。
谁叫人家有本事呢，即便是你把他开除了，只要有人吃饭就能找到活干。
正是因为了解何雨柱的脾气，赵主任平时对他也是客客气气的。
“柱子，这次的贵客可是关乎到咱们厂铁矿石原料的问题，要是贵客吃好了，你就是咱们厂的大功臣，厂长能够亏待你。”
糖衣大炮，加忽悠，这话对刚入厂的新工人有用，但是对于何雨柱肯定没用。
“行，您赵大主任都说了，我还能不听吗，关乎到全厂职工的工资绩效呢，咱老何也是个知轻重的人，等着吧，马上就好，菜要是没有要求，那就好办。”
何雨柱爽快的应诺，这到是让厨房里马华与赵主任都一愣。
这是傻柱吗，这要是放在以前，傻柱到了点可绝对不会加班的，不加班是他的原则，甭管多大的领导也不成。
“好，你速度快一点，杨厂长那边正陪着呢。”
此时食堂小包厢里，几位贵已经将桌上的菜吃的所剩无几。
这到是让一旁陪同的杨厂长有些尴尬起来。
“今天的菜准备的有些不足，咱们在多喝几杯，我已经让厨房准备了，一会就好。”
杨厂长对站在一旁亲自服务的赵主任使了一个眼色。
“菜马上就好，傻柱已经在做了。”
“傻柱，你们这个厨师的名字叫傻柱吗？”
其中一位贵客突然好奇能做出这么一桌菜的厨师到底长啥样。
“哈哈，不是，傻柱是他的外号，我们厂子的人叫习惯了，大名叫何雨柱。”
杨厂长连忙解释了起来，对傻柱他还是清楚的。
“哦，原来如此，这样的话我到是想要见一见你们这位厨师，不知道方便不方便。”
客人突然想要见一见厨师，这事情放在其他人身上肯定没有问题。
可是傻柱那个性格，杨厂长一时半会还真的说不清楚该不该让他见。
“老赵，待会何雨柱炒完了菜你让他过来一下！”
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