告白
二十二岁—在时间中消散(三)(旧版)

江昙华

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瀑布瀑布
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今天中午的工作餐是一位留着胡茬的厨师炒的,他的名字我听厨师长与店长聊天时说过,姓刘。我一直都是喊得胡茬大哥,他也不介意我喊什么,是一位性格随和开朗的人。他的女儿前一阵来过这里吃饭,店长并没有收她的钱,胡茬大哥一个劲的说不好意思,弄得店长都有点不好意思了。后来店长说:“哎呀,都在我这里做事了,就不要钱了,直接就从工资里面直接扣了。”此话一出,众人都被都逗乐,全部大笑起来,一时间议论纷纷,都是在开玩笑的说一些调侃的话。

“诶,这哪儿能啊?”胡茬大叔摸着后脑勺笑着说。

“这不就得咯,那就不要钱,一份饭而已,与其记着这还不如给我好好炒,炒好了发年终奖的时候多发两千块。”店长说话就摆摆手离开了厨房,此时的厨房还是一片热闹。

过了一会儿后他探头进来,厨房里的人都将目光看向店长那边,这时他说:“秀姨,给我一杯冰绿茶,有点渴了。”

“好。”秀姨起身,熟练的接好常温绿茶,接着又去冰柜里面夹了几块冰放进去。

他们对完话时厨房就已经恢复了热闹,我见没有人去接秀姨的绿茶,于是便说:“我拿出去吧。”我伸手就要接过那杯冰绿茶。

“好,麻烦你了。”秀姨将绿茶递给我,转身就又坐回原来的位置,好像什么事都没有发生,还是看着他们吹牛。

这些都是前面发生的事了,现在是吃饭时间。不一会儿后,我们就吃完了饭,分别坐在几张桌子上闲聊,而我还是和小林、荷月坐在常去的窗边,面对面的一起聊一些不着边际的话题。

“江乱你大学选的什么专业?”小林问。

“园林工程。”

“这是什么?”

“就是园林啊!就教你认植物、画画、养花、搬砖、养护之类的。”

“哇!除了搬砖之外都好爽。”小林一脸羡慕。

“哦,搬砖才是主要的,其他的事次要的,我的建议是最好不报。说起这个,你们想好要做什么工作了吗?”

“我才高中毕业,还早着呢。再说连大学都不知道能不能考上。”

“我,我的话想去医学院。”

“噢?真是很厉害的志向。我说啊,现在的决定很重要,以后在选的时候就很麻烦。”说到此处,我又想起我填的六十几个志愿了。

“欸,小月你要去医学院的话,我以后就可以来找你免费看病了。”

“确实是。”

说起看病的事,我又想起了余老爷子,余老爷子好像没有生过病,至少在我的记忆里是没有的,说起他还身体健康呢,这样想的他这算是自然死亡,也就是说:寿终正寝!我想到此处不禁笑出声来,虽然我知道这是对他的不敬,但是也是在祝贺他脱离尘世。小林一脸疑惑的看着我。

“嗯?怎么了?找小月看病的事很搞笑吗?”

“不,不是,我想到一件事。”

“哦,什么事啊,这么开心?”

“欸……这件事还是不要知道的好吧,而且说来话长。”

“啊?你该不会是在想……”小林没说完就捂住嘴巴,眼睛瞪得像铜铃。

“等一下,喂,你这是在想什么?不是你想的那样,是我老家一个人啦。”

“哦哦,我还以为你……等等你怎么知道我在想什么,你果然……”

“欸,说话说半截,还有我不知道你在想什么。”

“哦。”

“你这样让人更加在意了。”

“哈哈哈,别聊这个话题了,话说江乱你有没有女朋友啊?”

“没有,单身二十二年。话说,你们没有谈恋爱吧?”

“荷月要谈恋爱会被她妈妈打断腿的,哈哈哈,我也一样。”我长叹一口气,拿起水杯喝一口。

“在高中的时候也不要谈恋爱啊,耽误学习,可别觉得我在开玩笑,很认真的。”

“哦哦。”

“等等,我有个问题。”荷月说。我与小林都看向她。

“我想问,为什么你会叫江乱这个名字?有特别的含义吗?”

“欸……我不知道,有可能我是家里最小的那位,所以起名随意吧。”

“那你还有哥哥或者姐姐?”小林问。

“嗯,一个姐姐一个哥哥。我姐的名字很正常,她叫江心梅,我哥的名字也很正常……”

“江心梅啊,名字好好听。”荷月打断了我的话。

“确实好听,她还有个外号:雪中梅。这个来历是她在全市摄影大赛上凭借一张《雪中梅》照,拿下第二名,在她工作的圈子就传开了,很多人没见过她是谁,每次聊到她时就用她的作品来代替,于是就有‘雪中梅’这个外号了。”

“好酷的外号!”

