开局一碗葱油拌面:制霸东京
2:葱油拌面(跪求一切)(旧版)

东京美食梨

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伴随着室内百来名观众的掌声,竹下铃音宣布比赛开始。

一个大屏幕升起,分割成了无数的小块,每一块都对应着一名参赛选手。

大屏幕的最下方,还有一个倒计时,为90分钟。

这是最晚的出菜时间,时间结束,就必须放下手中的事,否则会判掉取消资格。

90分钟内,选手需要制造出足够14人品尝的料理。

以及料理,是否会因为温度而影响口感。

哗啦哗啦~

北原天空丝毫不急,把水龙头开到最大。

把自己的这一双手清洗干净,才把目光投向食材。

面的美食,包含很多,围很广,只要和面沾点关系都可以。

如果单纯的面条美食,或者是面食大赛观赏性就很低了,那样压根没有收视率。

天妇罗也算,因为炸之前要先沾一下面浆。

顺带一提,岛国人非常喜欢吃油炸食品,不弱于棒子国喜欢吃泡菜。

轻轻甩干手上水滴,北原天空拿来一个大盆。

高筋面粉和低筋面粉是三比一,使用用水把面化开,揉的硬一点,再静置十分钟。

醒发十分钟的时间里,可以准备葱油拌面的配料。

食材相当丰富。

选手参赛可以向节目组提出要求,需要什么样的配料,节目组都会通通给你准备好。

北原天空双手发力,动作行云流水,堪比在此道沉浸多年的大师一般。

三重一轻,呵护着手中的面团,看上去极具观赏性。

不少外场的女观众,频频往这里留目光,并对北原天空制作的料理十分好奇。

当然,前提是长得帅,否则换做一个死肥宅在揉面。

无论揉的再怎么优美,看过去还是丑。

选手们开始制作,竹下铃铃音也没有干坐,采访起了四位评委。

首先是米其林二星,四位评委中唯一的女性,谷原老师。

“谷原老师,在场上的观众已经开始制作了,不知道您是看好哪几位选手呢?”竹下铃音询问道。

“额……”

谷原评委看上去五十多岁了,接过话筒犹豫了一下,指向北海道知名料理传人。

“我个人感觉会是他,因为我之前在北海道吃过他家的料理。”谷原评委道。

“好,那么长野先生呢?”竹下铃音把话筒递给了一个大光头。

“咳咳,我的话,倒是想吃新奇一点的料理。”长野评委回答道。

“原来如此,就是不知道30名选手里,有没有比较新奇一点的料理能打动长野评委,从这里拿到高分啦。”竹下铃音脸上始终带着微笑。

观众席那里,也是特别热闹。

“哦,我闻到香味了,好香啊。”

“16号那个大叔,是想煎荞麦面?马萨卡是黑暗料理吧?”

“哦多桑,干巴爹,哦多桑,干巴爹!”

“30个选手,30次机会,总有几次机会能轮到我试吃打分吧。”

4位评委打分,占了满分的百分之60,剩的40,由在场观众打出。

比赛热火朝天的进行,时间很快的就过去了十五分钟。

“好了。”

北原天空心说一句,把揉好的光滑面团放在一边,静置十分钟。

拍了拍手上的面粉,北原天空转头看向四周。

都有些许香味,逐渐的飘散开来了。

“继续。”北原天空信心满满,并拿出了诸多配料。

时间又过去十几分钟。

北原天空已经闻到了诸多的香味,在空中飘散,融合,充斥着自己的鼻腔。

轻轻一吸,仿佛置身于天下最美味的人间仙境。

低头看了一眼,已经准备好的配料。

猪油,洋葱碎,小葱,香油。

很简单。

锅子加热,逐渐升腾出白烟。

北原天空试了一下温度,手掌面感到烫了,立即把猪油倒入进去。

“滋~”

几秒钟,猪油已经全部融化。

北原天空又倒入一半的香油,用筷子把油充分的搅拌在一起。

油开始冒泡,北原天空加入了大量的小葱段,洋葱碎。

因为要制作的食物分量,还是挺多的。

高温的油一炸,锅内就飘出了一股香味,北原天空小火慢炸。

这个时候,竹下铃音采访完附近的选手,又过来采访了。

闻着浓郁新奇的香味,竹下铃音好奇的俏脸,被摄像师照在大屏幕上,让在场的每个观众都看得一清二楚。

“北原同学,你这是什么料理,我还是第一次见呢?”竹下铃音好奇的问道。

一方面是自己好奇,一方面也是想给节目增可看性。

“我这是葱油拌面,很香吧?”北原天空搅动筷子。

“嗯嗯,一闻就很好吃呢,我还是第一次闻到这种新奇的味道。”

竹下铃音连连点头,接着又问一句:“这是北原同学自创的吗?”

“不是,这是**料理,不过我做的改良,这是世界上最好吃的。”北原天空看着葱被炸成了焦黄色,快速熄火。

“北原同学信心满满呢,我很期待**料理的表现哦。”竹下铃音微笑着,没有丝毫表情流露。

观众台也传出议论声。

“是**料理,我经常去池袋吃的,超级好吃的呢。”

“面条怎么没有肉,**难道很穷?”

“我听说,大阪的大阪烧就是**料理演变的……”

“**最出名的是不是京都烤鸭啊?”

评委席也在讨论。

“**料理,我倒是去过一个叫川渝的地方,哪里东西太辣了。”

“是这样嘛,谷原老师怎么看?”

“或许可以期待试试。”

“我就不一样了,我就喜欢年轻人的尝试……”

周围的吵闹,没有影响到北原天空。

竹下铃音已经采访了评委,还有参赛选手,只剩下一边的看台观众了。

采访完北原天空,她便快步走了过去。

“你好,这位奶奶,请问您对以上的选手哪道料理看好呢?”竹下铃音采访一个头发花白的老妇人。

“……”

“我……个人比较喜欢荞麦面……养生……”

“还有……那个**料理,我以前去过**的台岛,感觉**料理很不错……”

老妇人断断续续的说道。

“好,感谢这位老奶奶的采访,我们下一位。”竹下铃音保持微笑又走了十几步,挑了一个小男孩采访。

小男孩看起来没什么精神,不过要被采访时却是很兴奋。

一下子就从椅子上跳起来,还没等竹下铃音把麦克风递过来,他就着急的想去抓麦克风。

“瓦达西哇上电视咯,哇哇……”

小男孩很兴奋,下一秒就被身边的大人拉住。

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