直播:中华厨神的美食日常
006 抖刀法的精髓所在(跪求鲜花和评价票!)(旧版)

白花七鸟

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忽然间,伊白似乎是想起了什么。

下一刻,只见他缓缓伸出了左手。

然后,随意又帅气地打了一个响指。

顿时,四周立马响起了一首耳熟能详的BGM:

“登等等等登邓,登等等等登邓,登等等等登~~~~~~登……”

没错!

乔峰的专属BGM!

没有人能在我的BGM里战胜我!

当音乐响起时,直播间里的观众们都惊呆了:

【主播,你这是把“乔帮主”的音响偷来了么?】

【卧槽!厨师界自带BGM的男人!】

【老子上头了!这个背景音乐,实在是太上头了!】

【“抖刀法”这个名字,再配合上这首BGM,我感觉自己是在看武侠片啊!】

【逼格已经拉满,请赶紧展现你的实力啊,主播!】

【我特么总有一种,下一秒主播就要使出“降龙十八掌”的错觉!】

【……】

甚至,此刻有许多女观众,已经犯起了花痴。

她们被伊白打响指时潇洒的姿势,和帅气俊俏的长相所吸引。

于是,在直播间里疯狂地刷着“老公”:

【老公,你的动作太帅了?】

【老公,你有女朋友么?】

【老公,我已经私信你我的联系方式了!】

【老公,你的侧脸太完美了!】

【老公,你不去当明星太可惜了!】

【……】

在这座“中华第一楼”里,还配备有“黑科技音响”。

当作为主人的伊白,想播放什么音乐时,只需要用意念传达。

然后,就会环360度的,全方位播放起音乐。

自古以来,中华烹饪就是一门艺术。

一道精美的中华美食,会拥有“味觉”、“触觉”、“嗅觉”和“视觉”这“四感”。

其中,唯独缺少了“听觉”这一感。

所以,无论是烹饪制作时,还是食用品尝时。

如果,可以配合上一首符合当时心境的音乐。

当“五感”齐聚的那一刻,绝对是最完美至极的享受!

※·※·※·※·※·※

在这样的BGM里,以及男女观众们的万众期待下。

伊白右手握着金边厨刀,使出了一招“抖刀法”。

随即,只听见一阵“咚咚咚”的声响。

这是厨刀与砧板,相互碰撞的声音。

落刀与抬刀之间,快速且均匀连贯。

甚至,还带有肉眼可见的残影。

众所周知,中华武术巨星“李哓龙”先生,有一秒打出九拳的神迹。

而此刻,伊白也不遑多让。

他在一秒钟内,足足出了十九刀!

在七分钟之后,“咚咚咚”的声音戛然而止。

伊白已经将这块立方体的白豆腐,切成了一片片薄如A4纸的豆腐片。

虽然,这个时候。

最终的豆腐丝,还没有大功告成。

但是,当所有人看到这里,他们的心都是在颤抖的。

无论是“一秒十九刀”的刀速,还是“轻薄如蝉翼”的豆腐片。

观众们在电脑和手机屏幕前,早已是目瞪口呆。

或许,此刻的他们,仅仅只是单纯的震惊而已。

可是,就在下一刻。

他们则完完全全变成了五体投地,发自内心的佩服!

这一切的原因,都是在第一个环节,也就是豆腐片切好之后。

智能直播设备,非常人性化的在直播间里,回放起了刚才伊白下刀时的慢动作。

也就是说,把刚才的直播画面,放慢了二十倍。

当直播间里的观众们,看到如此慢的慢动作时。

他们才深刻认识到,还是远远低估了这个男人!

因为,这个男人在每一次下刀的时候。

通过慢镜头显示,可以清楚的看到,他手中的那把金边厨刀,是在高速震动着的。

这种震动的频率,堪比蜜蜂飞行时,翅膀的高频率震动。

其实,这一点正是“抖刀法”这一招的精髓所在。

还记得,在正式下刀之前。

伊白在豆腐和厨刀上,都撒了一些水。

他当初这样做的目的,是促进润滑的作用,防止豆腐在下刀的过程中开裂。

不过,这样一来,也产生了一个弊端。

那就是,因为水的作用,以及豆腐片太薄的缘故。

每一次下刀后,豆腐片都会粘黏在厨刀的侧面。

而这种高频率的超小幅度震动,恰恰可以让豆腐片在切下的瞬间,立马脱离厨刀。

并且,也不会破坏豆腐片的完整性。

所以,在制作“文思豆腐”时,才需要用到这种“抖刀法”。

当然,清楚的看到二十倍的慢放后。

不需要伊白多解释什么,观众们自然也都看懂了。

“一秒十九刀”的刀速!

“轻薄如蝉翼”的刀工!

“高频率震动”的刀法!

如此变态的刀速度、刀工和刀法,完美的融合在了一起。

就算是傻子都能看出来,这个主播绝对不是等闲之辈!

甚至,直播间里的观众们,忽然产生了一种强烈的感觉。

或许,这个帅气的年轻人,真的如他直播间的标题所言。

是当之无愧的“中华厨神”!

※·※·※·※·※·※

这时,直播间里的弹幕,也异常的精彩:

【主播,请你收下我的膝盖!】

【妈妈问我,为什么要跪着看直播!】

【主播,我已经变成你的脑残粉了!】

【别喊主播了,还不赶紧叫“伊哥”或者“白哥”!】

【我看别喊哥了,应该叫“中华厨神”!】

【伊白,你是永远滴神!】

【伊神,你是偶尔滴人!】

【……】

就在这个时候,伊白又说出了一段杀人诛心的话:

“准确的说,刚才的第一阶段,总耗时7.017分钟!”

稍稍顿了顿,便笑着解释道:

“这块白豆腐,是标准的8厘米豆腐。”

“我对于切下的每一片豆腐片,都非常自信,厚度是0.1毫米。”

“再加上,我每秒钟稳定出19刀,所以一共总耗时7.017分钟!”

最后,他还自信地补充道:

“感兴趣的朋友,可以明天看一看录像,验证一下我说得准不准,哈哈。”

【中华厨神,求求你不要再杀人诛心了!】

【老公,始于颜值,终于才华,我被你成功圈粉了!】

【主播,我愿称你为“厨师界的华罗根”!】

【老公,当你老婆,以后一定会超级幸福!】

【卧槽!伊神明明是“厨师界的加藤英”!】

【……】

紧接着,弹幕的颜色,都自觉变换成了统一的黄色。

被弹幕们这么一调侃,伊白竟然还有些不好意思。

稍微咳嗽了两声,缓解了一丝尴尬。

只见,他将切好的豆腐薄片,一层叠一层依次错落地铺在砧板上。

然后,再次使出了“一秒十九刀”的绝技。

不过,当刀声停下的那一刻。

观众们所期待的,像头发丝般粗细的豆腐丝,却并没有出现!

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