美食：从带着3岁女儿摆路摊开始
第22章 你管这个叫熊猫？（旧版）

秦浪因为长得比较年轻化，不止一次被人误会是诺诺的哥哥了，

所以久而久之，诺诺和他都已经习惯了。

当然，这些都不是重点，

现在对秦浪和诺诺来说，眼下的手工蛋糕制作大赛，才是重中之重！

秦浪对制作蛋糕的步骤，有一定的了解。

蛋糕的制作步骤分为两个部分，一个是烘焙，一个裱花。

烘焙是指用小麦粉和一些其他的辅料，制作出蛋糕胚子，

而裱花这个步骤，就是为蛋糕胚子修饰外观的一个过程。

手工蛋糕制作大赛肯定是不可能让人从烘焙开始弄起，

毕竟烤制蛋糕胚子比较浪费时间，

所以这家甜品屋是给所有参赛者，提前准备好了蛋糕胚子的。

在裱花师们讲解完为蛋糕裱花的基本方式后，这些参赛者将要以自己的想象力和能力，去完成对蛋糕修饰的这个过程。

裱花师小姐姐细心的为秦浪和小诺诺做着讲解：

“想要为蛋糕进行裱花，最基本的步骤就是为蛋糕胚子裹上一层薄薄的淡奶油。”

“淡奶油的表面一定要平整光滑，不能有一丝褶皱。”

“当淡奶油均匀的覆盖在蛋糕胚子上后，你们可以利用我们甜品屋准备的天然色素，把奶油调成各种颜色。”

“到时候想在蛋糕上画出什么图案都可以。”

“我先演示一下基本的步骤，但是一会我演示完之后，就只能靠你们自己动手了。”

裱花师小姐姐说完话之后，很快的就开始了演示的过程，

秦浪只看了一遍，立刻就懂了。

从某种程度上来说，秦浪觉得蛋糕裱花对自己来说就是送分题。

裱花和做糖人有着异曲同工之妙。

一个是用糖稀去制作精美的图案，一个是用淡奶油去为蛋糕绘制图案。

对自己来说，这个根本就不难嘛。

秦浪看了看诺诺，诺诺也在看着秦浪，

父女二人都看到了彼此眼神中的那一丝狡黠之色。

在裱花师小姐姐演示完毕后，小诺诺立刻就说道：

“爸爸！要不然我们在蛋糕上画一个皮卡丘吧！”

“皮卡丘？没问题！不过一个皮卡丘可能还不够，我再多画点其他图案上去！”

听到诺诺和秦浪的对话，裱花师小姐姐感觉有点想笑，

蛋糕裱花可能看起来很简单，但是实际上，动起手来是非常的复杂。

有时候一个不小心，多点了一滴奶油上去，整个蛋糕的美观就会被完全给破坏掉。

就算是那些非常有经验的蛋糕裱花师，在为蛋糕进行装裱的时候都得一心一意。

当然了，手工蛋糕可能没那么复杂，毕竟大家都是图个乐趣，也不可能真的去在一个蛋糕上扣细节。

只见秦浪拿起一个小铲子，盛起了一铲子奶油盖在了蛋糕上，

接下来他拿起一枚插片，将其竖放在了蛋糕表面。

蛋糕胚子下面是有一个可以转动的托盘的。

在进行奶油覆盖这个工序处理时，拿着插片的手绝对不能动，要通过转动转盘来使得插片的切面将奶油平整的抹平。

做了这么多年的菜，秦浪的控制力还是非常稳的。

仅仅是3分钟不到，洁白的淡奶油就均匀的覆盖在了蛋糕胚表面。

看到这一幕，裱花师小姐姐有些吃惊。

这个光洁度，堪称是完美啊！

难道这个小哥哥以前是练过的？

令裱花师小姐姐感到惊讶的事情还在后面，

只见秦浪拿起一张塑料薄纸，将奶油装入了其中。

将塑料薄纸卷成了锥子状，在用剪刀剪开一个小口，

很快卷着奶油的塑料纸卷，变成了秦浪手中的画笔。

淡黄色的天然色素和白色奶油混合在了一起后，很快就变成了金黄色的奶油，

秦浪的手在蛋糕胚子上面，飞快的舞动着，

沿着剪口出，一丝丝金黄色的奶油流淌而下，

这才1分钟不到，一个可可爱爱胖胖乎乎的皮卡丘，跃然出现在了所有人面前！

“爸爸！是皮卡丘哎！”

“好可爱啊！”

诺诺惊喜的叫了一声，而裱花师小姐姐此时此刻，也被秦浪的制作功底给惊到了。

画个皮卡丘，对那些专业的裱花师来说不难，

但是那些专业的裱花师，也不可能画的这么快啊！

天呐！难道这个小哥哥，是同行吗？

秦浪没有在意裱花师小姐姐那惊讶的眼神，他的手还在蛋糕胚子上飞快的舞动着。

各种各样的色素混合到奶油中，秦浪手中已经换了好几个奶油薄纸。

十分钟之后，秦浪停工了。

只见一个非常可爱漂亮的卡通款手工蛋糕，出现在了所有人面前。

蛋糕上有很多图案。

有皮卡丘，也有小老虎，小兔子。

好似大家都活跃在洁白的雪地上，诺诺看的大眼睛都直了。

然而就在此时，一道兴奋的叫喊声传来。

“爸爸，你快看！那个叔叔好厉害！”

“他画的那是皮卡丘哎！！”

一个小男孩看到了秦浪画在蛋糕上的图案，惊喜不已的叫出了声，

然后他又看了看自己爸爸画的东西，

我去，这黑乎乎的一团，是什么玩意。

“爸，你画的这所啥？”

“我画的这所熊猫啊，不像吗？”

“爸，你管这叫熊猫？”

儿子有些难以置信的看着自己老爸的作品，

洁白的奶油上拿巧克力色的奶油花了两个圈圈，那就是熊猫了？

感受到儿子那幽怨的眼神，他老爸讪讪的笑了笑。

他明明已经很努力了，但是画的不像又有什么办法。

站在秦浪左侧的那个小组，是一对年轻的情侣，

小姑娘戳了戳自己男朋友：

“亲爱的，我也想要在蛋糕上画个皮卡丘。”

男朋友有点发愁，但是看到女朋友那期待的眼神，他还是点了点头。

“那我试试吧。”

几分钟后，一个黄色的水桶出现在了他手下的蛋糕上。

“......”

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