四合院之傻柱的潇洒人生
第三章酸辣土豆丝（旧版）

江中一渔翁

瀑布瀑布

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胖子看到一脸苦相的马华心中十分得意，心中暗道：小样，别看你整天围着何雨柱转跟小哈巴狗似的，结果怎么样，最累的活还不都是你的，不管在哪里想要还混的好还得有关系。

这胖子还以为是因为他叔叔和傻柱打了招呼才被分到轻巧的活，他哪里知道何雨柱的想法，这个开了上帝视角的家伙早就知道了他的本性，当然不会教他什么吃饭的手艺，现在让他干些无关紧要的活将他束之高阁，结果这小子还挺美，也不知道是他傻还是被他嘲笑的马华傻。

马华切了一上午的土豆丝，手都快累折了，终于还是在十一点之前切好那一大盆。

这时何雨柱也做好了其它的菜，就等他的土豆丝了。

见配菜都备好了之后，何雨柱开始炒菜，马华和胖子站在他身后学习，这时候的教徒弟没有手把手教的，自己能学到多少全看各种的努力和态度。

大锅烧热，快冒烟的时候加入将近一斤的油，这种做法看得众人惊讶不已，你这是要炒菜还是炸土豆丝呢，即使是食堂也没有那些油让你这么糟蹋吧，傻柱以前也没这么败家啊。

就在大家惊疑不定的时候，何雨柱拿手勺将锅中多余的油又舀了出来，只留下锅里的底油。下入葱蒜干红辣椒丝爆香后，迅速的下入泡好清水的土豆丝，抡起手里的小铁锹快速的翻炒了起来，你没看错，就是小铁锹，一个供应几百人的食堂如果你用炒勺的话，那你一定会做菜做到怀疑人生。

简单的翻炒几下之后顺着锅边烹入白醋，最后加入食盐和一些生蒜末，翻匀直接出锅。你说为什么不放味精？那个年头那玩意还算是个新奇的物事，在工厂里你能找到我算你厉害。

整个过程如行云流水，从入锅到出锅没有用上五分钟，让人怀疑这么大量的菜在这么短的时间内是否能成熟。

后厨的几人拿出筷子尝了一下，一口下去酸、辣、脆、咸、香充斥在众人的心头，大家心中无不划过一个念头，不怪人家傻柱横，那是真有本事。

马华见大家还在一筷子一筷子的吃的高兴，这小子贼溜溜的蹭到正坐在椅子上喝水的何雨柱身边。

小声的问道：“师父，刚才你为什么先是倒了那么多油，后来又舀出去了，我怎么看不明白啊。”

何雨柱斜撇了他一眼，示意他靠近一些，小声道：“看你小子这几天表现不错今天就教你个乖，只要是炒菜那么锅一定要烧热，加入大量的油叫润锅，别看铁锅表面光华，其实上面有很多的细毛孔，锅热后加入冷油后就让油补满了细孔，当油烧到五成热时舀出多余的油，这段时间就已经将锅内的底油加热到六至七层热，这样的油温最才最适合炒菜，你小子明白了吗？”

何雨柱讲的细致，马华也听的认真，就只是这么一个小窍门，如果没有人把这层窗户纸捅破，即使后面的手法完全一样也是没用。

“谢谢师父，我一定好好学。”

“你看看这土豆丝让你切的，七长八不短的还粗的粗细细，明天继续切，要不是我今天心情好才不会跟你讲这么多，以后多加练习，不练到土豆丝的长短粗细一致你就别想学下一道。”

“放心吧师父，我一定好好学。”

由于心里有事，中午饭何雨柱吃的心不在焉，眼看空间里蔬菜成熟的时间即将到来，他嘱咐了马华几句就又钻进了后厨的仓库之中。

农场中的作物已经成熟，还是那熟悉的画面，还是那人性化的一键摘取，仔细的查看仓库，物品：土豆：100斤，大白菜：50斤，大豆：30斤，积分：150/1000，可升级。

退出仓库以后，他发现种子选项里已经存在了三种农作物的选项，也就是说他随时可以种植，并且不需要金币购买种子。

在仓库的边上出现了一个选择框，里面的两个选项是兑换与提取，点进去看到了里面详细的解释。

兑换：10斤土豆兑换1金币，10斤大白菜兑换3金币，10斤大豆兑换5金币，金币可用于购买稀有种子，可解锁农场新功能。

提取：农场出产的作物可以提取到现实世界，最低提取单位：10斤。

何雨柱心中默念大豆提取，手中一沉，一袋大豆已经出现在他的手上，巨大的喜悦充斥在他心头，这下彻底可以放心了，有了这个逆天的外挂，自己一定能在这个神奇的年代混个风生水起。

他试着将手里的大豆放会农场中，只一个念头之间，大豆不翼而飞，仓库里大豆的数量又恢复了30斤。