美食之神
第47章:创真的料理[求收藏](旧版)

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不多时,时间静静地过去了,而在时间到达的最后一刻,创真终于完成了他的料理。

立刻端到了讲师面前道:

“很好,完成了,还请用吧,乾前辈,还请趁热享用。”

乾日向子:“好,那么我不客气了,没想到我的柿种居然变成了这么棒的油炸料理。”

直见乾日向子,夹起了创真的料理,看着料理表面所包裹住的柿种,才发觉原来创真拿走她的零食是为了利用柿种包裹蛋液,然后包裹鱼肉食材进行油炸,很巧妙的想法。

而在料理入口后的感觉,那也是无与伦比的美妙,外面松脆,内部则松软热乎,红点鲑鱼的精髓味道都被面衣包裹住,浓缩在了内部。

而且得益于是种本身的美味,就连面衣也很好吃,然后一并配上的则是用蛋黄酱和花椒芽做的浓稠酱汁。

在蛋黄酱中加入了盐和切碎的花椒芽,也就是说,加入了山椒的嫩芽,使之增添了爽口的风味,还能去除油腻,最终产生了如此上等的口味。

在面衣松脆的口感中,可以感受到,这种奶油般的口感令人食欲大增,而油炸山菜所做的配菜也令人无法忽视,和红点鲑鱼形成色彩上的鲜明对比。

乾日向子:“真是美妙的口感啊!你们这一组通过了。”

看到料理通过,田所惠不由得放下心来问道:

“创真君,你是怎么想到这个点子的?”

创真回答:“在霓虹料理里面不是有一道炸什锦吗,把零碎的食材裹上面衣,然后放进去炸,是一种口感,非常好,味道也让人觉得很意外的料理。”

“在极星寮里,我也和青木和大吾这两个人交流过,他们的料理研究方向好像就是油炸料理。”

高峰:“所以你就是在这基础上变通的,想到用柿种来油炸吗。果然很有你的风格啊!”

创真:“没错,我决定为制造料理命名为幸平流[红点鲑鱼炸柿锦]。”

二乃:“还真是简单粗暴的起名方法啊。”

“那么乾日向子讲师,在我们三人之中,谁的料理最棒?”塔克米问道。

乾日向子:“这个嘛,不能一起盖棺定论,毕竟你们所做的料理用的食材都不一样,我也是很难做出分别的。”

虽然前乾日向子的话并没有引起其他人的太过注意,不过高峰还是理解到了,这只是前日这样子,不想说出谁优谁劣罢了。

而在乾日向子看来,高峰的料理基础,十分的扎实,每部都是稳扎稳打,毫无破绽,塔克米的料理,有着广阔的视野,没有放过杂交鸭这个食材,创真则凭借着极其罕见出众的想象力,做出了在场没有一个人能够想到过的料理。在有限的时间和条件里,没有任何的恐惧,一心只考虑自己要做的料理,这才是职业厨师的气概。

在乾日向子看来他们这三个人的未来一定是料理界的新星,与其现在直接给他们分一个高下,倒不如什么都不说,将一切都留给以后。

乾日向子:“好了,到此为止,课题就此结束,通过考核的人和没有通过的人都一起上大巴车,准备回远月度假村。”

在场所有的学生们都没有什么意见,通过的人兴高采烈的坐上大巴车,而失败的人则带着一脸哭丧样。

塔克米:“高峰,创真你们两个人给我记住,我一定会打败你们的,在我打败你们之前,你们可不要输给别人。”

高峰听着塔克米的宣言,不由觉得很高兴,自己对于料理的探索,永远都是抱有着崇高的敬意与热情,以后能有这么一个对手也是相当好的事情。

不久后,大巴车在路上缓缓的行驶,甚至远月度假村赶去,不过在车上却发生了件比较有趣的事情。

在离开考场的时候,塔克米曾经放过豪言,说等下次再见,一定要打败高峰和创真,但是没想到的是,他却和高峰他们一起坐了同一辆大巴车,而且还是坐在创真旁边,气氛那叫一个特别的尴尬。

而其他人都坐在后面,偷偷的看着他们两个人,而伊萨米也一点都不给他这个哥哥面子,坐在后面一直偷偷的笑,不过也笑得太明显了。

而且显然创真也不是一个省油的灯,一路上都在调侃塔克米,巴塔克米整个人都羞的不想说话了。

回到度假村,极星寮的众人在第一天都没有被淘汰掉,大家都很高兴,打了个电话回去报平安。

不过当众人来到度假村的大厅时,却发现,已经有一名老师在那里等着学生们,发布了接下来的考核。

接下来的所有学生们都要做好,那些在附近集训的上腕大学健美部,还有橄榄部摔跤部的学生们的晚餐后,才可以自由活动,每个学生都必须做完50份牛排饭料理才行,时限1小时。

但显然这种难题还难不倒高峰,毕竟好歹也是在幸平餐馆里面学习了,整整有一年的时间,只是50份料理而已,还并不困难。

很快,高峰凭借着自己在刀工火候上的优势,只花了半个小时多的时间就完成了料理,和其他的人说了一下,就准备去,洗个澡,然后去丸井的房间等和极星寮的众人玩。

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