“老何就是太惯着他那儿子了。”
在回想完何正祥跟他那街溜子儿子的事儿后,李庶对此做出了评价。
不过这也不能全怪何正祥。
毕竟现年的何正祥,已经五十五岁了。
而他的儿子才刚刚二十岁出头。
算起来,他的儿子是他在三十五岁的时候才出生。
在六十年代,这虽然算不上晚来得子,但绝对算得上是晚婚生育。
再加上何正祥的妻子又死的早。
因此何雨柱才会这般溺爱他那街溜子儿子。
不过,时间一长问题就出来了。
“我看,师父叹气应该是又跟他的儿子吵架了。”
张扬现在是三食堂中厨艺仅次于何正祥的大锅菜掌勺。
因此,他跟何正祥走的比较近。
对于何正祥的事儿也知道的比较多。
“嗯!”对于张扬的推测,李庶给予了认同,“应该是这样。”
“老何,你要不要休息一下?”
紧接着,李庶直接站了出来,朝着何正祥大声喊道。
“李庶?”何正祥听到有人叫他,立马站了起来。
这一看才发现居然是一食堂的李庶。
这位刚刚不久升任为食堂副主任的小伙子,今儿这是才视察三食堂的?
“我已经来了好一会儿了。”
李庶漫步走了过去,待来到其跟前后,问道:“你没有注意到我?”
“我……”
何正祥现在是李庶的下属,被上司李庶这般质问。
他自然脸色尴尬的很。
“老何,这里是后厨,你得管控好食材跟菜品。”
李庶不能对何正祥的家事儿指指点点。
但他必须指出何正祥工作上的疏忽。
“是!”何正祥也意识到了自己的错误,急忙承诺道,“您放心,我会管控好的。”
毕竟是新上任的食堂副主任。
何正祥也知道李庶精通川菜跟淮扬菜,深得目前两位厂长的信赖。
因此,他对李庶这个晚辈也是非常的尊敬。
“那你就提起精神来,不要……”
踏踏踏!
就在李庶准备给何正祥打气时。
此刻,后厨外突然传来一阵急促的脚踏声将李庶的话给打断。
只见李怀德心急火燎的冲进了食堂后厨,随即便大喊道:“老何!”
“咋了,老李?”
何正祥见是李怀德这位副厂长来了,他赶紧迎了上去。
“今天咱们店内来了几位鲁省的贵客。”
“鲁菜可是你的看家本领。”
“老何,这是菜单,劳烦你了。”
也只有贵客前来,李怀德才会亲自来到后厨来谈这件事儿。
毕竟何正祥的厨艺,从来都没有让李怀德失望过。
“既然是鲁菜,何不让张扬来做?”
要是川菜的话,何正祥就无法推脱了。
毕竟自己就是做川菜出身的。
只是因为轧钢厂跟鲁省的富商经常合作,所以何正祥便学了一点鲁菜。
毕竟有川菜的功底,因此何正祥还真就学会了不少鲁菜。
他也将自己那点鲁菜的本事都传授给了张扬。
而今天的自己,明显不在状态。
所以何正祥才会极力的推荐自己的徒弟来做。
“哎!老何,你做的鲁菜更加地道嘛,小张跟你比还是要差一些的。”
这要是一般的客人,李怀德都不会来后厨。
不过来的可是鲁省的富商,人家可都是行家。
因此为了保险起见,李怀德才会点名让何正祥亲自下厨。
“那好吧!”何正祥只好答应道,“一定做出让他们拍手称绝的好菜!”
“老何,那你现在就开始准备。”
“李庶也在三食堂,他的厨艺不错。”
“要不你俩一起合作一下?”
李怀德首先找到何正祥,自然是因为何正祥会做鲁菜。
而李庶目前只表现出了川菜、淮扬菜的造诣。
但毕竟是贵客,李怀德自然要尽可能的把他们招待好。
李庶厨艺摆在那里,李怀德觉得应该能帮上点忙。
“我没问题啊!”
李庶倒没有觉得自己是食堂副主任,就觉得给何正祥打下手是见不光彩的事儿。
何正祥为人不错,是工厂内的老员工。
而李庶向来很尊敬这种人。
自然是一口答应了下来。
“那就好!”见李庶没有拒绝,李怀德便放心的离开了。
“李庶,这做鲁菜可跟川菜、淮扬菜不同。”
“咱这一道道菜端出去,可是要给贵客吃的,所以不能出岔子。”
“我看你还是别插手,我自己来就行了!”
不过,何雨柱却拒绝了李庶的好意。
这倒不是他瞧不上李庶,而是他觉得李庶不会做鲁菜。
贸然让他帮忙,只会给自己添乱。
“那好!”见何正祥十分执拗,李庶也就没强求,“那我站在一旁看看。”
何正祥这才拿起菜刀,开始了鲁菜的制作。
然而,何正祥却迟迟没能进入状态。
连调个汤料都调不好。
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