四合院：开局踢断傻柱命根
第49章 饭席大获成功（旧版）

既然是淮扬菜，当然少不了最为经典的文思豆腐。

这一次，李庶吸取了上一次的教训，先把鸡宰了，然后赶紧炖高汤。

完成了这一步之后，李庶便开始做起了其他的菜。

像什么香菇炒油、扬州狮子头。

李庶通过脑海中的厨艺，按部就班的做了起来。

最后便是醋熘鳜鱼，以及盐水虾。

因为是家宴，杨厂长家里一共四个人，还有个小儿子。

所以三荤两素足够了。

没一会儿的功夫，李庶便搞定了。

“李庶，你做的这盐水虾，光是闻到这味儿都让人垂涎三尺。”

杨光过来端最后一道盐水虾时，那口水都快滴到碗中了。

“过奖了！”

李庶微微一笑，随后叮嘱道：“你赶紧端过去，这道菜要是凉了就不好吃了！”

“嗯！”杨光应了一声，随后端着盐水虾便走出了后厨。

“媳妇儿，你尝尝这盐水虾。”

很快，盐水虾被杨光端上了杨厂长的饭桌。

这其他的菜，自己这个嘴刁的媳妇儿都吃不出毛病来。

最后一道盐水虾要是也能让她吃的满意。

那今儿这一场饭席，就算是成功了。

“嗯！”杨柳氏点了点头，随即拿起筷子夹了一虾。

品尝完后，杨柳氏的脸上随即洋溢出幸福的笑容来。

那是对于菜品的高度认可。

“不错！这盐水虾，盐度适中，一点都没有抢走虾的鲜美。”

杨柳氏可是有着淮扬菜的背景，因此对于菜品还是很有研究的。

这道盐水虾最难的一点，便是盐的味道不能盖过虾的味道。

很多厨子终其一生，都无法跨越“五级炊事员”这道门槛。

最为关键的一点，便是在于总是会让配料将食材的本来味道给覆盖。

不过李庶现在可是“国宴级大厨”。

所以这些问题他早就克服了。

也因此，杨柳氏吃的非常开心。

“我早说过了，李庶的厨艺那是相当的不错。”

杨厂长见自己的媳妇儿吃的非常开心，便又给她夹了一筷子。

至于小儿子，此时更是吃的满嘴油污。

“小伟，你喜不喜欢今天的菜？”

杨厂长便扭头看向了小儿子，问道。

“喜……喜欢！”小儿子嘴里还在咀嚼呢，因此说起话来很哆嗦。

“喜欢那你可得多吃，现在的你可是正长身体的时候！”

杨厂长说完，便给自己的小儿子也夹了一筷子。

小家伙直接小嘴一张，便将那鱼肉吃进了肚子。

这一道醋熘鳜鱼，基本上都是小儿子吃掉的。

能看到挑食的小儿子这般喜欢，杨厂长的脸上也露出了欣慰的笑容。

“小光，这扬州狮子头你觉得怎么样？”

紧接着，杨厂长扭头看向大儿子杨光，问道。

“非常的不错啊！”杨光当即送上了极高的评价。

“那就好！”有了大儿子这句话，杨厂长也就放心了。

“老杨，这大厨还在后厨内等着你呢！”

这吃归吃，但人家厨子还在后厨等着。

现在菜都已经上完了，杨柳氏便赶紧催促了起来。

“嗯！”杨厂长应了一声，“我这就过去。”

踏踏！踏踏！

没一会儿的功夫，后厨外便传来了一阵脚踏声。

很快，杨厂长走进了后厨。

李庶赶紧迎了上去，问道：“厂长，您还有什么吩咐吗？”

“李庶，你今儿做的菜非常不错，我的夫人跟俩儿子都赞不绝口。”

“那就好！”有了杨厂长这句话，李庶就放心了。

“这里是做席的红包，你收好！”

杨厂长紧接着便拿出一个大红包，递在了李庶跟前。

“哎呦！”李庶见状，顿时乐开了花儿，“谢谢您了！”

做席不就是为了这大红包嘛！

咕咕！

可就在这时候，李庶的肚子却不合时宜的作起了妖来。

“……”

这一下子，搞得李庶那一张脸瞬间爆红。

只能满脸窘迫的看着杨厂长傻笑。

“李庶，你下班后就直奔我住所，应该还没有吃饭吧？”

杨厂长又不是聋子，自然是听见了刚才的肚子叫声。

李庶面容尴尬的点了点头。

“要不，过来跟我一起吃？”杨厂长提议道。

“这就不了！”李庶赶紧摆手道，“今儿是您夫人的生日，我……我哪能掺和。”

“那李庶你自己在这后厨内找点食材，给自己做俩菜。”

毕竟是自己请过来的厨子，杨厂长自然不能怠慢了人家。

“谢谢！谢谢厂长！”李庶等的就是这句话了。

“你做好后就可以走了。”

杨厂长摆了摆手，示意李庶不用致谢。

说完，杨厂长便转身离开了。

没一会儿的功夫，杨光走了进来。

“李庶，待会儿我骑自行车送你回四合院吧！”

这是杨厂长安排的，杨光特意过来通知道。

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