渔业大亨：开局自建海洋
047：可怜的宋玉（求收藏）（旧版）

“弟弟你就一点也不生气吗？”

“这有什么好生气的，能够让廖杰这么针对我，说明他重视我这个对手啊。”

“不过全国厨师挑战赛好像是个不错的宣传机会哦。”

虽然说，现在七海渔业的销售渠道在江城算是打开了。

而且还有屈中云、韩明风这些美食界大佬给七海背书。

但是这毕竟只是地方性的。

江城才600万人口的市场，对高端还产品的消化量还是不足。

江城毕竟只是一个三线的小城市。

就比如说勋章级的红鲍，江城愿意花几十万买来吃的，绝对不足100人。

“臭弟弟，你这么有自信啊？”

“那可是入选米其林名人堂的厨神，全华夏都找不出一个比他厉害的。”

顾旭嘿嘿一笑，指了指自己说道：“现在能找出来了，你老弟我天赋异禀，踩个厨神还不简单。”

“贫嘴，不过我支持你，就算是输也要输的漂亮。”

“不说了，顶级红鲍伺候，我都快馋死了。”

说起吃的，顾淼淼眼神放光。

最近老弟也不知道咋了厨艺大涨，一天不吃他的菜就浑身难受啊。

“安排。”

顾旭去捞了一个十几斤的鲍鱼，再搞了几只下午刚捞上来的螃蟹。

“老弟，今天吃什么口味啊？”

顾淼淼跟个小迷妹一样，在旁边撑着下巴。

“今天给你来个鲍汁芝士焗螃蟹。”

顾旭先把鲍鱼去肠，清洗干净。

氽水之后，切片放入砂锅之中。

加入50克鸡粉、10克蚝油、1勺生抽、1勺老抽。

加入适量清水。

然后用文火细炖半小时。

因为今天没买文昌鸡，所以只能用鸡粉代替，味道也不会差太多。

熬出浓汁之后，把清洗好的螃蟹放入汤汁之中煮熟。

然后把蟹肉蟹膏，全部剔到蟹盖上，晾凉备用。

黄油入锅加热软化之后，拌入淡奶油。

搅拌均匀，淋洒在蟹盖跟鲍鱼上面，再放上几片马苏里拉芝士奶酪。

上锅蒸个十分钟，一道完美的鲍汁芝士焗螃蟹，跟奶香芝士红鲍就出炉了。

芝士又韧又Q弹，蟹肉鲜香，味道相当不错。

而顶级红鲍，融入芝士跟奶油之后，吃起来带着一股奶香。

味道非常独特。

吃多了蒜蓉粉丝鲍鱼，红烧鲍鱼。

偶尔尝一尝芝士奶香鲍鱼，会有一种很惊艳的感觉。

就是苦了在外面盯梢的宋玉，啃着干面包，喝着矿泉水。

听到七海里面传出来的香味，他都快哭了。

“唔唔，弟弟的手艺还是一如既往的好啊。”

顾淼淼就连舌头都几乎吞下去。

“太美味了，臭弟弟我决定以后不住学校了，天天回家住。”

两姐弟正在大快朵颐的时候，顾旭的电话响了起来。

是一个陌生号码。

本来顾旭没打算接这个电话，但是那边锲而不舍的一连打了好几个。

“喂，哪位？”

“小顾啊，我是韩明风。”

“最近网上有不少关于你的负面言论，有需要我帮忙的吗？”

顾旭有些意外，原本还以为是某个鱼老板打来拉关系的，没想到是韩明风。

“韩总编，我还真有事要麻烦你。”

“小顾，别这么见外叫我韩总编，不如叫韩叔吧。”

“你跟伊人年纪也差不多大，叫我一声韩叔不吃亏吧。”

韩明风听起来心情不错，“有什么事情尽管开口，你可是我家的大恩人。”

“我想参加华夏厨师挑战赛，我现在没有厨师等级证书，可不可以帮我搞到一个参赛名额？”

“包在我身上，小顾你真的有信心赢廖杰吗？”

“我想试试，说不定就把厨神打败了呢。”

“行，那你加油。”

“另外我是不是给你安排一个新闻发布会，网络上那些人骂的太难听了。”

“可以，那就明天吧。”

韩明风之后，屈中云、赵胖子还有其他顾旭熟悉的朋友，都纷纷给他打来电话。

这让顾旭有点头大，花费了半天口舌解释。

顾淼淼趁这空档已经解决好几个蟹盖了。

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