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15：新店开业，薛杉杉的礼物！（旧版）

15：新店开业，薛杉杉的礼物！

又经过几天的筹备后。

江寒的第一家沙县小吃，明天就要开业了。

杨真真还给薛杉杉打了个电话，问她要不要来捧场。

杨真真：“杉杉，你这两天怎么样，开单了吗？”

薛杉杉：“没有……”

杨真真：“没事，再接再厉嘛，明天江寒哥哥的饭店开业，你要不要来捧场呀。”

薛杉杉：“明天就开业了吗？我肯定来捧场呀。”

杨真真：“就知道你是个吃货，记得早点来哦。”

薛杉杉：“嘿嘿，那是自然，江哥开业，我肯定会早点来捧场的。”

挂断电话后。

薛杉杉准备去给江寒哥哥买个开业礼物。

在薛杉杉的心里，江寒也是超级厉害的。

他不过就比他们大了一点而已，结果都开始创业开饭店了。

女孩子都喜欢能力强的男人。

薛杉杉也不例外。

薛杉杉去挑选了一圈。

终于找到了一件合适的礼物送江寒。

她明天一早就要去江寒的饭店！

……

明天就要开业了。

江寒订了开业花束准备在店门口摆上两排。

除了鲜花以外。

他还弄了炮仗来放。

现在的魔都管得没这么严。

你要是开业放几串炮仗，不会有事。

新店开业嘛，就得热热闹闹的。

炮仗一响，所有人都知道自己开业了，这生意不就来了吗？

江寒还准备了满满一锅卤蛋。

开业进店消费的客人，可以赠送一个卤蛋。

沙县小吃的定价本来就便宜。

客人低价就能吃饱喝好，还能免费赠送一个卤蛋，他们肯定会觉得很赚。

这条街的受众是消费能力普通的普通人。

江寒这一招，对于普通人来说应该是有吸引力的。

开业活动基本上每家新开的餐饮店都会搞。

但是江寒不准备采用降价，或者是买一送一之类的方式进行。

开店第一天就选择了引流的错误做法，那就是低价引流。

低价吸引更多的是占便宜的顾客，后期涨价可能会让顾客难以接受。

低价引流导致店内爆满，导致出餐慢自己也手忙脚乱，严重影响顾客用餐体验，从而导致复购率下降。

所以，低价引流对于一家餐饮店来说，并不是好的选择。

江寒决定靠实惠和口味留住顾客。

开业活动，自己就送一个卤蛋就行了。

……

第二天一早。

沙县小吃正式开业。

门店外摆了两排的鲜花。

门店顶上还拉了一条横幅，上面写着。

“热烈庆祝沙县小吃开业，开业期间，优惠多多，欢迎进店”

这是江寒第一次开店，而且还是餐饮店。

他今早上起来还有些紧张。

现在才早上八点。

正好迎上大家伙吃早饭的时间。

江寒去点燃了两串炮仗。

炮仗噼里啪啦的一响，热闹得不行。

店铺里面的员工也站到了外面，齐刷刷的鼓起了掌。

杨真真很开心。

她踮起脚尖，凑到江寒身边说道。

“江寒，祝你生意兴隆！”

“哈哈，谢谢！”

这时，薛杉杉也提着礼物火急火燎的来到了店铺外。

她从公交站一路小跑过来的。

跑过来时，脸色微红，头发微微有些凌乱，看起来特别的可爱。

薛杉杉见自己来迟了。

她连忙向江寒解释道。

“江寒，公交车晚点了，所以来迟了些。”

江寒看着这傻女孩，他摇了摇头回答。

“没事，你能来就是我的荣幸。”

薛杉杉憨憨一笑，从袋子里把礼物拿了出来。

“江寒，这是我送给你的开业礼物，嘿嘿，招财猫！”

江寒接过了薛杉杉送的礼物。

一个金色的招财猫，招财猫的手还可以不停的上下摆动，特别的可爱。

“谢谢你的礼物，这招财猫肯定能让我发大财的，到时候请你吃饭。”

“行啊，那你要是发财了，我可是不会客气的。”

正在两人聊天的时候，店外站了不少的人。

这些人都是来凑热闹的。

但是他们还没打算进去吃东西。

新店嘛，味道什么的都不确定。

他们就不太敢进去尝试。

而且沙县小吃这几个字也是他们第一次听说。

他们光看这几个字，根本不知道这里面有什么特色招牌菜。

也不知道味道好不好。

幸好江寒在门店外贴上了菜品的实图。

这样客人在路过的时候，就能够看到这家店里面的招牌菜了。

看大家还在犹豫。

江寒这个老板直接下场卖吆喝，向大家说道。

“来来来，沙县小吃今天开业，里面有面食，饺子，饭，实惠又美味，吃了绝不会吃亏！”

听江寒这么说。

有一对小情侣率先走进了店。

他们两进店一看，发现这里面的食物都好便宜啊。

飘香拌面，六块钱一碗。

卤肉饭，十块钱。

鸡腿饭，十二块钱。

……

最关键的是。

这里的每样东西都能让人吃饱，性价比贼高。

小情侣原本就是普通的上班族。

他们两平时对吃的要求不高。

于是，两人进店后，点了两碗面。

店里陆陆续续的也走进了几个顾客。

但是却没有爆满的效果。

这可不在江寒的预期里面。

他看着为数不多的客人想着，难不成是自己前期宣传不够？

餐饮店积累客人，本来就需要时间，江寒也不能着急。

他看着满满一大锅的卤蛋，突然想起了一个好主意。

“杨阿姨，你把卤蛋的锅给掀开吧，然后用中火煮着，把卤香味给煮出来。”

杨柳瞬间明白了，江寒这是想用卤香味吸引客人。

卤蛋是从系统配方做出来的，香味比其它店铺的还要浓郁一些。

杨柳根据江寒的方法做了后，果然有效果。

卤蛋的锅盖一打开。

卤香味飘满了街。

瞬间就吸引了不少客人。

……

……

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