食戟之魔鬼现身
第三十三章 宫保鸡丁（旧版）

呆呆地望着庞大精致的厨房，那些堆积如满的食材，水户郁魅有些惊呆了，印象中，似乎这里便是薙切绘里奈小姐的私人厨房吧？

水户郁魅看了刘茫一眼，心想到难道这家伙就是最近很出名的刘茫？但是，她一想起刚刚这家伙竟然那么暴力地抓住自己的手，强行拉到这里来，便有些羞愤，拿出手指，说道：“你干嘛把我带到这里来？”

“教你一些东西。”刘茫口气有些平淡，随即来到食材料理台，拿起一些食材，快速地利用魔鬼之手的能力，快速调配好。

“鸡脯肉225克、花生米50克、葱45克、姜10克。佐料的话，干辣椒8克、花椒1.5克……”刘茫一边嘴里喃喃自语着念出宫保鸡丁的各种食材份量，一边快速地用双手快速调配好。

整个动作看起来行云流水，快速的调配速度使人不禁看晕了。仅仅是配料都能这么熟练，这让一旁原本很气愤的水户郁魅转变了脸情，变得有些惊愕起来。

这家伙，实力竟然这么强？

随后，刘茫将鸡脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐，一茶匙淀粉腌渍10分钟，再用水淀粉拌匀。

这是宫保鸡丁的准备阶段，而仅仅是这一阶段，便让水户郁魅看傻了，可是她的头脑还是保持着清静。

“虽然我被你无缘无故地强行拖到这里来，更是在这里看到了你的手艺。不过，我还是想问你，你究竟想干什么？”

“你安安静静地看着我做就好了，希望你能在我这道料理中，品悟着一些东西。”刘茫口气依旧平淡，随即才继续忙着自己的手头活。

这家伙，还真是让人不爽。不过，他确实很厉害，如果我站在旁边看着，也许能学到什么东西。

哒哒哒……

刘茫将大葱洗净切段，干辣椒洗净，剪去两头去除辣椒籽，黄瓜切丁。在庖丁菜刀的帮助下，以及刘茫本身那种高超的刀工，使得切出来的大葱和干辣椒都有型有色，干净利落。

好厉害，这家伙的刀工竟然也这么厉害。速度快得让人看不清楚啊！而且，这大葱切得好均匀。水户郁魅眼神中已经充满了不可思议，这样的人，为什么会在薙切绘里奈小姐身边做事呢？

锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段。不得不说，由于刘茫得到了能够控制一切火焰的火灵，所以现在的刘茫，在火候上，控制也十分精准。

炒热后的大葱，香气飘满了整所房间，这使得在旁边默默无话的水户郁魅闭上了眼睛，满脸沉醉。难以置信，想不到仅仅是在炒着配料的大葱，都能这么香。

而后，瞄准时间，刘茫便放入切好的鸡丁，再迅速放入了一汤匙料酒，将鸡丁滑炒变色，然后倒入水淀粉。

接着，便已经进入了这道料理的后期阶段，调入料汁，再放入熟花生米，翻炒均匀，用水淀粉勾芡。

闻名天下的宫保鸡丁，就这样诞生了。

宫保鸡丁，是一道闻名中外的汉族传统名菜。八大菜系中的鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。这道菜同时也是北京的宫廷菜之一，而刘茫做的这份宫保鸡丁，显得更为出色。

“尝尝吧。”

“咦？”水户郁魅看着盘中色香味俱全的宫保鸡丁，忍不住咽了口水，呆呆地抬头看着刘茫，见他点头一下，于是自己便大胆地拿起筷子，夹了一块，细嚼起来。

红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。宫保鸡丁入口之后，舌尖先感觉微麻、浅辣，而后冲击味蕾的是一股甜意，咀嚼时又会有些“许算算”的感觉，麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不能。

水户郁魅不禁脸蛋红了起来，大概是因为太好吃的缘故，她的双手总是微微颤抖，腿部微微夹紧，胸部两只犹如小白兔的肉也因为激动的原因，而摇摇欲醉。

这让旁边的刘茫，看得双眼发火，乖乖，还真没有发现，这小妮子的身材也很火辣的。

最后，她忍不住惊叫了一声：“啊，太好吃了。”

“这就是闻名天下的宫保鸡丁，这道料理的主材料只不过是很便宜的鸡脯肉，然而就是因为这便宜的鸡脯肉，便能把你彻底征服了。”

刘茫的话，让正在沉醉的水户郁魅清醒了过来，她抬头看着正在微微一笑的刘茫，略有所思。

“你的对手，幸平创真，那家伙可不是省油的灯，虽然现如今的他，可能不是我的对手。但以他的实力，想要打败你，那就容易得很。”

听到刘茫的告诫，水户郁魅愣了愣，随即哈哈大笑：“就凭那家伙也能战胜我？别开玩笑了，我可是肉料理专家，在初中三年的时候，在肉料理方面的各种考核，我都是得到最高评价。”

刘茫捂住额头，这小妮子原来是这么自大啊！

“信不信由你，反正我能帮的都帮忙了，你要是在食戟对决中输了，那我也无话可说了。”

说完，刘茫便打算往外走去，心想到：老子这是怎么了？突然变得爱多管闲事了。

水户郁魅望着盘中还在热气喷喷的宫保鸡丁，愣了会，随即才猛然回头，对着刘茫说道：“等等，为什么你要如此帮助我？我跟你本来就没有什么来往，也不认识你。为什么？”

正打算往外走去的刘茫，突然停下来脚步，叹了一口气，随即也才慢慢地回过头，看着身材漂亮的水户郁魅。

而后，才开口说道：“如果要说出一个原因的话，也许就是我跟你都是在薙切绘里奈手底下办事，我可不希望作为薙切绘里奈手下的你，会在那场食戟对决中输掉比赛。”

说完，便慢悠悠地、若无其事地走出了这所厨房。

这家伙……

水户郁魅却还呆在原地，盯着那盘宫保鸡丁，尽管脸情有些愤怒，但她还是陷入了深深的沉思。

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