食戟：从今天开始当院长
食戟中：玉的时代（旧版）

田所惠：擅长乡土菜、干货、野菜，料理常给人温暖平和的感觉。掌握吊切技巧。绰号‘Légume(蔬菜料理)的克鲁波克鲁/座敷童子/雪童子、东北的跃兔’。

远月学园高等部92期学生，极星寮302宿舍房间的寄宿生。来自本州东北的渔业小镇，家里为料理旅馆庄惠园。懦弱性格的麻花辫少女，本身实力不弱，但是临场发挥时候心理素质较差，容易紧张，导致不能发挥出应有的实力，一紧张就会用方言说话，在远月从初中升高中的升学考试中的成绩为所有成功升学的同年级学生中的吊车尾。以初中部最后一名进级高中部。

ps:乒乓球高手，擅长横版快攻大打法，被称为‘东北的跃兔’。

榊凉子：高等部一年级，长发的巨乳美少女。擅长曲料理。对发酵类的食材和调味品非常拿手，宿舍附近有一间专用的作坊。（绰号：发酵屋本铺）

吉野悠姬：远月学园高等部1年级女生，野味料理能手。个性开朗，是个活力少女。会在宿舍内养动物作为食材，常引发动物逃脱的骚动。希望能培养出像法国布雷斯鸡一样的极星鸡。（绰号：野兽森林的小红帽）

伊武崎峻：远月学园高等部1年级男生，眼睛被前发盖住。性格沉默寡言，对一色比较了解。擅长熏制料理，连使用的盐都是自己熏制的。（绰号：烟熏的贵公子）

丸井善二：远月学园高等部1年级男生，戴眼镜，房间常被当做聚会的地方。虽然很不起眼，体力不好，但实际上却是不可小视的存在，拥有丰富的知识，在研究分析与美食相关的古典文献之所宫里研讨会中身为一年级却当上了王牌。(绰号：味之博学博士/味觉百事通）

新户绯沙子：擅长药膳料理，远月学园高等部1年级女生，薙切绘理奈的贴身秘书，出身自古就是中医世家的新户家，为药膳料理的专家。视辅佐薙切绘理奈为自身药膳之道，自比为薙切绘理奈身边帮助其调理养生，提供各种药膳的「食医」。擅长各类药膳料理，同时在味觉、口感和营养三个方面上下足功夫，拥有个人特技煎熬。中学部二年级时曾与贞冢奈绪以绘理奈秘书一职进行食戟胜出，并令贞冢从今以后不得接近绘理奈身边半径五十公尺以内之距离。（绰号：秘书子、药膳菜品的行家）

水户郁魅：擅长肉类料理，远月学园高等部1年级女生，登场时是绘里奈派成员。金发褐色的皮肤特征的少女且上围丰满，时常穿着裸露度高的西部风服装。家中经营的水户肉品是牛肉业界的龙头，最擅长的也是肉料理。拥有可以轻松自如操作整条牛腿的怪力，但烹饪手法纤细，嘴唇能感受出准确温度，对肉料理造诣较深但对其他食材理解较为薄弱。（绰号：肉魅、meatmaster(肉类大师)、肉类将军）

PS：其实她本人挺讨厌别人叫她肉魅。

塔克米·阿尔迪尼：远月学园学生，来自意大利的混血儿留学生(父亲是日本人，母亲是意大利人)，意大利佛罗伦斯饭馆TrattoriaAldini的继承人，是有实战经验的职业厨师。有个双胞胎的弟弟，使用名为Mezzaluna(半月)的菜刀，擅长利用意大利风格的处理方式融合到各类料理题材中进行创新，被称为新的味之地平线的开拓者，与弟弟的配合也极为默契。(绰号：味觉地平线的开发者）

PS：老实说我觉得他和幸平创真才是一对，真的绝配！！

伊萨米·阿尔迪尼：远月学园学生，塔克米·阿尔迪尼的双胞胎弟弟(兄弟俩长得真够不一样)两人经常一起合作料理，认真的时候会进入暴走状态，到夏天会变瘦秋天复原。料理天分不如哥哥，但一直希望得到认可而在小时候经常犯错，在哥哥的鼓励下开始向前迈进。哥哥出糗时都会大笑，对哥哥毫不留情。每当遇到与哥哥有关的大事会变得意外的紧张。（绰号：味觉地平线的探求者）

薙切爱丽丝：擅长分子料理，与薙切绘理奈为堂姊妹关系，是名父亲为日本人、母亲为北欧人的混血儿。五岁到十四岁期间一直待在其父亲以丹麦为根据地成立的「薙切国际科研组」，是进行着基于分子食物理论的最先进料理技术研究的美食综合研究机构。善用各种最先进技术仪器进行料理。崇尚概念料理分子美食学。外表比起绘里奈更有女王气质，但实际上是非常坦率的姑娘，擅长在牢骚中小声夹带感谢的语句以隐藏自己的感谢之情。对味道的概念把握能力很强，并且喜欢用科技的手段在料理的造型上出新创奇，但对料理本身应该传达的精神少有研究。（绰号：分子美食学的神之子、味觉世界的革新者）

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