直播之舌尖上的荒野
第31章 超美味—黄酒烤贝片（旧版）

荒岛上没有什么娱乐活动，丛林家族无聊，都在看苏洛过滤海盐，一锅海水在大锅里烹煮，慢慢蒸发水分，最后变成白.花.花的盐。

丛林家族集体上了一堂生动的小学生化学实验课。

海盐需要过滤三五遍，比较耗时，预计很晚才能完工，这个太阳已经偏西，丛林家族开始准备晚餐。

晚上吃砗磲贝，可是这玩意太大只，一只有人脸大，要怎么吃？

“苏洛，砗磲贝怎么料理好吃？”吴奇龙很自然的询问苏洛的意见。

苏洛中午的时候就有了想法，笑道：“贝肉一部分还是烤着吃，其余我给大家做一道美味——黄酒烤贝片。”

“黄酒烤贝片，听名字就好吃。”陈桥恩表情亮了。

吴奇龙兴趣盎然，问道：“要怎么做，你来吩咐。”

苏洛说道：“这道美味需要配料：砗磲扇贝肉片，黄酒，香.蕉沙拉，香.蕉沙拉要用到香.蕉，鱼星草，香草，椰子汁这几种混合。”

“我和允儿来做香.蕉沙拉。”陈桥恩立即举手。

是个好学生，苏老师给你点赞，苏洛点头：“还有火很重要，需要一些粗的木头来烧，这样温度高。”

“这个我拿手。”小沈洋举手。

吴奇龙说道：“那我、亚鹏处理贝肉吧？”

“我们呢？”孙艺州，黄仔韬急了，二宝要参与，一旁看着没劲。苏洛笑道：“你们两一个人帮龙哥他们处理贝肉，一个帮我一块把火坑，烧烤架重新加固一下。”

李亚朋问道：“贝肉怎么处理，你得教我们一下。”

苏洛点头，做起了示范，顺便给丛林家族也是直播间的网友们传授黄酒烤贝片的做法。

黄酒烤贝片做法分五个步骤：

1、新鲜的砗磲贝或者扇贝洗干净。

2、将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内。

3、除去肉以外的裙边和内脏部分,去掉内脏,把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净.也同样放回扇贝壳内。

4、将香.蕉沙拉，放到扇贝壳内,再倒入一小酒杯的黄酒，然后把扇贝两个壳盖上，放置在火堆上烧烤，烤的扇贝客焦黄带黑就可以了。

苏式黄酒烤贝片教学完毕，丛林家族分工忙活起来。

有些网友们也忙活起来。

复旦大学女生公寓，叶小宣，小.美，小娟三位女生也行动起来，去卖香.蕉，黄酒，扇贝，这三也是吃货，在公寓里经常自己做火锅和烧烤，学校公寓是不允许学生自己做吃的，她们的工具都被学校没入了一次，属于屡教不改的惯犯。

半个小时后，三女采购回来了，没有没到扇贝，倒是买到了一些蛤蜊，也凑合了，蛤蜊也是贝壳类的海鲜嘛。

她们的准备工作比丛林家族还早一些完成，丛林家族刚把砗磲清理干净。

三个妹子那不能干等着，水弹幕呀。

“姐刚从超市卖回来香.蕉，黄油，只是没买到扇贝，蛤蜊可以吗？”

“妹子买香.蕉，我邪恶了。”

“我是广州人，这边很多海鲜市场，可惜是买不到砗磲贝，我买到了生蚝哦。”这个广州的网友很兴奋，“我老婆还没下班，我依样画葫芦，不知道味道会怎么样，老婆吃了会不会很惊喜呢？”

“我是上海的，运气好买到了扇贝，但是马蛋超市香.蕉卖完了，用苹果沙拉代替可以吗？”

“我没买到黄酒，用酱油代替。”

“马蛋，你们别发弹幕了好吗，说的我也想DIY，可特么的哥是偏僻乡下，这个时候市场早收摊了。”

“有我惨，我家特么在山上。”

许多有条件的网友都在各种DIY，同时，丛林家族的准备工作终于就绪，火生好了，火堆上有四个包含有香.蕉沙拉，黄油的砗磲贝。

其余的砗磲贝切成片或者块，烤着吃。

丛林家族各自都串着一块贝肉在烧烤。

吃烧烤的乐趣就在于大家都参与，自己动手的那种快乐氛围。

“如果现在有一罐冰镇啤酒就爽了。”孙艺州说话时，在砸吧嘴。

“啤酒不如二锅头，二锅头配烧烤，哎呀~~”小沈洋流口水了。

“这不还有黄酒吗？”李亚朋一句话提醒大家了，苏洛专注在烤贝肉，也没有想起，一拍大.腿：“真的笨，黄酒嘛。”

“来来来，兄弟们，喝黄酒。”小沈洋里面起身去拿另外一瓶黄酒，一共有两瓶黄酒。

每个人，包括两个女神碗里倒了一小杯黄酒。

吴奇龙闻了一下黄酒，“嗯~~这香味，醉人啊！”

“啊，就是这个味。”小沈洋品尝了一口黄酒，眉飞色舞道：“我们在这个荒岛上，有黄酒，有贝肉，好奢侈呀！”

陈桥恩笑眯眯的看着苏洛，说道：“我觉得我们有一位大厨，城市里都吃不到的顶级美味，我们吃到了，你们不觉的这才是最奢侈最意想不到的吗？”

苏洛笑了笑，继续照顾着火堆。

“昨天晚上的蛇肉，中午的金枪鱼刺身，真的好好吃，反正我以前没有吃过这么好吃的，苏洛哥，我敬你。”

很意外，说这番话的是给人感觉酷酷的黄仔韬。