食戟之谁与争锋
45.无法评价的法式香草烤羊排(求收藏)(旧版)

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无论是勃艮第红酒炖牛肉,亦或是法式香草烤羊排,都是法式料理菜品中的经典之作。

区别是后者在烹饪复杂程度上要难于前者。

而且品尝者罗兰·夏佩尔更是法师料理部门的主任,同样出身于法国的他,在品尝法式料理方面有着独到的见解。

因此,为了能够做出让罗兰·夏佩尔满意的料理来,花费了学生们相当长的时间。

不过就在其其他学生们烹饪的料理刚进行到一半的时候,夏天已经完成料理制作,并端着盛放有料理的瓷盘朝罗兰·夏佩尔走去。

目睹这一幕后,学生们纷纷意识到,夏天的厨艺已经超过他们,甚至可以说是同级生中的佼佼者。

同样,一心想要和夏天进行食戟的幸平创真,瞥了一眼后,就转身继续投入到料理制作当中。

既然时间上比不过对方,那就用料理的味道来取胜!

……

焦嫩的羊排如同洒上了一层黄金液体,静静地躺在盘子中央,绿色的罗勒香草从羊排下方蔓延出来,意大利奶酪沙拉点缀在盘子四周,一副美景呈现在罗兰·夏佩尔眼前。

就品相而言,罗兰·夏佩尔可以肯定这道法式香草烤羊排,在他多年的品尝美食经验中,名列前茅。

而就在罗兰·夏佩尔不忍心破坏这份极具美感的料理时,夏天笑着说道:“请导师品尝。”

“嗯。”

闻着羊排散发出来的香气,罗兰·夏佩尔平复了下呼吸,然后拿起刀叉切下一小块,缓缓放进嘴中咀嚼品尝。

“嗯?!”

罗兰·夏佩尔瞳孔突然放大,抬头深深地看了眼夏天,然后手中的刀叉再也停不住了。

一口,一口,又一口。

几分钟前还秀色可餐的黄金羊排,转瞬间就变成一根根表面干净到连肉丝都看不到的骨头,成堆堆积在盘中。

表皮焦脆,里肉嫩滑,经过迷迭香熏制后的味道在口腔中爆发开来,而羊肉在被咽入腹中后,瞬间化成暖流充斥整个胃袋,四肢百骸被暖意覆盖,就像是泡在冬天的温泉中,说不出的愉悦,罗兰·夏佩尔因为工作而有些烦躁的内心,在这一刻也得到了升华,平静温和。

良久,良久。

罗兰·夏佩尔缓缓睁开眼睛,瞳孔中微光闪烁,浑身的肌肉彻底放松下来,紧绷的脸松弛着,脸上露出安详的笑意。

“笑了,夏佩尔导师竟然笑了!”

“我的天……”

“不敢相信,不会笑的老师竟然笑了!!”

底下的学生都看呆了,简直不敢相信眼前发生的一切。

要知道,即使日向茜子与罗兰·夏佩尔齐名,同为远月最为严格的导师。

但是,罗兰·夏佩尔品尝美食的经验,可不是二十多岁的日向茜子所能媲美的,特别是在法式料理这个领域中。

所以,能让罗兰·夏佩尔流露出如此表情,也就意味着他刚刚所品尝的那道料理,一定是相当美味!

“呼~”

有学生不禁将目光转向夏天,那个只留给了他们背影的同龄人,其厨艺究竟到达了怎样的地步?

甚至有的学生期待着夏天能够在一年级的时候就成为十杰,这样他们也算是历史的见证者。

……

香味、口感、味道,每一样的掌控都堪称完美。

在烤制的过程中,用香料将料理的香味最大化呈现出来,第一时间就能将人的心神吸引过去。

处理完美的羊排,适中的火候,添加了牛奶的调味酱料……

此时此刻,罗兰·夏佩尔终于理解,为什么日向茜子会当着那么多导师的面,毫不掩饰地夸奖夏天。想来今天有人向他问及这堂课时,他做的应该不比日向茜子差,相反,对法式料理情有独钟的他,眼下越看越夏天越觉得顺眼。

“非常棒的料理!”罗兰·夏佩尔面带笑意,目光柔和的看着夏天,缓缓说道:“同龄人中,我想能做出像这道法式香草烤羊排级别料理的人,应该一只手就能数的过来。”

“而且,我从业数十年,在远月担任法师料理部门主任也有十余年之久,除了四宫外,你是第二个能够做出如此级别的法式香草烤羊排。”

话说到这里,往日的记忆悄然浮上罗兰·夏佩尔的心头。

同样是测验,同样是法式香草烤羊排,他的得意门生四宫,做出来的料理同样让他感到震惊。

所以罗兰·夏佩尔不禁将两者做的料理进行对比,然而得出的结果却是不相上下。

也就是说,夏天对法式料理的专精程度,已然达到了十杰的水准。

而当学生们听到罗兰·夏佩尔拿四宫和夏天做对比的时候,不禁发出唏嘘声。

“四宫……是谁啊?”幸平创真抓着一个男生的肩膀问道。

如果是其他人的话,肯定会因为昨天的事情,而拒绝回答幸平创真的问题。

不过幸平创真问的人,正是昨天和他讲解食戟的村上君,此刻村上君伸手抬了下鼻梁上的镜框,面露敬意道:“四宫前辈是我们远月的毕业生,同时也是79届十杰第一席,如果当时不是有水原前辈在的话,恐怕那一届就成了四宫前辈一个人的舞台……”

“听起来很厉害啊。”幸平创真轻声呢喃道。

“厉害?还有更厉害呢!”村上君深吸了口气,继续说道:“据说四宫前辈在离开远月后,就只身一人前往法国进行历练,更是成为咱们霓虹第一位获得法国普鲁斯波尔勋章的人。”

“普鲁……嘶……波尔?”

看到幸平创真一脸茫然后,村上君试探性地问道:“你不会连普鲁斯波尔勋章是什么都不知道吧?”

闻言,幸平创真挠了挠头,眼下他逐渐明白老爹送他来远月的目的。

如果一直待在‘幸平’的话,可能他以后会从父亲手中继承餐馆,但是,料理界的浩瀚他将永远见识不到……

“总之。”村上君继续说道:“你只要清楚这个奖项对厨师而言非常重要就行!”

话音落下,村上君和其他学生一样,将目光放在夏天身上,短短两天不到的时间,对方却用料理征服了远月最为严格的两位导师。

他有预感,或许在场所有人,都将会成为传奇诞生的见证者。

而且那一天的到来,不会太远!

PS:晚上九点半回到家中,然后就赶紧写了一章上传,今天应该就一更了吧。

昨天到现在一共就睡了三个钟头,守了一晚上夜……

好吧,希望你们能谅解,明天更新依旧。

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