美食之神
第44章：生鲜鲈鱼刺身［求收藏］（旧版）

不过在高峰等候的这段时间里，厨房里并没有多少人，现在所有的人都在外面寻找食材，也就只有高峰这一组人先回到了教室厨房里。

而看的高峰这一组，率先回来却，却其实没有动手开始料理的这一组，乾日向子也有点好奇，问道：

“你们这一组都已经找齐自己所需要做料理的食材了吗？”

突然被乾日向子这么一问，高峰忽然发觉，这么早回来，又迟迟不做料理的话，确实有点特立独行了。

高峰便道：“料理的话，随时都可以开始，不过我在等我的厨具完成。”

“但好像乾日向子讲师的这场课程，好像并不是仅仅这么简单吧？”

“是哟，没想到还有学生能够看出来这么一点，在位置的情况下，人事也会变得极其狭窄，在这种情况下，思维会变得迟钝，还容易误判，这个课程不过是个小小的测试罢了，会被这些问题绊住的厨师，是远月不需要的。”乾日向子回答道。

“那还真是残酷而又正确的，淘汰办法啊！”高峰道。

乾日向子：“是啊！尤其是那些需要前往那些人类未能踏足的未知之地等人，更是需要拥有这些意识，否则的话，他们只能被饿死在那里。”

高峰：“看来这堂课，还是乾日向子讲师对我们这些年轻人的指点了，毕竟现在还只是在度假村里面考核，而不是真正去玩那些未知的境地，对我们来说，已经是相当当温和的考验了。”

乾日向子：“是啊，如果连这些考验都通不过的话，那么也没有必要留在远月学习了，倒不如把这些资源节省出来，给那些更有天赋的人去使用。”

在高峰与乾日向子说话的那段时间里，已经有一些学生陆陆续续的回来了，刚开始都只是好奇高峰和乾日向子讲师在讲些什么，不过在听了一会儿后就没有兴趣，开始准备起自己的料理。

乾日向子道：“小学弟，你不开始自己的料理吗？其他人都已经开始了。”

“好吧！我想时间也差不多了，我的料理其实很简单，不过也不简单，只有等你品尝过后才会明白，那种极致的鲜味。”高峰说道。

高峰打开了，急冻冰箱拿出了自己那一把放在里面，已经许久的七星刀，此刻的七星刀上面正遍布着寒霜，将刀握在手中，都能感受到一股刺骨的寒冷。

将已经捕捉到的鲈鱼放在了菜板上，高峰准备开始解剖，本来二乃是想帮忙的，不过被高峰拒绝，因为高峰决定在鲈鱼味道最鲜美的时刻将其做成刺身，所以在时间的把握上，只有自己来才是最准确的。

高峰看着菜板上的那条活鲈鱼，顿时一股兴奋上涌，缓缓的拿起两把比较小的七星刀，使用起了厨技‘七星瞬断刀舞’。

直见菜板上的鲈鱼，就被高峰快速的剖解开来，且每分每毫，都把握得恰当好处，让在场的其他学生都看的目瞪口呆，这处理鲈鱼的速度，还有准确度，都是如此的快速而准确。

在讲台上的乾日向子，看着高峰的刀工，也不由发出了，啧啧感叹。

“现在的学生都不得了啊，就那么一手刀工，都可以比得上专门处理鱼类食材的老师傅了。”

不过两分钟，高峰已经将这头鲈鱼杀好，并取了这条鲈鱼最棒的肉，放在菜板上，拿出那把已经被冰冻过的七星刀。

高峰将至，把冰刀握在手中，不由得感慨道：

“现在还只是将刀放进冰箱里而已，如果真拿的是一把冰刀的话，也不知道我的身体承受不承受的住，看来提升身体素质的事情要提升上日程了。”

嗯，坐在讲台上的乾日向子也看着高峰的表演，毕竟任何一名厨师在厨艺达到了很高的境界后，那么他做的不仅仅是料理，也是在表演一种艺术。

“罗汉水晶斩。”

只见在菜板前的高峰快速的将刀切向鱼肉，刀很锋利，高峰的速度也很快，切下来的鱼肉又薄又嫩，很快就平铺在了盘子上，平铺在了一片已经焯过水的白菜叶上。

不久，高峰就已经处理完了，这块鱼肉，做了一些小装饰，便将这道料理端到了乾日向子面前。

高峰道：“还请，乾日向子讲师品尝，这是我们这组的料理［生鲜鲈鱼刺身］。”

“原来是刺身料理啊！难怪你会说你的料理很简单，也很快，不过这么简单的料理，如果味道不好的话，在我这里，可是过不了关的。”乾日向子说道。

高峰道：“放心吧，乾日向子讲师，我的这道料理一定不会让你失望的，你会感受到属于这条鲈鱼最完美的鲜味。”

做完就有请，乾日向子讲师开始品尝，乾日向子看了看高峰，然后又看了看这道料理，就开始品尝了起来。

将一片鲈鱼刺身放入口中，顿时乾日向子便感觉到了一股嗖嗖的寒风，在自己嘴里蔓延开来，然后就是鲈鱼纳在当季，绝无仅有的独特鲜味。

“嗯，好鲜的鲈鱼刺身，完全没有糟蹋了这块鲈鱼肉，你完完全全的将就块鱼肉的鲜味发挥了出来，而且鱼肉放入口中的口感冰凉，看来你所说的厨具没有准备好，是因为你将菜刀放进冰箱里的缘故吧！”

“没错，为了保住鱼肉的鲜味，我确实是按照你说的那样处理了，虽然并不是我心目中最佳的办法，但目前的我还没有那一样东西，不过这样处理也已经足够了。”高峰道。

乾日向子：“你们这组的料理，配合上这一碟蘸酱，令我感受到了一种寒冬破晓的美味，所以你们这一组通过了。”

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