人在西游开餐馆，神仙都被馋哭了
第12章：直击灵魂的牛肉面！（旧版）

牛肉面。

亦是前世最为寻常的一类主食。

它也许不是日常居家的首选，但却是逛街午餐的一大选择。

美味，快捷。

汤头，色泽淡雅。

汤汁，卤香浓郁。

而牛肉的选择通常是牛腱、牛肩胛，亦或是牛肋条。

林旭直接用了抽奖给的牛腱肉，但是光有牛腱的牛肉面是没有灵魂的，加入牛筋才能起到完美的点缀。

菜刀在手中飞舞之间，牛的一切材料都切好准备完毕，牛骨牛筋更是提前开始大火炖之。

为的就是能让牛筋更加软糯，高汤更加入味。

等到牛筋差不多可以和牛腱处在一个起跑线上时，再将牛腱加入其中。

极致的的高汤不放酱油，不撒味精。

番茄，圆葱，葱姜，香料。

这便是天然的调味。

汤一边炖着，林旭一边处理起了面的问题。

论形状的好看，非机械制面莫属，论口感的筋道，手工面则是更胜一筹。

而拥有完美技艺的林旭却是二者兼顾。

手腕翻飞反复拍打。

很快，面条便成型了。

林旭甚至多弄了很多为了之后作准备。

总不能让他每次都现拉面吧！

出了后厨，林旭将成果端在了杨婵的面前。

“姑娘，牛肉面好了。”

杨婵的目光也一下子被这碗面所吸引。

热气腾腾，似仙云缭绕。

棕色的牛腱和已经煮的发黄的牛筋交相辉映，在此刻竟然给她一种比记忆中的凌霄宝殿还要辉煌的感觉。

扑鼻的香气，不浓烈，但却深入人心。

好想吃啊。

杨婵吞咽着口水。

迫不及待的开动了。

抄起根勺子弄了些汤。

轻轻吹气。

入口，有些烫，却又恰到好处！

杨婵的眼睛瞬间发亮。

轻盈的汤头飘着复杂的熏香，有苦、有甜、有咸、有酸。

浑厚的暖流，直击心田的中央。

换起筷子，杨婵夹了一口牛腱。

香！嫩！醇！厚！

紧实的牛腱卤汁入味。

好吃！！！

来一口牛筋。

鲜！嫩！软！滑！

黏黏的齿感豪不塞牙。

还渗着甘甜的汤汁，完美无瑕。

面条入口，略显含蓄，可多嚼几下却觉得筋道有力，浸着牛肉的汤汁，简直完美。

天啊！

怎么会有这么好吃的面！

杨婵的内心在震颤。

以她的身份，什么山珍海味美味佳肴吃不到？

可她吃过的所有东西，在这碗面的面前都卑微到了骨子里！

太好吃了！！！

杨婵一口接着一口，就没停下过动作。

看得一旁的孙悟空猴急猴急的，伸着脖子直瞅，张着嘴巴哈喇子都要下来了。

这碗面，色泽浓郁却毫不油腻。

复杂的辛香深沉又纤细。

每一口都治愈心灵。

可当暖流下咽入喉，又会有一种淡淡的忧伤。

杨婵不禁想起了自己的娘亲。

曾经娘亲也会经常煮面给她和哥哥们吃。

那面虽没有这碗如此丰盛，味道也远远比不上眼前这一碗，但却是她最美好最幸福的一段回忆。

可惜，再也回不去了！

“嗝！”少女仰脖将最后的汤汁都喝的一点不剩，一抹晶莹也从面颊划过。

良久，缓和好情绪，睁开双眼。

朝着林旭激动地问道：“掌柜，你这面是怎么做的啊？能教给我吗？”

十分之一的法力值不值？

太值了！

能吃到这么一碗面，当真是仙生的一大幸事。

对联上的字哪里是夸大？

这店家分明是个实在人啊！

“抱歉，本店的任何菜品都是秘密，不会外传。”林旭微笑着，心里却有些失望。

没有领悟东西，看来不是谁都能像猴子那样大气运啊！

“就是就是，师父只收了俺这一个弟子，你啊，没份儿！”孙悟空跳了出来，嬉皮笑脸的。

“哼！你这猴子有什么可神气的？又不是你会！”杨婵气鼓鼓道。

猴子并没有气急败坏的反驳，而是认真道：“俺现在的确什么都不会，可俺迟早有一天可以学会师父的手艺，成为一代名厨！”

杨婵神色一怔。

不知为何，她突然有一种感觉。

说不定，这个猴子真的可以做到！

读书三件事：阅读，收藏，加打赏！