“确实是挺酷的。今天中午就聊在这里吧,我要去睡觉了。”

我说完就拿起手机看了一眼时间,还有一个小时左右的时间休息,也足够了。准备起身离开时,她们也起身,也说是要休息了。在上楼的路上,我们还聊了些无聊的话题,之后就进了不同的休息室。我轻声的推开休息室的门,里面有一位厨师睡在床上,睡的还算是很安分,不像前天那位厨师一样会打呼噜。这位厨师就是今天值班的厨师,由于两点到四点之间不营业,厨师可以休息一会儿。厨师留守在这里也是为了防止特殊情况发生,比如有特殊的客人来吃饭(一般是店长的朋友)或者店长自己饿了。当初我听到“店长饿了”这个理由的时候也是觉得不可思议,直到现在也见过因为店长饿了厨师起来炒菜的。想必也是一个特殊爱好吧。再到后来的后来,原来是一位乞丐在门口讨饭吃,那时候已经是三点半左右。店长想要做一份饭给乞丐,但是这样又违背了以前和他曾经工作过的饭店的约定,在纠结之下,店长还是觉得做一份给他。后来店长十分愧疚,认为自己违背的约定。在外人看来没什么,但在他看来确实天大的事。所以店长就规定了要留一个厨师在这里的规矩。有些人会因为一个无人监管的约定而愧疚,而有人却违背的理所应当,真是世界的参差啊。我不禁这样感叹着,之后就安心的睡去了。

等我醒来时,床上的人不知何时离开了,习惯性的打开手机,发现已经过了十来分钟了。我迷糊的起来,然后穿鞋下楼。楼下一片寂静,只剩下窗外的蝉还在敬业的叫着。我一边走一边看着店里的情况,右边是收银台,店长坐在那里戴着耳机听歌,左边最边上沙发上是小林和荷月在睡觉,两人头挨着头。我一句话也没说,穿过那排座椅,去往后厨的后面。在我做完日常后,我想秀姨要了一杯冰水,照例站在收银台旁看着窗外。我在想,这窗外的景色还是有些变化,比如昨天这里停了几辆车、路过了几个年轻的人;而今天车没了,年轻人也没来,这样就能看到对面很远的服装店、炸鸡店、奶茶店等等。那么也是有些不变的,比如树啊、地砖啊之类的。我想它们也许会变,也许一直不会变,但是时间久了绝对会变,我说的话好像有些矛盾,那么“一直”这个量就比“时间久”这量要……要少?是这样吧,这样才能说得通吧?那么“一直”就不是“一直”了……呼,好复杂。觉得这个问题是个无聊的想法,也是在和自己较劲罢了,就索性抛开这个问题。我正准备去找位置坐下时,门被推开了。来的是一位打扮潮流的情侣,好像海王海后的组合,怎么说?莫名的般配。我与男人擦肩而过时,闻见了很浓的烟味,接着便是很重的香水味,想必是那位女人的。我觉得我有些刻板印象,但这是一种跟渴了要喝水一样自然,或者说与生俱来。男人将菜单反复观看几遍,仿佛上面的字有些晦涩难懂,最后还是女生先开口说。

“我要一份香菇滑鸡。”

“嗯……我要鱼香肉丝吧。”男人紧跟着说出,像是早有预谋。

“一起付还是,分开付?”店长说。

在不知不觉中店长已经取下了他的耳机。男人看着女人,女人看着男人,在一瞬间的交汇中,女人将手机递过去。我想,这样就好,这样就好。店长面无表情的拿起扫码枪。

“江乱,一份香菇滑鸡,一份鱼香肉丝。”

“嗯!”我起身,随便拿起冰水,向后厨走去,顺手将水放在收银台上,当我快要走进去之前,男人还在说“不好意思”这样的话,这令我感到更加的糟糕,但一想到我不是这位可怜的女人,竟还松了一口气。

“一份香菇滑鸡,一份鱼香肉丝!”

