说干就干,李祐“蹭”地就从胡床上跳了起来,将王府的管事叫了来。
虽然李祐在后世喝过烧酒,但是对于酿酒的具体工序却是一脸懵逼,只记得烧酒的酿造原理是先蒸馏后冷却而已。
因为酒精的沸点比水低,加热后产生的蒸汽里就会含有较高的酒精浓度,将蒸汽冷却下来,便成了高浓度烧酒。
李祐凭借着模糊的印象画出了一张草稿,交到管事手中,吩咐道:
“嗯,腾出一间空房来当做酿酒坊,然后让工匠打造这样一大一小两口蒸锅,再用一根铁管子将两口锅连通起来……”
趁着工匠打制蒸锅的时间,李祐又派人去西市的酒坊购买了一大车米酒。酿酒一事得摸索着来,自然得多准备一些原料来试错了。
到了第二日午后,管事将酒坊和蒸锅都准备好了。
李祐将裴行俭叫过来打下手,便开始了酿酒之旅。
李祐一口气将三坛米酒都倒进了大蒸锅中,然后便让一名仆人点火加热。
随着蒸锅内温度上升,一股股的蒸汽通过铁管道,传到了旁边三尺开外的小蒸锅中,继而冷却后,化为一滴滴的液体从出酒口流了出来。
接了一杯放在鼻下闻了下,味道十分的浓烈辛辣,这应该就是酒头了。
李祐正欲倒掉,却被裴行俭一把拦住了,一脸垂涎地道:
“殿下,这么好的酒倒掉多可惜,不如赏俺喝了吧?”
酒头是酒精度最高的部分,基本是在七十度左右,味道十分的辛辣霸道,不过或许挺适合裴行俭这样的酒痴。
李祐犹豫了一下,便递给他,还不忘叮嘱道:
“那你就尝一口吧,记住别多喝,这酒十分上头!”
裴行俭自诩酒量过人,不以为意地接过杯子,便来了个帅气的一口闷。
“咕嘟”一声咽下去后,裴行俭顿时呆愣在当场,就连呼吸似乎都停止了,脸颊也以肉眼可见的速度快速升温。
片刻后,只见他撒腿狂奔了出去,嘶吼道:“水!咳咳!俺……要水!”
李祐朝着外面的人影笑一笑,开始取过坛子去接纳真正的烧酒。
最后三坛米酒蒸馏出不到一坛的烧酒出来,李祐倒了一杯浅尝了下,点了点头。
这次的烧酒少了几分酒头的浓烈霸道,多了几分醇和的口感,不过依然还不是特别的完美。
接下来两天,李祐又进行了多次的蒸馏试验,最后终于酿造出了令人满意的烧酒。
这一晚,李祐命一名仆人抱着酒坛,朝卫公府赶去。
来到卫公府前,只见门口的空地上停满了各种轿子,看来前来赴宴的人不少啊。
远远地李祐瞥见一个身材肥胖的人从一顶华丽的小轿中走了出来,正巧那人也朝这边看了过来。
“哈哈,五皇弟,没想到你也来赴宴啊。”
那胖子正是魏王李泰,他在护卫的扶持下,朝着李祐蠕动了过来,脸上带着一丝似笑非笑。
“是啊,皇兄,你这身材行走如此不便,都来赴宴了,我怎么能不来呢?!”
李祐淡淡地道。
李泰听出了他话中的讥讽之意,故作不知地笑道:
“呵呵,是啊!听说今晚好多高官世家的公子们都来了,皇弟,你知道为什么吗?”
李祐没有兴趣猜测,摇摇头道:“请皇兄明示。”
李泰挑了挑眉毛,疑惑地道:
“那自然都是奔着卫公的千金来的啊!咦?难道你没听说吗?听说卫公要趁着今晚的庆生宴,给含烟姑娘择一门良婿呢?!”
什么?李靖他竟然要在今晚招女婿?
这是什么时候的事情?我怎么不知道!
李祐闻言,顿时呆愣住,他这几日净忙着在酒坊里酿酒了,倒是没听到这个消息。
李泰看着愣住的李祐,继续说道:
“要知道李含烟她已经年满十五了,早就到了婚嫁的年龄。虽然听说她眼光高,条件苛刻,不过就凭才貌双全,再加上她爹是李靖这一点来说,想娶她的人就足足从东市排到西市了!”
说着,李泰露出一丝意味深长的笑容,接着道:
“皇弟,你应该也是为了含烟姑娘来的吧?你放心,依本王看来,这满城的公子哥没一个比的上你的!”
李祐愣了半晌,这才回过神来,李泰刚才说的那番话一个字都没听进去,只听到了最后几个字“没一个比的上你。”
李祐勉强作出个笑容:“多谢皇兄高看了。”
“对了,莫非皇兄你也是为了……”
李泰打个哈哈道:“本王就是来凑个热闹而已,看看卫公的千金到底花落谁家?!哈哈!”
正说着,李泰突然瞥见了酒坛,不敢相信地问道:
“皇弟,这坛酒不会就是你带的礼物吧?”
李祐微笑着点点头,“正是。”
李泰脸上闪过一丝哂笑,摆摆手道:“那本王先进去了,皇弟,咱们大厅里见!”
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