综漫:孤独的美食家的日常
93肉夹馍(旧版)

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五郎早晨出去办业务,路过一家店,那里面飘出来的香味像是勾子一般,拴住了五郎的双脚。五郎觉得自己走不动路了。

他抬头一看,是个卖肉夹馍的。牌子上写着陕西肉夹馍,五郎看着时间又点紧张,他想走,实在是禁不住这个美食的诱惑。真的太香了,又加上五郎没有吃饭,他进去发现人很多,老板问他要什么,他加快了语速。老板也看出来他很急,就先给他做了一份。

他看着老板从大锅里面,捞出来了一块肉和木耳,那肉肥瘦相间。里面充分吸收了锅里面的汤汁,同时还冒着热气。五郎看老板熟练的将肉和木耳剁碎,问五郎吃不吃辣。五郎说“要一点”老板切了一点绿绿的青椒混到了里面。让人看着好有食欲。紧接着又从一从一个小烤炉里面掏出了一个发面饼,他把饼从中间切开。把这些剁好的一同塞进了这个饼里,从锅里舀了一小勺子汤灌到这里面。装好就递给了五郎。

五郎接过这热乎乎的饼,就迫不及待的吃了一口,五郎决定边吃边走。时间挺赶的,说实话五郎也顾不得太多,有点狼吞虎咽了。这一口下去,肉的入口即化加上木耳煮的脆脆的,两种感觉夹杂着。这饼还吸收了这汤汁。五郎没有细品,但这肉夹馍,真的吃完之后还让人无限回味。真的太好吃了。

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