美食之神
第21章:两人的料理(旧版)

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过了一会儿,高峰和创真,两人各自端着自己的料理,回到了宿舍,正好宿舍里的其他人的几人也醒了过来。

吉野悠姬:“哦,我睡过头了吗?”

榊凉子:“糟糕,小米汁喝太多了。”

吉野悠姬:“嗯,高峰,创真你们这是在做料理吗?难道之前肚子没有吃饱吗?”

伊武崎峻:“他们是在料理对决哦。”

吉野悠姬:“他们为什么开始料理对决?”

伊武崎峻:“这个谁知道呢?不过这场对决是由一色前辈提出来的。”

吉野悠姬:“不过在这种情况下,难道大家都不想吐槽一下前辈的着装吗?”

榊凉子:“难得的料理对决,还是不要了吧。”

高峰:“正好你们都醒了,快来品尝一下,我和创真的料理吧!”

创真:“是啊,快来品尝一下,幸平秘方之20改[?鱼饭团茶泡饭]。”

“其实本来应该是用鲑鱼做的,不过今天我尝试用?鱼做了个改版,大家的份我也都做了,一起过来吃吧。”

高峰:“我的话,就是这道料理[?鱼皮粥]。”

说完榊凉子一行人就先拿起了创真的料理准备开始品尝。

榊凉子:“哦,谢谢,这里面倒是什么?”

创真:“是咸海带茶哦,温和的行为和香气最符合吃饭的气氛了。”

吉野悠姬:“真是的,你端出这种美味来肯定会让人觉得肚子饿嘛。”

一色慧:“不过就算是这样,看来也不过是一碗普通的茶泡饭而已,顶多也就是公共食堂做出来的水准,那么这碗料理里面到底有着怎样的秘密呢?”

我在说些什么,众人开始了品尝。

吉野悠姬:“好吃,?鱼鲜美多汁,最重要的是鱼皮那种酥脆的口感,没咬一口都让人觉得美味四溢。”

榊凉子:“光是用烤的话,是做不出这种口感来的,到底是怎么做到的?”

一色慧:“是生煎,这条?鱼是生煎过的吧,所谓的生煎,是法式料理的烹饪方式[煎]的一种。”

“在食材上加入橄榄油,使之经过烹饪后,保持色泽均匀的一种技艺,能够告诉我吗?创真君,为什么你会知道法式料理的烹饪方式?”

创真:“呀,这个方法是我从我老爸那里学来的,他说这是把鱼肉料理变得酥脆鲜嫩的诀窍,可以就着米饭品尝那种松脆的口感,跟海带茶一起泡一会儿的话,还能够享受到不同的口感。”

一色慧:“你的父亲有学过法式料理吗?”

创真:“这个我还真不清楚,他似乎在很多国家做过菜,高峰也说过,我父亲是一个比较高级的厨师,不过有多高级我们不知道,他也没说过。”

一色慧:“原来如此,看不出来,你们还是同门。”

“没想到居然用法式烹饪手法来做饭团里的馅,毫不拘泥地域和分类,多么自由的料理啊!”

“而且生煎很适合拿来烹饪比表皮比较厚的食材,鲑鱼,还有鰆鱼更是完美适用于这种烹饪方法。”

“创真君,你应该也是看破这一点才做出这道料理吧?闪耀着纯白光辉的米粒,犹如白雪一般,而从中展现出来鰆鱼,浓郁的口感。”

“正是春的生命力象征,你通过这道菜将春天万物初始的一瞬间,完美的展现了出来。”

“好比寒冬刚过,初春正在萌芽。”

创真:“招待不周。”

吉野悠姬:“那么接下来就品尝高峰君的料理吧!”

高峰:“请品尝。”

众人放下碗筷,又端起了高锋的料理,闻着碗里那浓郁的香气,不由得让人食欲大开,即使开始品尝了起来。

一色慧:“嗯?这种感觉,好像有一种令人感觉到很温暖很幸福的感觉,这种感觉在抚慰着我的身体,让我在品尝了这么多料理后,没有感到任何的不适。”

“这道料理里面,应该是有着厨心的雏形吧!”

众人也都从品尝美味的料理的感受中惊醒过来,不由得纷纷大吃一惊。

高峰:“我承认是有,不过还不稳定,只有在一些特殊的料理上,我才能展现出来,就比如这道料理。”

“就到料理的灵感是来自养胃粥,毕竟现在大家都已经品尝过那么多的料理了,而且现在已经是半夜了。”

“考虑到了各位的身体健康状况,所以我就做了这道料理。”

“我先是将所需要的食材通通准备好,然后将鰆鱼肉切碎放进去一起熬煮,大火煮开,然后转小火熬,再把泡沫去掉,熬制出米油来,再将鰆鱼皮用烧热后的锅底烫熟,在粥出锅后放进去,然后料理就完成了。”

一色慧:“有着细腻的心思,还有一颗考虑我们这些食客的心。”

“食材中还放了一些,可以帮助人体的食材比如薏米,花生。”

“这样的料理很适合现在的我们,从这一点上来看,高峰君很细心,人也很体贴。”

“这道料理给我的感受,就好比一阵暖暖的春风,吹拂着寒冬刚过的大地,感觉好像是母亲的手,在轻轻的抚摸着。”

“你们二人的料理,在味道和春的理解上,可谓是各有千秋,不分高下。”

“可如果要从你们之中选择一个胜者的话,那么我会选择高峰君。”

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