“加油吧,我们快点做完料理,去放松一下。”苏赢把金枪鱼带到一个料理台前,把自己需要的部分切下,其他的交给蕾欧诺拉。
“嗯。”
蕾欧诺拉也没有废话,开始准备料理。
苏赢取下了金枪鱼最适合做生鱼片的部分,开始给鱼肉切片。
他恐怖的刀工再次出现,菜刀在案板上发出当当当的声音。
晶莹剔透的鱼片就这样出现在了案板上。
然后他把鱼片放置在装满冰块的盘子里,随后他就开始准备鱼子酱。
这么大一只的蓝鳍金枪鱼可不能浪费了呀。
他把鱼骨和鱼头放进锅中,加水加调料,开始熬制高汤,在等待高汤的过程中,他开始准备配料,半个小时后,高汤差不多了,他就开始翻炒鱼子和配料,过程中再加上他特别调制的香辛料,香味瞬间弥漫整个房间。
“好香啊。”
“太香了,这个家伙的实力不弱啊,我可不能认输了。”
这股香气提醒着大家现在有个实力强大的敌人出现在他们的面前,他们要努力了。
“好浓郁的香气,这个小子不简单啊,真期待他的料理。”伊莎娜之前看到苏赢的表现就知道他的实力不错,但是现在亲自见识他的料理后,她发现还是低估他了。
等翻炒着差不多了,苏赢把高汤倒入锅中。
“完成了。”
苏赢把完成的料理端给了伊莎娜。
“不错,你只花费了四十多分钟,那么我来品尝你的料理吧。”伊莎娜没有废话太多,作为厨师,只有味道才是真实的。
“请慢用。”
苏赢表示随时可以品尝。
众所周知,蓝鳍金枪鱼在料理界一直都是顶级食材。
因为它的肉质鲜嫩,品尝的时候你能感受到一股淡淡的清香。
以前有人没有对蓝鳍金枪鱼进行处理,而是直接把最肥美的部位做成生鱼片,沾着酱油吃,吃过之后,那个人说:“就算是最原始的味道,它也是如此的让人着迷。”
从这个事情就能看出,顶级的食材其实已经是一道不俗的料理了,要是给一个顶级的厨师来处理,那么将会是一道绝世美味。
伊莎娜看着苏赢做的料理。
这份刚刚打捞起的蓝鳍金枪鱼依旧保持着新鲜,而苏赢为了让它的味道发挥到极致,还专门调制了酱汁。
“完美的生鱼片,这厚度,光是外表,我就想让你过关。”伊莎娜看着晶莹剔透的生鱼片,发出感慨。
“一道料理可不是外表就能决定的,请品尝吧,考官。”苏赢笑着说。
“当然。”
说完,伊莎娜夹起一片生鱼片沾了沾酱汁,然后把它放进嘴里,咀嚼了一下。
那一刻,她感觉鱼肉和酱汁在口腔中爆炸了。
一股难以形容的美味在味蕾爆发。
仿佛舌头触电般,伊莎娜感觉自己的意识消失了,这该死的鲜美。
“嗯哼,真是完美的料理。”伊莎娜闭上了眼睛,开始回味这股味道。
在酱汁的衬托下,生鱼片的美味被发挥到了极致,它简直就像是一把利剑,一招致命。
“磨碎的鱼子制成的酱汁配上高汤,仿佛整条鱼的美味都浓缩在了里面,我感觉我现在就是一条金枪鱼,在大海里遨游,自由的感觉。”伊莎娜说着,整个人瘫坐在椅子上,现在的她感觉十分的自由。
“了不起的料理,恭喜你通过了。”
等伊莎娜恢复后,直接宣布苏赢过关了。
“十分感谢。”苏赢笑着说。
“不,是我感谢你,你让我品尝到这么完美的料理,十分感谢。”伊莎娜回礼道。
周围的选手看到伊莎娜品尝苏赢的料理后露出的神态惊讶的窃窃私语。
“他的料理竟然让考官都如此动容,真是太可怕了。”
“我竟然和这样的怪物在一起比赛,我现在退出还来得及吗?”
“今年的比赛真是太刺激了,我一定要赢他!”
蕾欧诺拉听着大家的话,一脸骄傲的看着苏赢,看到没有,这是我的男朋友。
苏赢等蕾欧诺拉也通过之后就一起在游轮上闲逛起来,还别说,这个级别的游轮真是太棒了,什么都有。
时间一天天过去,很快就来到了冰岛。
伊莎娜站在甲板上和选手们说道:“恭喜你们抵达了冰岛,在这里,你们将进行第三轮比赛以及最终的比赛。”
经过第二轮已经淘汰的只剩下16个人,第三轮的目的是淘汰到4人,然后进行决赛以及总决赛。
整个赛制的时间不会太长,这是考验一个厨师的耐心以及经验。
“坐上那辆巴士,它会将你们带到比赛场地,那么,各位,祝你们好运。”
苏赢和蕾欧诺拉下了船来到巴士上。
“终于来到这里了,好紧张。”蕾欧诺拉和苏赢小声道。
“不要紧张,我们到这里就已经够好了,我一定会全力以赴的。”苏赢笑着说。
“不知道接下来的考核是什么。”蕾欧诺拉开始思考。
“我也很期待。”
经过一个多小时的行驶,巴士停留在一个华丽的欧洲城堡面前。
“欢迎诸位来到此地。”
“自我介绍一下,我是blue比赛的第三轮比赛的考官,薙切真凪。”
选手们走进城堡后,薙切真凪就出现了。
她穿着日式和服,如瀑的金色长发披散在和服上,一时间让一些选手看呆了。
薙切真凪看着底下的16人,微微一笑。
“现场的选手还有十六位,我制定了一个料理数位十六份的菜单,现在公布给你们,这场比赛的规则就是你们按照我给予的菜单制作料理,然后把这道料理呈递给这座城堡的主人品尝,由他来决定八个人的人选。”
听到薙切真凪的话,选手们开始惊讶。
“评委竟然只有一个人,那先上菜不是胜算高吗?”
“那这是考验厨师的想法和速度啊。”
“八个人,难度不是很大。”
“从现在开始,你们还要三个小时的时间,请发挥你们的想像,尽可能的做出好的料理吧。”薙切真凪说完就走了。
“苏赢君,看起来我到此为止了呢。”
蕾欧诺拉和苏赢说道。
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