美食：乡里菜城中卖，火爆土菜馆
第003章 酒香也怕巷子深，冷清的午市（旧版）

赵大力平时也是健身达人，对身型管控得严苛，每日主食的碳水摄入，都拿捏得分毫不差。

然而此刻，他手中的饭碗却被吃得干干净净，连一粒米也不剩，心底竟还泛起一股难以填满的空虚。

他这会儿仔细打量起这间小饭馆的陈设。

这地方菜肴烹制得地道，但是生意寡淡。

自他们三人进店再到吃完饭，始终未见其他顾客登门。

唉，果真是“好酒藏深巷，无人问津”。

视线落在柜台后那位摆弄手机的年轻厨师身上，看年纪约摸二十六、七岁。

赵大力心头忽生一计，试探性地抛出橄榄枝：“小哥，我们公司食堂正缺一位专职厨师，我可以帮忙引荐，待遇绝对优厚，要不要试试？”

一旁的实习生满眼向往：“要是小哥你能去我们公司食堂掌勺，我周六周日都愿意加班。”

陈浩面对这位成熟稳重的大哥的邀请，心中暗忖：你们乐意周末加班，老子还不乐意去给你们做饭呢！

他嘴角仍保持着微笑，礼貌回应：“多谢大哥了，这小店是我从父母手中接过的，我打算用心经营下去。”

赵大力一听，点头笑道：“原来小哥你就是老板啊，那你的厨艺确实了得。”

“啊！”实习生突然惊呼：“赵哥，得赶紧回去了，群里通知老总马上要临时开会。”

赵大力忙掏出手机查看，刚才只顾着吃饭，竟忽略了这条消息。

“赵哥，快走吧。”实习生边说边端起清汤碗，仰脖一饮而尽。

“咳咳！”这碗汤淡如白水，和土豆焖腊肉一比显得平淡很多。

“别迟到了，快走。”赵大力催促着。桌上杯盘狼藉，除了半碗残汤，其余皆被三人风卷残云般消灭殆尽。

【主线任务：食客好评3/100】

【支线任务：营业额60/2000】

三人走后，店里又陆续来了些常客，有的还是照旧一份拌面加个荷包蛋，也有的看了小黑板上有新菜，但是没有太大兴趣。

到了下午一点，眼瞅着午市即将结束，陈浩准备清理大堂。

刚拿起扫帚打算清扫店门口，就看见街坊李国海右手缠着绷带，左手提着一只白色塑料袋，缓步走进店里。

“李大伯，手好些了吗？”李国海是陈浩家斜对门的邻居，前年刚退休。

“大夫说恢复得不错，再有一星期就能拆石膏了。”

上个月李国海在菜市场不慎滑倒，右手撑地导致手腕轻微骨折。

“手受伤做饭不方便，我过来买两份拌面。”李国海解释道。

“进来坐会儿，我这就给您做。”陈浩一边说着，一边搀扶着对方坐下。

李国海悠然落座，环顾四周，见店内依旧冷清，不禁有些感伤。

他与陈浩的父母是多年邻居，两口子向来和气善良。

怎料一场流感夫妇二人竟如此匆匆离世，想起当年自己下班后常与陈浩的父亲在店里小酌几杯，谈天说地，如今这般光景，真是恍如隔世。

短短几年，两家人的生活都发生了意想不到的变故，令人唏嘘不已。

陈浩回到厨房，开始烧水下面，透过厨房玻璃窗口询问：“晓壮最近还好吧？还宅在家里不愿出门？”

李国海点点头：“还是那副倔脾气，成天闷在阁楼上捣鼓电脑。”

李晓壮是李国海的孙子，现在还在念大学，今年年初不知道什么原因，突然休学在家也不去学校念书了。

家家有本难念的经，陈浩只能宽慰道：“慢慢来吧，至少待在家里总比在外让人放心。”

李国海轻声叹息：“唉，也只能这么想了。”

陈浩在厨房忙碌时，李国海瞥见墙上的新菜品推荐。

他扶了扶老花镜，念道：“香煎土豆饼……土豆焖腊肉……”

“小浩啊，再给我来份这个新品。”

“好，马上来。”陈浩已经对土豆焖腊肉驾轻就熟。

不一会儿，油锅热浪翻滚，李国海目不转睛地注视着陈浩。

只见他翻锅颠勺，土豆饼与腊肉丁在油花中跳跃翻腾，香气瞬间弥漫开来，直勾李大伯的馋虫。

开窍了，开窍了！这是陈浩父母在天之灵庇佑啊！这下小饭馆后继有人了！

陈浩利落地收汁、出锅、装盒。

“李大伯，都给您装好了。”李国海从内衣口袋摸出钱包，用现钞结账。

拎起打包好的袋子，他又想起一事。

“对了，昨天有个老同事来看我，给我带了点儿臭豆腐。我平时爱拿它做下酒菜，现在手伤了不能吃，就给你送来，你想怎么做都行。”说着，他指了指桌上的白色塑料袋。

陈浩这才明白，刚才闻到的那股微妙的臭味，原来是出自这袋子臭豆腐。

他接过袋子，笑道：“那我就笑纳了，多谢您了。”

“客气什么，我走了。”

陈浩坚持送李大伯出门。

“别送了，快回去看店吧。”

“好，您慢走，小心手。”

重新回到店内，陈浩打开装臭豆腐的塑料袋，一股浓郁的臭卤气息扑鼻而来。

袋内装满了方方正正的小块灰白臭豆腐，浸泡在乌黑的卤汁中。

这臭豆腐，厌它者避之不及，爱它者却视若珍馐，越臭越香，越臭越爱。

陈浩取出两个保鲜盒，用筷子小心翼翼地夹起臭豆腐放入其中，密封冷藏可以延长保质期。

看着满满两大盒臭豆腐，陈浩犯起了愁：自己对烹饪臭豆腐并不擅长，只知道有臭豆腐烧毛豆、臭豆腐炖臭鳜鱼这些做法。

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陈浩万万没想到系统还有这种突如其来的福利，虽然比不上真金白银，但有总比没有强。

尤其是自己束手无策的臭豆腐，这下有了制胜的烹饪方法了。

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