美食：从带着3岁女儿摆路摊开始
第41章 这个炸串真可以（旧版）

林依依有些好奇的看着诺诺：

“诺诺，你和你爸爸之前不是一直在卖烧饼吗？”

“怎么今天，突然换成臭豆腐了？”

“这个东西你爸爸也会做吗？”

诺诺点了点头：

“我听一个姐姐说臭豆腐很好吃，就问了爸爸一下。”

“然后爸爸就决定，今天卖臭豆腐了。”

“依依姐喜欢吃臭豆腐吗？”

依依点了点头，她笑嘻嘻的对诺诺说道：

“喜欢吃啊！”

“臭豆腐这个东西，其实闻起来可香了，等会你爸爸做好了后，姐姐一定要买一份！”

就在林依依和诺诺说着话的时候，秦浪已经把相应的工具都拿了出来。

小型的煤气灶和煤气罐，外加一口油锅，

除此之外，还有许多串在一起的新鲜的食材，都摆在了一旁的餐桌上。

“咦？不是说要做臭豆腐吗？”

“怎么还有串串？”

“秦大哥，你这是要做炸串吗？”

秦浪笑了笑道：

“光是臭豆腐好像有点单调了。”

“所以就串了一些食材，顺便卖卖炸串。”

“依依，你要不要吃点什么？我给你弄。”

秦浪的身旁有一个小炉子，炉子上架了一口大锅，

这口锅里煮的是做臭豆腐的卤汤。

除此之外，秦浪还在厨房里做了两份酱料。

一份甜酱一份辣酱，这些东西可以搭配炸串一起食用。

不知道为何，看到秦浪做出来的辣酱，林依依就有一种忍不住想要尝尝的冲动。

磨碎的花生和芝麻混合辣椒后烹炒出来的香辣酱实在是太香了。

不知道为何，好多女孩子都特别喜欢吃油炸食品，

尤其是炸串摊前，光顾的客人有百分之七八十都是年轻的女生。

林依依也不例外，

她是个地地道道的吃货，最喜欢吃的东西有两个，

一个是火锅，一个是炸串。

因为这几天吃辣的吃多了，林依依有些上火，所以她不是很想吃辣的。

可是现在，这辣椒酱看着太漂亮了。

若是往炸串上一抹，那滋味....

林依依感觉自己口水要流出来了。

不是很想吃辣，可是身体中渴望的本能却出现了。

林依依感觉很纠结，

吃，还是不吃？

而这时，诺诺抬起头看着依依好奇的说道：

“依依姐姐，你不喜欢吃炸串吗？”

“姐姐喜欢啊，只是这几天.....”

算了！看在这辣椒酱这么漂亮的份上，死就死吧。

不就是上火吗？怕个屁啊！

林依依话到嘴边，直接改口了。

“我要吃两串炸年糕，”

“然后再来一串鸡柳。”

“那个那个，炸鹌鹑蛋也给我来一串。”

“两串年糕，一串鸡柳，一串鹌鹑蛋是吗？好，我这就给你做！”

秦浪把林依依点的食材放入到了油锅中，

很快在热油的烹炸下，食物的表面开始变了颜色。

油花滚动，噼里啪啦的声音响起，

秦浪看到食材熟成的差不多了，便用漏勺把它们盛了出来。

“甜酱还是辣酱？”

“甜...辣各一半吧！”

秦浪拿着毛刷，均匀的给食材涂抹上了甜酱和辣酱。

“尝尝看，味道怎么样？”

“秦大哥的手艺根本不用尝就知道好吃了。”

林依依笑嘻嘻的端着盘子走到了餐桌边，

她把手机放在了桌子前，摄像头对准了盘子。

“诸位老铁，你们看到了没？”

“这就是秦大哥做出来的炸串。”

“是不是很漂亮？”

“......”

听到林依依的话，顿时就有水友忍不住翻白眼了。

“不就是普通的炸串吗？”

“这玩意我吃过多少回了。”

“我们家楼底下就有炸串，我经常会去吃呢。”

林依依摇了摇头，故作神秘道：

“你们根本就是外行人，没看出来这份炸串的真正奥妙。”

“炸串确实很常见，但是大多数炸串师傅做的辣酱，都是辣椒粉用油炸一下做出来的那种普通的辣酱。”

“秦大哥做的辣椒酱，我有注意到里面有芝麻和花生碎。”

“这香味我刚才离得远远的都闻到了。”

“算了，说出来你们可能也感觉不到，本仙女先吃为敬好了。”

林依依夹起了一块年糕咬了下去，

当年糕入口的那一刻，林依依只感觉头皮都要炸开了。

这辣椒酱果然是好吃的不行，而且最让她无法释怀的是，除了自己眼睛看到的东西以外，这辣椒酱里还是内有乾坤。

一丝丝宛如触电般的感觉跃然涌现在了她的舌尖上，

这分明是花椒的香味。

这味道，真够刺激！

“秦大哥，你这辣椒酱里，还加了花椒吗？”

“没加花椒，只是用青皮花椒榨了一点点花椒油混合在了辣椒油里。是不是有点麻味？”

“不是麻味，而是这个辣椒酱吃到嘴里真的好香啊。”

林依依早就把辣的吃多了容易上火的这件事给丢到了脑后，

秦浪炸得炸串，口感真的是刚刚好。

原本应该是洁白色的年糕被炸得表面微黄，

外酥里嫰说的就是这种。

而且让林依依感觉惊艳的，还有秦浪做出来的甜酱。

这甜酱不仅仅是单纯的甜，好像还有一丝丝淡淡的酸香味。

“秦大哥，这甜酱是甜面酱吗？怎么感觉好像味道不太一样？”

“那个甜酱是甜面酱，不过我加了一些磨碎的干梅子粉进去。这样甜味可以变得更丰富一点。”

“.........”

不亲口品尝一下，根本感觉不到眼前炸串的惊艳，

林依依现在只想给秦浪竖起一个大拇指，然后喊一声牛逼。

一个炸串，路边随处可见的小吃，都能给秦大哥玩出花样。

不过讲真的，这个味道，确实是非常非常可以！

林依依三下五除二吃掉了这块年糕，下一秒，她又把鹌鹑蛋给吃掉了。

这个辣的，真的是吃的太爽了，

林依依只感觉自己的舌尖都在发麻。

然而就在这一刻，一杯深红色的果汁，突然出现在她的面前。

“秦大哥，这是什么？”

“冰镇酸梅汁，要是感觉辣了，就喝点这个解解辣。”

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