我边说边从货架上拿围裙系好,然后熟练的从里面摸出手套,感觉好像一位要做手术的外科医生,那么……要上了!我突如其来的干劲。厨师听到后立马响应,在灶台上不停忙碌着,我就这样看着他不慌不忙的将每一味调料勾进勺中。不一会儿的功夫,厨师就做好了一个菜,将菜装在盛饭的盘子里。我将托盘从架子上拿出,装好就端了出去。我出去时,男人正在说生意上的事,显然那个女人不愿意的听着。

“一份香菇滑鸡好了。另一份请稍等。”我将盘子放在女人的面前,女人道了谢,男人停了一下就继续自顾自说一些大话,完全不管女人回不回话。对这样的恋爱我持悲观。我转身又向厨房走去,在路上想:这种人为什么还不分手?真是,不老实的人找到一个愿意听他废话的人。到了厨房门口我又停下了,靠在收银台旁,偷偷的观察他们两个人,女人只是低头吃着饭,男人还在自娱自乐。

“鱼香肉丝出锅!”厨师在里面大喊,我在外面只能听见一点声音,后厨门的隔音效果真是好,不知道这是我第几次这样想,店长嗓门也是真的大。

我没回答,这毕竟是在外面,店里除了男人的声音外就没有其他的杂音了,推开门将盘子端出来,然后转身走到男人面前给他。希望鱼香肉丝能堵住男人的嘴吧,实在是太丢人了。但是,我没想到的是男人边吃边说。真是的,希望女人没事。在男人聒噪一阵会儿,男人突然没有讲话了,就像没有下本的故事一样戛然而止。我不知道他是怀着何样的心情,只当做是两人之间的秘密吧。

“讲完了?”女人拿起餐纸擦擦嘴说。

“嗯。”

“你说了这么多空话,能不能去找份工作?”女人细心的将餐具整理好,然后接着说,“我觉得与你相处太累了……”女人这句话没说完,男人像是预料到了什么,只是吃着鱼香肉丝。

此时店里的人也陆续来上班了。但可惜的是直到男人吃完鱼香肉丝,女人都没有说出下文,像是留着一个余地,又像是开放式结局的故事书。我猜不透女人想干嘛,有一件事却是肯定的男人只是暂时的沉默,他在找一个机会——说些花言巧语的机会。

“走吧。”

女人起身,男人也起身,但没有马上走,等女人走在前面时,男人才跟在身后。两人就这样一前一后的走到门口,女人站在门口,轻声说:“就这样吧。”男人在后面点点头,他知道那个“机会”已经在那四个字中破灭,然后就走到女人前面,先打开了玻璃门,接着穿过那扇门,头也不回的走上了与女人完全不同的时间、不同的世界。

“来喝一杯怎样?”店长向门口还没有离开的女人说。

“诶?我吗?来一杯什么?”女人回头惊讶地说。

“嗯,来一杯酒如何?算我请你喝。”女人看着店长犹豫片刻说:“好吧。”,然后就走向收银台。

“江乱,将那个菜单拿出来。”

“哦,好的。”

我把放在高处柜台上的菜单拿下来,上面有点灰尘,接着我将菜单放在正常菜单旁边。此刻的女人已经走了过来。说实话,这是我来这里第一次拿出那个特殊的菜单。那份菜单上面全是含酒的饮品,我不知道店长为什么会拿到这样的营业执照,店长会的可真多。

“没想到这里还卖酒水,我以为上面柜子上的酒是装饰。”

“这里的酒水可是隐藏款。”店长打趣的说。

“呵,隐藏款都摆出来了。”女人笑了一声。

“欸,我说的是菜单。”店长微笑着说。女人听到这句话,抬起头来看着店长说:“确实是‘隐藏款’。那就来一杯‘日落之时’吧。菜单上面也没有价格。”

“这是免费的,当然没价格。很久没调了,口感不好见谅。”

见女人不再说什么,店长就转身将后面酒柜上的酒挑出来几样,接着又去后厨拿什么东西,不一会儿的功夫就抱出来一个盒子,里面是洗干净的调酒器具,他将盒子放在收银台上,又将酒一样一样开封。在店长开封时,秀姨将一个装有冰块的杯子拿到女人面前,然后店长将酒按照顺序加进去,最后用一个长长的伸进去轻轻的搅拌几圈。

“这里没有橙子皮,将就喝吧。”

店长说着就将酒推给了女人。那红茶色的酒体很像日落时的火烧云的颜色。女人品尝的抿一小口后,开始发表品后感言:“嗯~挺不错的,这还是我第一次喝到这样的酒,甜苦甜苦的。能告诉我这杯酒为什么叫这个名字吗?”

“哦?你是第一个问这个问题的人,分手就像感情到了黄昏,一个人在黄昏下喝酒,一边想着以前的美好,一边体分会手的滋味。”

“这是现编的,还是……”

“现编的。”店长还没有等女人说完话就立马回答。

“果然,长得帅的人都会花言巧语。”店长并没有没回答,只是笑了笑,让后默默地收拾东西。

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